Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar BACALAO REBOZADO CON TARTALETA DE VERDURA. Estamos en días de cocinar bacalao y os ofrecemos un plato con un rebozado sencillo y con una guarnición bastante original y rica.Menú de Hoy*: Bacalao rebozado con tartaleta de verdura, Ensalada de arroz y de postre Fruta de temporada.Ingredientes para el bacalao rebozado: Bacalao en trozos desalado Huevo Harina Ac ...
Ya hacia tiempo que no te presentaba una Fofucha,y hoy vengo con una muy particular: mi versión de la Virgen del Carmen o virgen del Mar.Un encargo que tiene ya su tiempo,y que vino a raíz de una serie de Fofuchas basadas en un par que hice de las vírgenes que desfilan en la Semana Santa de Málaga, y que la verdad me hizo muchisima gracia cuando surgió,ya que la Virgen del Carmen es de toa la vida ...
Estamos a un paso de entrar en la Navidad, a pesar de los golpes que la vida nos va dando, yo sigo diciendo que me encanta la Navidad. Para mi es una época de muchos sentimientos, tristes y alegres se entremezclan. No soy de las dicen que estoy deseando pasen, me encanta que en el ultimo mes del año, llegue siempre la Navidad. Si es verdad, que me falta muchas personas, que ya no es lo mismo que c ...
Pensarás que te tengo abandonada y la verdad es que no te falta razón. Podría darte un montón de excusas de porqué llevo un mes sin publicar nada, pero es que la cabeza a veces necesita descansar, para volver a arrancar con más fuerza e ilusión. Creo que a todos nos ha pasado alguna vez algo así, lo malo es cuando no podemos parar y tenemos que seguir adelante. Pero el blog tiene que ser algo que. ...
Hay veces que cuando compramos un libro de cocina o repostería nos encasillamos y no salimos de ellas. Me he liado la manta a la cabeza y he cogido la receta de Bundt de Zanahoria en Licuadora del libro "Fiesta" de Bea Roque y la he cambiado unos cuantos ingredientes y me ha salido esta maravilla de receta.Es húmedo, esponjoso, delicioso y chocolateado. Una receta ideal para desayunos y meriendas. ...
Después de la tarta de la semana pasada esta vez toca una receta más ligera y sanota. Y para vuestra sorpresa, es aún más saludable de lo que parece porque son chips vegetales pero no fritas, si no hechas al horno, por lo tanto, un snack sano, fácil y buenísimo para comer sin límite! Es una buena alternativa de picoteo diferente y apetecible para hacer en casa una tarde de relax, peli y manta, au ...
Tener una piel sana depende en gran parte de lo que consumimos. Descubre cuáles son los mejores alimentos que te ayudarán a mantener una piel radiante.
Hace tiempo que no publico un dulce tradicional, y aunque éstos no son de mi tierra, que son los que más suelo hacer, estas tortas de aceite andaluzas tenía ganas de tenerlas en el blog, y ahora ha llegado el momento.Son unas tortas de aceite muy sencillas, delicadas y crujientes, inspiradas en las populares tortas de aceite de Inés Rosales y que cuentan con el sello de la Unión Europea como Espec ...
Buenos días chic@s, sigamos rindiendo un pequeño homenaje a estas "Joyas Naturales" que nos aportan tantos beneficios a nuestra salud. Investigando sobre sus beneficios y propiedades me he topado con una un tanto peculiar, con un nombre que ha llamado enormemente mi atención, al igual que sus beneficios que se remontan al Siglo XVI, y debe su nombre a Jerome Bock, más conocido como Tragu ...
Hoy cocinamos con Mimi Thorrison, una cocinera francesa de origen chino, con una vida envidiable y con muchas, muchas ganas de cocinar y compartir sus exquisitas recetas con todos nosotros.Personalmente nos encanta el gazpacho andaluz…con las temperaturas que estamos alcanzando estos días, ¿qué mejor que poder disfrutar de un buen gazpacho?Una receta tan nuestra como el gazpacho andaluz, con ...
Hermes continúa desgranándonos sus impresiones al llegar a Lima
PASO DE PALIO SEMANA SANTA RECORTABLE PARA NIÑOS.
Hola!Paso a saludarlas hoy en el día de la Virgen de Chiquinquirá, patrona del Edo. Zulia aquí en Venezuela, mejor conocida como La Chinita, como la llamamos cariñosamente sus devotos. Para las chicas católicas que hoy pasan por aquí, reciban muchas bendiciones y que el manto de la virgen de Chiquinquirá las cubra y las proteja. Hoy les traigo una colección de cositas que tengo días queriendo mos ...
100 consejos que tardarás muy poco tiempo en leer, pero que marcarán un antes y un después en tu vida. ¡Alcanza tus metas!
Este es un aperitivo que sin duda os va a encantar, unas ricas milhojas de tortas Inés Rosales con queso, rúcula y pimientos confitados. Queda muy bonito en la mesa y su sabor seguro que va a sorprender a vuestros comensales. Si os gustan los contrastes, elegid unas tortas dulces anisadas. El contraste entre ese sabor inconfundible de la matalahúva con la suavidad del queso y los pimientos confita ...
Sin duda alguna, Almería es una tierra excelente para el cultivo de ciertos productos de secano y, además, se ha revelado como un lugar idóneo para plantación de olivos. Hoy en día, la provincia andaluza produce uno de los aceites de oliva más exquisitos de la Península Ibérica: ¿Castillo de Tabernas¿. Esta variedad constituye auténtico ¿oro líquido¿ para el paladar, sobre todo por su pureza, sabo ...
TIPOS DE NIEVE Diferentes cristales de nieve Cuando hablamos de los tipos de nieve para esquiar que existen, podríamos escribir enciclopedias sobre el tema, pues la nieve es un medio tan cambiante que sus características son diferentes cada día. Como curiosidad anotaremos que los esquimales tienen mÁs de 20 palabras diferentes para decir “nieve” según las condiciones de esta. Nosotros. ...