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milhojas de merengue

118 ideas encontradas.

JULIA Y SUS RECETAS hace 7 años

6 postres con frutos rojos

Su sabor y, sobre todo, su color, hace que los frutos rojos sean perfectos para usarlos en la elaboración de distintos postres, como estos que nos recomienda la autora de JULIA Y SUS RECETAS.

Esbieta hace 5 años

Tarta de milhojas rusa

Si te gusta el dulce y además en forma de tarta, esta receta lleva tu nombre: tarta de milhojas rusa, ¡buenísima!

MIGUELITOS O MILHOJAS

Muy buenas tardes! Sé que ésta semana he tardado un poquito en publicar un nuevo post, pero debo confesaros que no he tenido tiempo. Después de ponerme las botas el pasado fin de semana con éstos dulces, he tenido que hacer un extra en el gimnasio para no tener ese sentimiento de culpa; y como no…las agujetas y el cansancio han hecho su trabajo y no he “tenido tiempo” para nada,...

Hogardiez hace 8 años

6 tartas con hojaldre

La masa de hojaldre te permite crear tartas fantásticas. Como muestra, las que ha reunido en este post la autora del blog HOGAR DIEZ.

Blog de filomena hace 14 años

Milhojas de merengue suizo

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 500 gr. claras de huevo 2 claras azúcar glasé al gusto canela al gusto Descongelar el hojaldre, hornear y dejar enfriar. Mientras tanto, montar las claras con el azúcar a punto de nieve. Una vez frío el hojaldre, rellenarlo con las claras. Por último, espolvorear azúcar glas y un poco de canela por encima. Dejar en frigorífico y servir....

Blog de filomena hace 14 años

Milhoja de merengue suizo

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 500 gr. claras de huevo 2 unidades azúcar glasé canela Se descongela el hojaldre, se hornea según las instrucciones del envase, Una vez horneado, se abre por la mitad y rellena con merengue, que se tiene preparado con dos claras de huevo a punto de nieve fuerte. Se cubre con la otra mitad del hojaldre y se espolvorea de azúcar glas. Para finalizar se pon...

Blog de filomena hace 14 años

Milhoja de merengue suizo

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre congelado 1 unidad Descongelar y hornear el hojaldre hasta que suba, dividir en dos partes y rellenar con el merengue. Cubrir con la otra mitad y espolvorear de azúcar glas y decorar con canela formando hilitos. Fuente: Receta enviada por lubina

Blog de LRAlvarez hace 11 años

Milhojas de meregue italiano

Ingredientes _ una lámina de hojaldre quebrada 300gr azúcar 185ml agua 3 claras de huevo Para decorar: mezcla de azúcar glas con canela en polvo Pasos _ 1/ hornear el hojaldre a 180ºC hasta que se haga 2/ montar las claras, añadirle 75gr del azúcar y reservar 3/ Poner al fuego el agua con el resto del azúcar y esperar que esté a punto de bola, tarda bastante como unos 2...

JULIA Y SUS RECETAS hace 7 años

Costrada de Alcalá de Henares

La costrada de Alcalá de Henares es un dulce delicioso y emblemático de la gastronomía alcalaína. Es un delicioso milhojas de hojaldre, crema y merengue cubierto de almendra picada y gratinada.El origen de la costrada está muy disputada entre dos pastelerias ya desaparecidas , Salinas y El postre, ambas se consideras creadoras de este dulce.Os dejo la receta clásica de la Costrada de Alcalá de Hen...