recetas de segundos
fácil
merluza
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Una idea de los más original que nos invitan a probar desde el blog ¡QUÉ RICO!
recetas mar y montana
2.327 ideas encontradas.
Carne
Pescado
Ingredientes (para 4 personas):500 gr. de chipirones pequeños250 gr de garbanzos hervidos250 gr. de panceta1 cebollaVino blancoAceite de oliva virgen extra4 cucharadas de tomate fritoCaldo de aveSalPimientaElaboración:Limpiamos bien los chipirones, quitándoles la pluma (plástico que hay en el interior) y el pico (que se encuentra bajo los tentáculos. Los pasamos bajo el grifo y los limpiamos bien. ...
recetas de segundos
guiso
patatas
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Abadejo guisado con patatas. Prepara la cuchara para disfrutar de esta maravilla de guiso que comparten cómo hacer desde el blog ¡Qué rico!
Arroces
Salado
En el Reto Tus recetas, el ingrediente elegido este mes es la mantequilla, que como sabéis tiene múltiples utilidades en la cocina, ya sean recetas dulces o saladas. En la cocina francesa es mucho mas utilizada que en la nuestra, pero poco a poco hemos ido también añadiéndola a nuestras recetas y no solo para las tostadas, sino en numerosos platos.Yo en esta ocasión elegí hacer un Risotto con un. ...
Guisos
Buenos buenísimos días a todos,¿Cómo estáis? Espero que muy bien, por aquí retomando buenas costumbres y volviendo a comidas tradicionales,¿os apetece?Deciros desde aquí, que si alguna vez os apetece algún plato en especial, o queréis que haga algún plato que no sabéis cómo hacer, sólo tenéis que pedirlo así como dudas o cualquier pregunta, podéis hacerla a través de comentarios en los post así co ...
Guisos
Buenos días a todos,¡Venga! Que ya estamos a mediados de semana y los días pesan menos y por eso os traigo un plato sencillo y buenísimo.Hoy os traigo una receta de mi madre que me encanta, ¿vamos a por ella?Ingredientes para cuatro personas.-Un pimiento verdeDos ajos300 gr de magro de cerdo200 gr de calamarUn tomate grande maduro Un paquete de gazpachosAceite de olivaSalPreparación.- En una sarté ...
cebolla
gambas
huevos cocidos...
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Hay días y semanas que simplemente no te cunden o que no llegas a todo lo que deberías o quisieras hacer, eso me pasa mucho ultimamente, el trabajo se me acumula aunque espero ponerme al día en breve.Mientras tanto os dejo esta receta que se la vi al cocinero de canal sur, como siempre no esta tal como el la preparó pero queda riquísima, espero que os guste.Ingredientes:1 cebolla.100 grs. de ja ...
Arroces
Cecofry
Olla GM G
Prefiero decir "arroz con...."que paella. Se dice con mucha ligereza esa palabra, cuando no coincide con el plato. "Paella" no es lo que la mayoría de la gente piensa: "es el plato por excelencia de Valencia", no, no lo es. "La paella" es "una sartén" donde se hace "el arroz" más antiguo, tradicional y el más rico que he probado en mi vida, hecho por valencianos. El arroz originario es el que llev ...
Aperitivos y entrantes
Primeros
El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada de ternera, cerdo, cordero o pollo. A veces una mezcla de varias de ellas. Si lo hacemos en capas de puré de patatas intercaladas con carne picada y algún ingrediente más a gusto del consumidor se le da el nombre de Hachis Parmentier. Hachis (que significa picado o desmenuzado), y parmentier que es un puré de patata.Yo h ...
RECETAS
En verano siempre nos apetecen ensaladas y esta es genial como plato único al ser templada.Ensaladas diferentes todos los días nos vienen estupendo con la dieta,yo preparo todos los días de diferente forma,así que iré poniendo distintas ensaladas para que os animéis. Es un plato genial para cuando venimos de la playa, ya que podemos dejar cosas preparadas y después en unos minutos estará lista.Ing ...
La Cocina Typical Spanish
Recetas Catalanas
Recetas de Carne
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Desde la Cocina Ts nos proponían este mes cocinar recetas mar y montaña, muy típicas de mi tierra (Catalunya) sobre todo de la Costa Brava y se remontan a un tiempo donde el productos estrella y de lujo era el pollo que se preparaba para la Fiesta mayor y al día siguiente, a lo que sobraba le añadían el marisco, muy abundante aunque un producto de segunda. Y así nació esta maravillosa receta. Os t ...