general
ENTREMESES VARIADOS (TARTALETAS Y VOL-AU- VENT)
salsa ali oli
176 ideas encontradas.
pasta-arroz
verduras
Soy una REBELDE, y no me conformo con comer "lo de siempre". Fácil SÍ, pero habitual NO. Receta fideuá valenciana La receta del tradicional fideuá tan sólo difiere de la paella en que estos fideos finos se meten en el horno los últimos 5 minutos con la función de gratinar para que terminen de cocinarse y conseguir, que los fideos se que ...
ARROCES
ARROZ NEGRO CON CALAMARES El Viernes Santo, mi hijo mayor sale de procesión, desde las 7 de la mañana hasta las 3 de la tarde aproximadamente y por la tarde vuelve a salir. Y claro, cuando llega a casa tiene un hambre (aunque se tome el bocata de tortilla a media mañana) y un cansancio encima, que lo que menos quiero es discutir con él sobre la comida. Por eso este año le pregunté qué quería q ...
consejos coherentes
sal
alimentos con sal
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¡ALERTA! Tres cuartas partes de la sal que consumimos permanece oculta en los alimentos.
ALIOLI
BACALAO
cenas
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¡Qué no falten croquetas! Y es que las croquetas son uno de los platos de tapeo preferidos en nuestra gastronomía. Gustan tanto a niños como mayores y admiten muchas variantes y muchos ingredientes.El único inconveniente que tienen es que son una bomba calórica, pero merece la pena engordar un poquito por ellas...Clic en sus correspondientes títulos para ver la receta.Falafel (croquetas de garbanz ...
recetas
sopas
cremas y purés
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¡Hola Cocinillas! Aunque pueda parecer difícil, hacer mayonesa con huevo y que nunca se corte es posible; hoy en BABYCOCINA os vamos a explicar diferentes formas de elaborar mayonesa para que siempre os salga perfecta y bien montada.Lo más importante para que la mayonesa no se corte es utilizar una batidora con vaso, ya que sobre otras superficies, puede que os salga bien, pero hay alta probabilid ...
Cremas
RECETAS SALADAS
Sin categoría
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Receta de lactonesa de ajo ¡Hola! ¿Te gusta el ali-oli o lactonesa con ajo? A mí me encanta, es una salsa que combina muy bien con carnes, pescados e incluso con algunos tipos de arroces. Aunque, puede ser que te resulte difícil pillarle el punto a la hora de prepararla, conozco a mucha gente que lo intenta pero no le sale, se le suele cortar. Pues no te preocupes en esta ocasión te voy a contar u ...
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Pescados y Mariscos
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Buenas tardes receteros!!Bienvenidos al fin de semana!!! Hoy traemos una receta que, para cenar esta noche, va a ser un puntazo, si tenéis amigos en casa o queréis sorprender a vuestra familia o pareja. Este pulpo con bacalao ahumado sobre patatas marineras va a ser un puntazo, os lo recomiendo!!!Receta para cuatro personas Duración: 30 minutosINGREDIENTES 1 pulpo entero ya cocido 1/2 bolsa de ca ...
mahonesa
recetas de mahonesa
derivadas de la mahonesa
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Su nombre habla a gritos que se llama mahonesa porque proviene de Mahón... Os recomiendo que investiguéis un poquillo, algún día, sobre los orígenes e historia de esta salsa que consistía en ajo y aceite (el ali oli) y ya consumían en el Antiguo Egipto y por los Iberos, siendo considerada una salsa propia de gente humilde y si se le añadía huevos (mahonesa) era de "ricos".En cualquier ca ...
BeerLab cerveceríaPuntuación 7Dirección: Calle García PrietoCierra: El lunesPrecio Medio: 15 € Menú del día: 8,50€cerveceriabeerlab@gmail.comMúsica en directo, platos típicos de la gastronomía gallega reinterpretados y actualizados y una muy buena relación calidad precio. Además de una amplia variedad de cervezas. Eso es lo que os encontraréis en este pequeño local con terraza situado en el popul ...
fish and chips
general
recetas de primeros
Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (2 personas) Sardinas marinadas al horno: 6 sardinas (los lomos sin cabeza ni espinas) 2 dientes de ajo AOVE Zumo de un limón Perejil fresco Para las chips con ali-oli: 1 huevo 1-2 dientes de ajo Aceite de girasol (o aceite suave) Sal y zumo de limón 1 patata Albahaca. ...
Vegetales
Vegetariana
ajo
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Seguro que la mayoría de vosotros nunca ha probado este pisto ¿Verdad? Pues nuestra madre lo pone mucho para acompañar, sobre todo cuando hace croquetas o una buena tortilla de patatas. Es una receta sencilla, no tiene nada, pero la combinación es riquísima y cuando la probéis no querréis acompañar vuestras croquetas caseras con otra cosa. ¡La receta es de nuestra madre!Lo del ali-oli es un decir. ...
ali oli
brava
mixtas
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Como os contaba en el post anterior, en el bar El “7” ofrecen unas patatas mixtas para chuparse los dedos y he decidido hacer una versión que se parece bastante a la que tomamos allí. Las salsas que emplean son ali oli y brava.Ingredientes:- 3 patatas medianas.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal.- Salsa brava:o Un vaso de tomate.o 1 guindilla o un poco de t ...
crepes
crepes y tortas
Mission Wraps
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¿Has probado Mission Wraps?Si no lo has probado, no sabes lo que te pierdes.Yo, los he probado, y he quedado encantada pues tienen muchísimas variedades para poder presentarlos, están riquísimos y a los niños también les encanta.Los Mission Wraps, son muy apreciados por los gourmets de todo el mundo por su masa increíblemente suave, su frescura, delicadeza y maravilloso olor a pan recién horneado. ...
alioli
gambas. patatas
Sabéis que me encantan las patatas y esta es una forma deliciosa de comerlas.Ingredientes:- 2 patatas grandes.- 200 gramos de gambas peladas.- 1 dientes de ajo.- 1 guindilla.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal.- Ali-oli:o 300 mililitros de aceite de girasol o de oliva.o Medio limón.o 1 huevo.o Sal. o 1. ...