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25 ideas encontradas.

Carne Fácil Navidad

Ha llegado la Navidad y este año he tardado un poquito más en lanzarme con las recetas navideñas: ¡pero aquí estoy! Y empiezo fuerte con esta fantástica Corona de cordero lechal al horno con patatas panaderas. Todo un recetón que me apetecía mucho probar y compartir con todos vosotros porque es una auténtica delicia. ¡No os perdáis la historia detrás de esta receta, que es buenísima!Hace unos días ...

Castilla y León Rutas de fin de semana Salamanca ...

MOGARRAZ, EL PUEBLO DE LOS MIL ROSTROSArquitectura serrana y creatividad a raudales en un paseo por este Conjunto Histórico de la Sierra de Francia© Texto, vídeo y fotografía: JAVIER PRIETO GALLEGO Parece que los aires frescos de la Sierra de Francia, además de aire puro, tienen en su esencia una carga de creatividad que deja con la boca abierta. Y a la vista están esos Caminos de Arte y Naturale ...

Entrantes y aperitivos Guarniciones Tradicionales

Esta es una receta de patatas revolconas, con los ingredientes tradicionales de la receta pero preparadas a mi manera. Tengo que confesar que era la primera vez que las preparaba, y he sido un poco libre en mi interpretación, pero el resultado ha sido muy satisfactorio. He optado por no aplastar las patatas y dejarlas en cuadraditos pequeñitos. A mi me gusta notar el “bocado” de la pat ...

tartas tortas avión ...

Hola a tod@s!!!   Desde hace tiempo las tartas de boda ya no suelen ser las clásicas, cada vez queremos algo más especial, más bonito y sobre todo más original como es el caso de Lidia.   Hace un mes me llamó Lidia pidiéndome una tarta para su boda, pero esta tarta sería muy especial porque quería que fuera su regalo de bodas a su hoy  marido.   Cuando Lidia me llamó, ...

huevos recetas al horno recetas con huevos

  ¿Nos preparamos unos huevos a la salmantina? Si eres charro o conoces Salamanca, seguro que piensas que nunca has oído hablar de esta receta, y con razón, pues esta idea de huevos a la salmantina proviene, básicamente, de mi cocina. Aunque, eso si, inspirada en buenos productos de mi tierra como son el jamón, el chorizo y la carne de cerdo y en ingredientes usados tradicionalmente ...

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DIFERENCIAS ENTRE LOS JAMONES DE LAS DISTINTAS REGIONES PRODUCTORAS El jamón ibérico es por excelencia el producto embajador de nuestro país a nivel internacional, siendo muy valorado por su calidad, tradición y su sabor. Es por ello que existe una normativa estricta, la llamada “Norma de Calidad del Jamón ibérico”, en cuanto al cumplimiento de determinados estándares mínimos en relación con la r ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos ajo ...

La Ciencia es tu Esencia. Café de la Iberia. Volvemos a salir de nuestra “zona de confort”, para comprobar una vez más que merece la pena descubrir y disfrutar de la gastronomía a muy pocos kilómetros del Cielo de Madrid. Nuestro destino es Chinchón, ¿quién no ha ido alguna vez? Solo el viaje de -poco más de media hora- te cambiará absolutamente el plano, “del gris asfalto por el ...

Sin arrugas cosmetica ecologica

La cosmética ecológica tiene cada día más usuarios porque da una confianza y tranquilidad que no te da otro tipo de cosmética. Además, cada día tenemos más consciencia ecológica, queremos estar más sanos y nos cuidamos más y mejor. Me parece acertado hablarte hoy de una marca de cosmética ecológica de Granada llamada Ajedrea, que sólo utiliza ingredientes ecológicos y que elabora todos sus cosméti ...

Gastronomía Madrid madrid ...

Para todos los paladares, clásicas, de Betanzos, más hechas …España es un país de muchísimos encantos, uno de ellos y por lo que gran cantidad de turistas acuden a nuestras tierras es por nuestra espectacular gastronomía. La comida mediterránea, con todos y cada uno de sus deliciosos platos es algo que nadie se debe perder. Si hablamos de gastronomía en España, no podemos olvidarnos de nuest ...