dulces para enamosrar
especial san valentín
dulces san valentín
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Románticas y deliciosas propuestas que comparte el autor del blog BAVETTE.
pasteles de hojaldre y merengue
102 ideas encontradas.
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¿Buscas una receta saludable que aproveche todas y cada una de las propiedades del melocotón? Deja de buscar, ¡la has encontrado! Y no una, sino 8 estupendas opciones para disfrutar cuidándote.
ocasiones especiales
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Su sabor y, sobre todo, su color, hace que los frutos rojos sean perfectos para usarlos en la elaboración de distintos postres, como estos que nos recomienda la autora de JULIA Y SUS RECETAS.
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Si te gusta el limón ¡estás de suerte!, porque aquí tienes más de 25 recetas con el limón como ingrediente.
Receta de bollos
Ingredientes (12 unidades):Base:2 láminas de hojaldreAzúcar glas para estirarMantequilla y harina para los moldesCrema:40 g mantequilla a temperatura ambiente65 g azúcar2 huevos65 g harina normal250 g leche entera tibiaUna pizca de canela molidaCobertura de yema y de chocolate:200 g chocolate negro de cobertura3 yemasAzúcar (los mismos gramos que pesan las tres yemas)Merengue italiano:110 g claras ...
Son incontables las pastelerías o confiterías que fabrican sus propios dulces y, como no podía ser de otra manera, Bilbao tiene sus particulares delicias como el bollo de mantequilla, el pastel de arroz o la carolina. La carolina, la estrella de los dulces típicos de BilbaoEl bollo de mantequilla es único en su especie y uno de los dulces más conocidos de la capital vizcaína. Se trata de un bollo. ...
reposteria francesa
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reposteria
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Las mejores recetas de la repostería francesa nos las trae el blog La Cocina de una bancaria estresada.
baby shower
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qué servir en una baby shower
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Una Baby Shower es una fiesta que se realiza antes del nacimiento de un bebé. Estas ideas son fantásticas para este momento
Recetas para merendar
Pastelería
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Cómo hacer pasteles de crema y merengueCómo hacer pasteles de crema y merengue ,historia:Cómo hacer pasteles de crema y merengue Amigos y amigas, hoy os voy a enseñar a hacer unos Pasteles de crema y merengue para chuparse los dedos, literal. El sabor predominante del merengue, al que acompaña una suave y deliciosa crema en un molde de hojaldre, hacen de este dulce un bocado absolutamente delicios ...
Recetas Básicas
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Trucos y consejos
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Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es toda una ciencia. El merengue está compuesto de claras montadas a punto de nieve con azúcar y pueden tener una consistencia espumosa o crujiente, dependiendo del punto de cocción. Hay miles de usos, y las puedes usar como base de. ...
general
HOJALDRE RELLENO DE CHOCOLATE, ALMENDRA Y PLATANO
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Otros Postres
El melocotón es una fruta muy antigua, proviene de China donde se cultivaba hace ya unos 3.000 años, tiene un delicioso sabor y sus beneficios nutricionales la sitúan como una fruta ideal para incorporar en nuestra ración de frutas diarias. 1.-Tarta Volteada de MelocotonesUna tarta ideal para las tardes de merienda entre amigos, sencilla de hacer y apetecible por el color que le da los melocotones ...
recetas postres
Curso de 'Pastelería básica' en Le Cordon Bleu de Madrid
POSTRES (TARTAS
PASTELES
DULCES...)
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El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Ha llegado el fin de semana y según las predicciones se desploman las temperaturas, es el momento ideal para encender el horno y preparar un delicioso postre como el que os ofrezco hoy, tarta de compota de manzana y merengue de canela, merece la pena invertir unos minutos en su elaboración, el resultado es magnífico. En realidad no podía s ...
RECETAS
Arluy
Hojaldres
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Pero qué ricos estos cucuruchos de hojaldre con merengue suizo,son muy fáciles de hacer y ya ves que el resultado queda la mar de vistoso.El merengue está hecho con Thermomix mi ayudante de cocina preferido y decorados con unas galletitas de la casa Arluy de chocolate de licencia Disney Violeta de,son exquisitas y muy crujientes.Ingredientes: una plancha de hojaldre fresco 2 claras de huevo 100 d ...
menaje
técnicas culinarias
básicos
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¿Cuáles son los utensilios básicos para la repostería? KIDS AND CHIC nos cuenta lo que no puede faltar en su cocina. Para tener un buen fondo de alacena necesitas unas herramientas imprescindibles, como moldes, papel de horno, báscula y muchos más. Toma nota de esta completa lista y sigue todos sus consejos. ¡Una buena guía para orientarte si te quieres dedicar al mundo de la repostería y no sabes ...
Hola de nuevo!! Después de unos días intensos y sin tiempo para nada…os traemos unos pastelitos muy ricos, nada empalagosos y bastante ligeros. Son unos pasteles de arroz, decorados con merengue italiano, chocolate negro y yema pastelera, llamados CAROLINAS.Hay gente que utiliza como base de las carolinas pastelitos de coco, otros tartaletas de crema pastelera… Nosotras los hemos hecho a muestra m ...