trufa de verano

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Patatas Pescado

Cuando estuvimos en el lago Constanza este verano pasado, en un pequeño mercado vimos a unos italianos en un puesto vendiendo productos elaborados a partir de la trufa negra, desde salchichones, panes, aceite.... Nosotros decidimos comprar mantequilla de trufa y la he utilizado varias veces en diferentes platos, pero el resultado en este es de los que más me ha gustado.Al utilizar mantequilla en l ...

Asaltablogs Dulcerías Picoteo ...

Llega el último desafío, antes del verano y las vacaciones, y tenemos que invadir el blog de El toque de Belén y el de El paraíso de los golosos.Me he decidido, por parte de Belén, de "El toque de Belén", por la "Tortilla de patata", con la peculiaridad que la mía es sin huevo.Y por parte Encarnita, del blog "El paraíso de los golosos", los "Canutillos de trufa".Dos blogs estupendos y complicados ...

Agenda y Eventos Micoturismo museo de la trufa

Seguimos con las novedades para este 2019. En esta ocasión nos vamos a centrar en la trufa ya que estamos en plena campaña de este hongo tan desconocido y queremos aprovecharlo para acercaros un poco más a él.Esta vez vamos a conocer una de las zonas más bonitas y recónditas de Navarra. De la mano de Chencho, uno de los mejores expertos de esta zona en cuanto a trufa se refiere,  nos recibe con lo ...

Postres chocolate trufas

Las trufas son unas bolas de chocolate muy parecido al bombón. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de que le puede resultar divertida a los más pequeños de la casa, ya que te pones un poco guarrete con el chocolate.Existen muchas variedades para hacer trufas, se pueden hacer de chocolate blanco, negro, con leche. También la decoración va un poco al gusto de cada uno. Las trufas cl ...

FOODIE LIFESTYLE PROBANDO ALIMENTOS ...

La trufa negra es uno de los productos más apreciados en nuestra gastronomía gracias a su intenso aroma y sabor, que es capaz de convertir unos simples huevos fritos en algo aún mejor. Hoy te cuento algunas curiosidades sobre este tesoro bajo tierra, desde su localización o recolección hasta su conservación o con qué alimentos armoniza mejor.Coincidiendo con la época de trufa negra, La Trastienda. ...

Ulises y Argos educación canina productos recomendados ...

Los perros y el calorLos perros no transpiran de la misma forma que lo hace el ser humano, especialmente aquellos que son cachorros o que se encuentran en edad geriátrica. ¡Llega el verano! y con él, las altas temperaturas, así que lo más normal será que tu perro se encuentre más apático. Nuestros compañeros caninos solamente transpiran a través de sus almohadillas, regulando la temperatura corpor ...

tartas de cumpleños tartas fondant

Tarta playa con hamacaEsta tarta ha sido mi primer pedido tras la vuelta de vacaciones. La chica que me la pidió tenía una idea en la cabeza y ha sido uno de esos proyectos que tras hablar varias veces va tomando forma poco a poco y al final conseguimos plasmar en una tarta una idea especial para sorprender a una persona. Me encanta esa manera de trabajar. En el que ambas partes colaboran, se expl ...

Curiosidades

Si has fantaseado con comer comida europea, no estás solo. Desde los ricos guisos y bollos de masa en los Balcanes hasta los mariscos en el Mediterráneo, pasando por (por supuesto) los sabrosos quesos en todas partes, el continente es el sueño de los amantes de la buena mesa. En cada país hay un plato que destaca como el más reconocible, el más famoso y el más buscado por los visitantes: el alimen ...