tortas de carne

610 ideas encontradas.

Carnes Tradicionales gazpacho manchego ...

El gazpacho manchego es una receta castellana, de la Mancha, pero también es muy popular en el interior de la Comunidad Valenciana.En su origen se elaboraba con carnes de caza -como conejo, codorniz o perdiz- pero hoy en día se suele preparar con pollo y conejo porque se encuentran con más facilidad en el mercado y el resultado es también muy bueno.Este plato lo preparaban los pastores con los ing ...