Me tiene alucinada una moda que veo proliferar últimamente a mi alrededor, la manía cada vez más frecuente de acusar a la gente de apropiación cultural. Cada día aparecen ofendidos y ofendiditos por los medios y las redes, quejándose furiosamente de que alguien les ha usurpado lo suyo. Pero no bienes materiales, sino conceptos asociados a la cultura de cada uno. Que por qué llevas kimono si no ere ...
Ahora encontramos fresas en todas las fruterías, bien dulces y con un sabor riquísimo...A mi me gustan de todas formas , con azúcar, con nata, con chocolate... hoy os traigo unas fresas con zumo de naranja muy ricas, con pocas calorías y con mucha vitamina C...Tenía unas pocas que ya estaban un poquito pasadas y vi que era la mejor forma de aprovecharlas...¿Las probamos?Ingredientes: - Fresas. ...
Todavía encontramos fresas en todas las fruterías, bien dulces y con un sabor riquísimo...A mi me gustan de todas formas , con azúcar, con nata, con chocolate... hoy os traigo unas fresas con zumo de naranja muy ricas, con pocas calorías y con mucha vitamina C...Tenía unas pocas que ya estaban un poquito pasadas y vi que era la mejor forma de aprovecharlas...¿Las probamos?Ingredientes: - Fre ...
Me gusta aprender nuevos platos y hacérselos a mi familia, y entre los grupos de cocina de Facebook en los que estoy y en los retos de algunos de ellos aprendo un montón de bloguer@s que hacen unas recetas de 1ª.Esta receta es de el blog : El Caldero Viajero que lo lleva Rosalía Casares, participa en el mismo reto que yo El asaltablogs, gracias Rosalía por hacer que descubra esta receta que ya se ...
Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas natillas de fresa, muy fáciles y muy ricas, esta vez no es un resto de otra receta, las pobres fresas empezaban a estar un poco mal y pude rescatar la mitad, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí.Si queréis ver el recopi ...
Hoy vengo con un delicioso y rápido BROWNIE A LA TAZA CON 3 INGREDIENTES, y es que llevo unos días viendo el famoso BROWNIE DE ROSALÍA que se ha hecho viral (sí, sí,… Rosalía la cantante). Lo hace con tan solo tres ingredientes y la verdad, mala pinta no tiene Pues resulta que el otro día andaba yo con ganas de algo dulce pero era de estas veces que no me apetecía ponerme a encender el ho ...
Vuelve #CookingTheChef, cada vez que me llega su mail, me pongo hasta nerviosa ¿quién será hoy el Chef elegido?. Esta vez versionamos al Chef danés Claus Meyer, copropietario del archi famoso restaurante de Copenhague Noma junto con René Redzepi.No tenía ni la más remota idea qué receta hacer, ni conocía el Chef ni veía nada por ahí. Pero, a veces se aparece, sin pedirlo, el Ángel Salvador, esta v ...
Aunque todas las hortalizas y verduras son beneficiosas, algunas lo son especialmente. Lee este artículo y descubre cuáles son, así como una miniguía para aprender a consumirlas y potenciar sus propiedades.
Otra vez con vosotros la loca del reciclado, esta vez verduras y una muy grata sorpresa, buenisima, esta receta va para el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí.Si queréis ver el recopilatorio esta aquí.Ingredientes:Básicamente todas las verduras de las que tengas restos en la nevera, en mi caso:1 trozo de calabacín1/2 ceb ...
Hoy vuelvo con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo una rica crema de setas, había hecho unas setas al ajillo y sobraron muchas y añadiendo un par de cosas ahí estaba la crema, el resultado muy rico. Con esta receta participo en el Proyecto Reciclando Sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí.Si queréis ver el recopilatorio de este ...
Que me gustan los retos, y yo sin enterarme de este que me viene como anillo al dedo, Rosalía del blog RossGastronómica lo lleva haciendo y organizando desde hace tiempo y yo sin enterarme cuando os podía haber contado muchas cosas de como aprovecho la comida para no repetir y que parezca un plato nuevo, y aquí hoy el primero, esta rica ensalada de pollo y pepinillos, donde no hay que cocinar nada ...
Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa...Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería...Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrario ...
Hola a todos,El pasado 7 de octubre tuve el placer de asistir a la apertura de la nueva tienda San Patrick, en Almería, se encuentra en la Calle Navarro Rodrigo, 26. Una tienda preciosa y céntrica, que cuenta con unas asesoras magníficas, así como también con vestidos preciosos para las novias 2016, entre ellos vestidos de Vicky Martin Berrocal.Para ese día asistieron numerosas novias, y novio ...
Arrasada la cocina de Rosalía, de El caldero de Nimuë, como todavía estamos en plena temporada de cremas y sopas, nos hemos decantado por esta perla que, aunque un poco versionada, mantiene su esencia: calabaza, arroz, curry y sus uvas. El arroz salvaje, a pesar de su nombre, es una planta herbácea acuática lejanamente emparentada con el arroz, rico en fibra y proteína. Aquí lo añadimos frito a l ...