sandwich gourmet
108 ideas encontradas.
Pan Casero
Recetas
agua
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¡Cómo están queridos cocineros y cocineras! Hoy en Paulina Cocina vamos a disfrutar de un rico pan italiano: la Ciabatta. Un pan con forma de zapatilla que tiene una miga bien aireada y un costra especial para hacer crunchy con cada mordida.La ciabatta es una baguette italiana que se puede disfrutar de muchas maneras, desde un sándwich bien mediterráneo hasta una tostada frotada con ajo y aceite d ...
APERITIVO
foie
Foie mi-cuit
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#plluchcooking -Galleta de hojaldre y foie mi-cuitOs traigo un aperitivo gourmet, que aunque clásico, no deja nunca de ser referente y estar presente en todos los buenos restaurantes que se precien. Galleta de hojaldre con foie mi-cuit, toda UNA DELICIA!!!INGREDIENTES:1kg Foie25ml Armañac / coñac2gr Pimienta negra2gr Azúcar15gr Sal250ml Zumo de naranja4u Hojas de g ...
¿Te vas de viaje a la capital italiana? ¡No dejes de probar los mejores platos y postres! ¡Qué rico!
Restaurantes
Los viajeros frecuentes saben que los menús que sirven las compañías aéreas a bordo de sus aviones no son precisamente una exquisitez gastronómica. Salvo que se viaje en primera clase, el menú del pasaje está sometido a los designios de la precocción y la fuerza del microondas. Algunas compañías ofrecen exclusivos servicios de catering a bordo en sus clases VIP, donde los chef preparan los platos ...
recetas de cocina
cenas
Después de una jornada de prisas, trabajo y ajetreo, la cena es el momento del día en el que nos permitimos relajarnos y darnos un capricho. Pero ¡qué peligro! Bueno, aquí tienes unas ideas que seon respetuosas con nuestra línea :)
salsas
parrillada argentina
salsa agridulce
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Una de las características que tiene la carne asada con el estilo argentino, es el acompañamiento de salsas para resaltar el sabor de la parrillada. La variante de las mismas se ha ido incrementando en estos últimos años, como parte del crecimiento del mundo gourmet en todo los aspectos. Sin embargo, la gastronomía propia del asado argentino cuenta con sus salsas tradicionales, pese a lo cual, se ...
Recetas
¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Con el calor es normal que te apetezca menos encender los fogones y, además, seguro que tienes muchos planes mejores. Por eso hemos hecho una selección de recetas de verano para disfrutar de tus planes estivales y cuidar tu alimentación.Como preparar algo de comida es inevitable, es mejor realizar comidas poco abundantes y ligeras. Lo id ...
pescado y marisco
alimentos e ingredientes
Fueron los piratas en sus incansables viajes quienes descubrieron que, ahumando la carne podían conservarla por mayor tiempo y adquiría un delicioso sabor. Posiblemente, estos aventureros no exigían maderas específicas para ahumar sus alimentos. En la actualidad, el salmón es ahumado puede degustarse frío o caliente y se consigue gracias a maderas como la de la encina, el fresno o el olmo, adem ...
recetas
Las hamburguesas son un producto que no se resiste ni a los paladares más gourmet. Acompañadas con unas buenas salsas para hamburguesas podrás hacer este plato de forma casera y darles un sabor muy especial. Chips&burguer: las salsas para hamburguesas más irresistibles El ketchup, mostaza o salsa bbq son algunas de las salsas para hamburguesas más populares. Pero si quieres ir más allá y. ...
aa_fijar en cabecera
aperitivos y entrantes
carnes y aves
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Si estás buscando un picoteo o almuerzo que vaya más allá de unos encurtidos y que sacie el hambre de tus comensales, las tostas son la mejor opción. Ofrecen un montón de posibilidades: carne, embutidos, verduras, pescado… y aderezarlas con las salsas, mermeladas o sazonadores de nuestra elección. RECETA DE TOSTA DE PRESA IBÉRICA Entre todas las posibilidades que nos ofrecen las tostas, est ...
Momentos especiales
fútbol
libros de recetas
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Qué mejor que disfrutar del fútbol en casa y en buena compañía. Y es que este sábado tendrá lugar la final de la Champions League, partido en el que el Real Madrid y el Liverpool se disputan la copa que pondrá fin a la Liga de Campeones de la UEFA 2018.Y resulta que en esta ocasión te ha tocado a ti preparar la cena en casa para tan importante acontecimiento. ¿No sabes qué preparar?Que no cunda el ...
Ottolenghi
queso manchego
receta sencilla de verduras
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Un tatin diferente y que hace bastante tiempo que tenía ganas de hacerlo, este lo hice en verano y debo confesar que me encantan todas las cosas con hojaldres, masas, en fin, adoro toda la cocina del chef Yotam Ottolenghi y esta receta que es del libro “El gourmet vegetariano”. Siempre digo que no hacen falta grandes carnes ni grandes preparaciones para hacer algo sano y bueno como esta tarta sal ...
Lugares
España
gastronomia
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Granada es una ciudad rica en historia y cultura. Las influencias árabes son imperdibles, y ambas culturas se pueden encontrar influyendo en la comida que se puede encontrar aquí. La diversa cultura ha dado a luz a una experiencia gastronómica diversa: de marroquí a español, desde poco presupuesto hasta alta gama. Te invitamos a descubrir los 10 mejores restaurantes de Granada.Los 10 Mejores Resta ...
Artículos
Recetas
Estas recetas caseras son especiales para celebrar San Valentín y comer con un buen vino y la mejor de las compañías.A pesar de estar cuidándonos, siempre es rico darse un gusto: una buena comida y acompañarlo de una copa de vino.El vino es el perfecto acompañante de platos gourmet y en esta ocasión te voy a dejar unas recetas caseras donde el vino se hace el elemento principal para disfrutar aun. ...