pincho moruno

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Souvlaki es el nombre que las brochetas reciben en Grecia, siendo uno de sus platos más populares dentro de su comida rápida. En el caso del blog GASTRONOMING nos cuentan cómo hacer souvlakis de pollo donde el secreto está en el aderezo de la carne. Además, para acompañarlas, nada mejor que la salsa de pepino o tzatziki.

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Ingredientes para None comensalesArroz pincho moruno 1/2 kg. cebolla vino blanco ajo perejil pimiento rojo azafrán agua Se parte cada pinchito en dos para que sean mas pequeños, y en una sartén grande donde hagáis el arroz, o una paellera, con aceite de oliva virgen se empiezan a sofreir, según se está haciendo se le añade la cebolla en trocitos y el pimiento rojo en trozos un po ...