Receta de pasta carbonara original: al estilo de Italia
Cuando un italiano ve cómo solemos preparar los espaguetis a la carbonara.. ¡le da un ataque! :) Esta es la auténtica receta
Cuando un italiano ve cómo solemos preparar los espaguetis a la carbonara.. ¡le da un ataque! :) Esta es la auténtica receta
Preparar los famosos macarrones a la carbonara es muy sencillo, y no, no lleva nata :)
Pasta al ajillo o cómo elaborar un suculente plato, que nos de fuerza para todo el día. A COCINEAR lo tiene muy claro, con esta receta.
A casi todos nos gusta la pasta: macarrones, espaguetis, tortellini... Pero si además es fresca y hecha por ti, ¡no veas! Y realmente, no es tan difícil.
La pasta es la estrella principal de la gastronomía italiana y por eso vamos a anotar algunas de sus recetas estrella.
Elige la que más te guste de las que apunta aquí la autora del blog Cocinera y Madre.
La pasta más popular preparada de muchas maneras
Hoy vamos a cocinar espaguetis a la carbonara originales, esta receta de espaguetis con huevo es una de las mas famosas en Italia y se realiza aparte de con huevos, con panceta y queso pecorinno aunque como en España no es fácil conseguir ese queso, lo vamos a sustituir por un buen queso parmesano, nada de nata, la receta original de espaguetis carbonara no lleva nata.RECETA DE ESPAGUETIS A LA CAR...
Atención a los amantes de la pasta que aquí ha reunido la autora del blog COCINA CON CLAU nada más y nada menos que 10 recetas con ese ingrediente.
Un post muy muy interesante elaborado por la autora del blog A COCINEAR
¡Ciao a tutti! Amigos de Paulina Cocina, ¿cómo están hoy? Yo estoy muy contenta porque les quiero compartir una receta que los va a llevar a Italia con el primer bocado. Estoy hablando de una de las pastas más tradicionales (y polémicas) que existen en este país: los espaguetis a la carbonara.Quédense leyendo porque les voy a compartir todos mis secretos para que puedan preparar esta receta y les...
En este reportaje se muestra cómo las pastas que más se consumen como son los macarrones, los espaguetis, la lasaña, etc. se pueden cocinar con multitud de salsas e ingredientes variados.
Carbonara en España se le atribuye a cualquier cosa, pero eso no debe ser así. La carbonara real NO lleva nata, que sí, que los macarrones estudiantiles están muy buenos con nata y bacon, pero no los llames carbonara. La auténtica receta está elaborada con guanciale (difícil encontrar en España, nosotros hemos usado panceta curada), queso pecorino, yemas de huevo y mucha pimienta negra. Y créenos,...
Los espaguetis carbonara o la pasta carbonara es una de las recetas más conocidas de Italia.Aquí en España hemos preparado este plato en muchas casas pero cierto es que la mayoría la hacen de una forma que no tiene nada que ver con la receta original italiana. La carbonara no lleva nata ni cebolla.Así que hoy quiero dejaros la receta de la carbonara tal y cómo se prepara en Italia.INGREDIENTES Es...
¿Buscas recetas sin gluten fáciles y divertidas, con las que sorprender a tus hijos? ¡
Cómo saber las raciones y que comer. Si estás empezando a comer bien pero no sabes cuántas raciones comer por alimento, te invitamos a leer este post donde encontrarás toda la información.
En este post, Masito nos trae no una, sino 7 recetas, una de cada país: España, Francia, Italia, Japón, Alemania, México, China. Tienes para elegir.
Espaguetis a la carbonara
Los nóquis son fáciles de hacer en casa y su resultado os va a sorprender. ¿Queréis saber cómo disfrutarlos?
Esta receta es rápida, deliciosa y perfecta para todos los deportistas a los que les encanta comer platos bajo en grasas y mucha proteína. Por eso RECETAS FITNESS 10 nos da los pasos a seguir. ¡No te lo pierdas!
Viajar a la Italia más tradicional, sin movernos de la cocina, gracias a este inspirador post de pasta casera. De nuestra amiga, de: https://www.facebook.com/lemonandtangerine