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Postres y otras dulcerías – Libro de cocina
postres con honro
70 ideas encontradas.
Ensaladas y verduras
Navidad y celebraciones especiales
Sin gluten
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Hoy os traigo un experimento con un ingrediente que he descubierto hace poco y que me ha encantado.Las berenjenas chinas. Familia de las berenjenas de toda la vida, éstas son más finas y alargadas, de un morado más claro, tirando más a violeta. Me encantan sólo verlas, como no, si soy la loca del morado.Y porque son deliciosas, suaves y sanas también claro.Pues vamos a hacer una receta con ellas q ...
consejos
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Claves del Amor Incondicional de los Indios Hopi
Reflexiones
LA COMIDA, eso con lo que se juega.Un bien preciado que en lugar de honrarlo con el mejor de los cuidados, a menudo se desprecia o se castiga su disfrute.La comida mueve el mundo, por carencia o por excedencia. Una necesidad básica convertida en lujo innecesario o en sobrealimentación ostentosa. Un despropósito digno de locura.Vivimos en un mundo obsceno, en el que medio mundo se muere de hambre y ...
Dulce-Postre
Con el título que lleva la entrada de hoy os estaréis preguntando quién es Tante Hilde (la tía Hilde), y yo por supuesto paso a contaros quién es y porqué la recuerdo hoy, antes de mencionar receta alguna. Tante Hilde, era la tía abuela de mi suegro, o sea, la tía-bisabuela de mi rubio y por tanto mi tía-bisabuela política. Toma ya! Casi ná, jeje :) Ya en serio, Hilde fue una tía muy querida que,. ...
dietas y nutrición
blog
dieta saludable
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¿No sabes dónde buscar recetas sanas y deliciosas para adelgazar? En este post encontrarás las mejores opciones online en las que consultarlas.
a comer!
halloween
comida halloween
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Para hacer todas estas recetas Halloween no tiene que gustarte cocinar. Basta con tener ganas de divertirte y ver la cara de sorpresa que se le van a quedar a los peques cuando vean la comida en la mesa. Recetas Halloween terroríficas saladasDe primero, tres recetas facilonas que no te llevarán mucho tiempo y que tienen muy buena pinta.Estas son unas albóndigas disfrazadas de momias pero también ...
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Organización
Ceremonia
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Es un tema bastante difícil de tocar ¿Cómo recordar a esos familiares/personas queridas que ya no están entre nosotros en tu boda? Una boda es uno de los días más importantes en la vida de una persona y debe ser un momento de felicidad, alegría y emoción, pero también de nostalgia ya que recordamos a esas personas que no pueden estar y nos hubiera gustado que estuvieran. Para todas esas Bambinas. ...
Coaching
Retiros
Ya lista para cerrar la etapa de recogida de la cosecha y abrir las puertas a la llegada del invierno con más recogimiento y silencio. En medio del consumismo y el folclore de Halloween y las fiestas de disfraces, me preparo para celebrar Samhain. En este post te dejo algunos tips para que celebres tu Samhain, Halloween, Día de lo Muertos o de Todos los Santos o como quieras llamar a esta fecha. L ...
crema pastelera
piñones
vainilla
IngredientesPara la masa:350g de harina1 huevo50g de azúcar1 pizca de semillas de vainilla160g de mantequilla (temperatura ambiente)2-3 cuchara sopera de agua fríaPara la crema:700ml de leche enteraRalladura de la piel de un limón5 yemas de huevo70g de maicena160g de azúcarPara la tapa:1 huevo 90g de piñones Receta - Pasos a seguirPaso 1Amasa la harina con el azúcar, la vainilla y la mantequilla.. ...
cheesecake
cheesecake new york
mascarpone
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IngredientsPara la masa:½ vaina de vainilla230g de harina50g de azúcar110g de mantequilla (fría)1 yema3 cucharas de agua fríaPara la crema:750g de mascarpone200g de azúcar 40g de harina3 huevos1 clara de huevo250g de yogur griego4 cucharas soperas de zumo de limón MethodStep 1Mezcla la harina, las semillas de la vainilla, el azúcar. Añade la mantequilla y amásalo hasta que obtengas una textura are ...
caramanduca
Caramanducas
La caramanduca o caramandunga son un delicioso pan crocante con un distintivo sabor a anís. Esta receta tiene sus raíces en la vibrante ciudad de Lima, en el corazón de Perú.
alegría
amor
Año nuevo
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Este fin de año lo he esperando con mucha emoción...pero para que ya cierre este momento de vida tan triste!No sé si sea la edad, pero despedí a muchas personas que me han marcado, la ida al cielo de mi Tía Eva ha sido un dolor que no se acaba de terminar, se me fue una madre, mi madrina, un consejo, un apoyo y sobre todo un apapacho de saber que siempre estaba para todos, un duelo de esos que jam ...
cocina de aprovechamiento
cocina escocesa
dulce
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En casa siempre hay algo dulce para desayunar o para la hora de la merienda. Hoy vamos a preparar un delicioso bollo negro. ¿Me acompañas a la cocina? Para ello, nos vamos a basar en la receta del mismo nombre que viene al final de la novela Siembre serás mi rincón favorito de Jenny Colgan.Como nos comenta Jenny, "El Black Bun o Bollo negro se come durante el Hogmanay —o Nochevieja— para que a nad ...
babyshower
El baby shower es una celebración especial en la que amigos y familiares se reúnen para honrar a la futura mamá y su bebé. Por lo general, en una Comida para Baby Shower se sirven alimentos y bebidas deliciosas para que todos disfruten mientras comparten historias y se divierten. Si estás planeando un baby shower y necesitas ideas de comida, aquí te presentamos algunas opciones que seguramente com ...
postres
receta flan de calabaza boricua
¿Qué tal deleitarse con una dulce tentación que fusiona lo mejor de la tradición boricua con un toque de innovación? Te invito a descubrir una receta cautivadora: receta flan de calabaza boricua. Este postre exquisito y aromático es una variante del clásico flan, en cual se incorpora la calabaza para añadir una suavidad y sabor inigualables. A medida que te sumerjas en los pasos sencillos pero sor ...
preguntas
¿por qué es el pastel redondo?
¿Alguna vez te has preguntado por qué celebramos con pasteles y tartas y por qué la mayoría son redondos? Pues aquí tienes la respuesta :)