vinos semi dulces
123 ideas encontradas.
Dulces sin horno
Postres y dulces
Sin categoría
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Bon appétit amig@s,¡¡Postre de excelencia de fiesta en mi casa!!¿Quién no ha oído hablar del famosísimo Cannoli Siciliano? Pués sí, este es un postre típico de la isla de Sicilia y mundialmente conocido gracias a los inmigrantes italianos que fueron a los Estados Unidos.En mi casa es sinónimo de alguna fiesta o acontecimiento importante. Y ¿cómo no? la Navidad es una de las más grandes.Su elaborac ...
Postres
Hace unas semanas vi este bizcocho en un libro de recetas que tengo en casa. Me llamó mucho la atención por el vino y aunque sí que es verdad que hay muchos postres que llevan ese ingrediente, no me lo esperaba en un bizcocho.Cuando estuve cotilleando el blog del Asaltablog Las recetas de Blilnky y lo volví a ver me decidí a hacerlo y de paso volver a usar mi molde de bundt que me han traído los R ...
Ensaladas
Entrantes
Verduras
Ya tenemos la primera ola de calor del verana, ¿cómo la lleváis?. Aquí en Málaga nos estamos librando, tenemos un tiempo espectacular, calorcito para pasar un maravilloso día de playa, pero nada agobiante. Vivimos en el paraíso, eso está claro.En esta época apetecen platos fresquitos y que nos lleve poco tiempo prepararlos, incluso, que podamos hacerlo con antelación para tenerlos preparados para. ...
manualidades
recetas
belleza
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Ha llegado el día del Reto Facilisimo, después de las vacaciones que nos hemos tomado en agosto. El blog anfitrión y que ha propuesto el tema Vino y Uvas es el blog Manualidades con mis hijas. Para la ocasión he preparado un delicioso postre que también es muy sencillo, se trata de una carlota de uva que pueden hacer incluso las personas que no tengan mucha práctica en la cocina. Pero antes de pa ...
Crea tu propio menú
Hojaldres y masas
Postres
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INGREDIENTES ¼ de kg de harina ¼ de kg de almendras peladas, secadas en horno, sin tostarlas, y molidas ¼ de kg de azúcar 4 huevos La ralladura de un limón, mediano (solo la parte amarilla) Una cucharadita de canela molida Un chorrito de anís Opcionalmente: Una clara de huevo 2 cucharadas de azúcar glacé ELABORACIÓN DE SEQUILLOS DE ANÍS De la preparación de la masa: En un recipiente, cuenco ...
Plantas hortícolas
bulbos y frutales
El vino tiene siglos y siglos de historia y todavía se respetan muchos de los procesos de obtención. De entre todas las variedades producidas en el mundo, una de las más antiguas y conocidas por todos es la variedad de uva Moscatel.Aunque se desconoce su origen, es evidente que la mayor producción e historia de esta variedad ha ocurrido en la zona mediterránea, con cepas castigadas por la sequía y ...
Pescados
all i pebre
cocina
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Os comenté en otro post anterior que el all i pebre es un plato típico de la cocina valenciana, y que normalmente se prepara con anguila. Os recomiendo su lectura para poner esta receta en contexto.En esta ocasión vamos a preparar all i pebre de rape. También podéis añadir unas gambas. El resultado es realmente interesante.La receta del “All i pebre” es típica de la Albufera de Valen ...
Carnes
Cocina Básica o Principiante
Recetas
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Filetes de Lomo en Salsa de Jerez, una receta fácil con pocos ingredientes que podrás preparar en un ratito sin mucha dificultad.Muy fan de esta sencilla receta. En casa no falla ni una semana.INGREDIENTES (para 2-3 Personas): 10 Filetes de Lomo de Cerdo 150 ml. Vino Oloroso Seco (medio Vaso) 400 ml. Caldo de Carne o Agua 100 gr. Cebolla 2-3 Dientes de Ajo Harina (un poco, para pasar los filetes) ...
recetas de segundos
EL RETO NAZARÍ: ATÚN FRESCO CON CEREZAS O EL PLATO DEL HOMBRE DE LA VIDA INEXPLICABLE
Experiencias Gastronómicas
Alcachofa y Cecina
Berenjena y Helado
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Emociones a flor de piel. El Capricho. Tan solo conocer que vas a ser participe de un nuevo -homenaje carnívoro– en el templo de la carne de buey en Jiménez de Jamuz (León) y vas a encontrarte con su propietario José Gordón, sientes una emoción que deseo compartir. Y es que tienen que pasar muchas cosas para coger tu vehículo y hacerte poco más de 650 kilómetros para disfrutar de una EXPERIE ...
Pescados
Tradicionales
all i pebre
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El “all i pebre” de rape no es el original pero está a la altura. La base es un plato típico de la Comunidad Valenciana, principalmente de la Albufera: el “all i pebre” valenciano, de anguilas, y en cuya entrada ya expliqué sus orígenes).“All i pebre” significa ajo y pimentón en valenciano y sólo por eso ya promete el guiso. Eso y que lleva un poco de pan y unas ...
Cerdo
Cocina tradicional
Patatas
El secreto de este plato es conseguir que la carne quede jugosa, suena más fácil de lo que es, y conseguir el adobo exacto para que luego la salsa tenga ese tono oscuro del pimentón.Según he leído sobre esta receta, es una tapa típica de Galicia...Sea de Galicia o de dónde sea, este plato está que quita las tapaeras del sentío....Ahora, eso sí... Aviso que no es apta para dietas...jajajaPruébala,. ...
Comer
Todo sobre
Fondue: tradicional especialidad de origen suizoTal vez valga la pena empezar diciendo que la palabra fondue es un término francés de género femenino que significa derretida o fundida y que se pronuncia “fondu”, incluyendo una o y una u un poco más redondeadas que las castellanas y no como “fondui”, incluyendo una i como muchos tienden a pronunciar.Estrictamente, la palabra fondue debería referirs ...
ARCHIVOS DE COCINA
Catálogo de quesos
QUESOS
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Nombre: CheddarOrigen: Somerset, InglaterraTipos que se elaboran: Semi duro, duro según el tiempo de curación (regular y envejecido)Curación: De 3 meses a 30 mesesHecho con leche de: Vaca sin pasteurizarLugares de producción original: Condados de Somerset, Devon, Dorset, y CornuallesPensar en Cheddar y sándwiches o hamburguesas es inevitable y es una verdadera pena ya que estamos hablamos de produ ...
escritos
refran o frase del dia
maridajes
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La manzana es una de las frutas que podemos disfrutar en esta época del año y hasta que culmine el mismo, por eso, no podemos desaprovecharla en plena temporada de recolección, cuando su calidad es superior y su precio inferior.Para que fundamentes el consumo de la misma una vez por día, te damos 5 buenas razones para comer una manzana, una fruta muy noble que puede brindar grandes beneficios a la ...
ESCRITOS
REFRAN O FRASE DEL DIA
MARIDAJES
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Esta tarde hemos hecho caramelos de goma caseros de Bob Esponja, aprovechando que venía la amiguita de mi hija, y para mantenerlas entretenidas un rato, hemos decidido ponernos manos a la obra, porque si no solo quieren ver televisión y jugar a la nintendo.Hemos utilizado unos moldes de chuches de un juego de Bob Esponja, que tenía mi hija por casa, y la verdad es que aunque el juego ya no está co ...