Hace unos días encontré unos solomillos de cerdo a buen precio, me gusta esta carne puesto que si le das el punto justo de cocción, queda muy jugosita y es el complemento perfecto a unas ricas verduritas o unas patatas, admite casi cualquier salsa (de setas, queso, frutos rojos,…) o de relleno como el solomillo de cerdo al horno que os dejo hoy, relleno de queso y envuelto en bacon para darl...
Solomillo de pavo al Pedro Ximenez
Solomillo al moscatel con cebolla caramelizada
Solomillo de cerdo al aroma del ahumado
Ingredientes:Solomillo de cerdo 400-500 grs, pimentón dulce y/o picantesal gruesa 500 grs, cebolla en polvo, ajo en polvoazucar 350 grs, romero seco, pimienta negraLa mezcla de especias y hierbas la cantidad que uno guste.Elaboración:Limpiamos el solomillo de grasa y nervios, preparándolo como si lo fuésemos a cocinar. Disponemos la carne...
Me encanta el solomillo, pero solo lo puedo hacer cuando tengo tiempo para cocinar, que son los fines de semana. Es una receta fácil y muy rica.Y que no falte nunca la colaboración de La Pajarita. En esta receta he usado el Mantel individual Newtex Nature, es un producto de la familia de los llamados no-tejidos. INGREDIENTES PARA 2:8 rodajas de solomillo1 cebolla pequeña200 gr de setas50 ml de vin...
SOLOMILLO DE CERDO CON DOS SALSAS
Para la elaboración de este Solomillo al queso de Tresviso, usaremos el queso de Tresviso que se sabe de la elaboración de este queso desde tiempos inmemoriales y se cuenta que, tras ganar la batalla de Covadonga, los habitantes de Tresviso le regalaron a Don Pelayo un queso picón tan grande que hubo que llevarlo en un carro.Tresviso es un pueblo situado a 900 metros de altitud que estuvo aislado...
Hoy he preparado este delicioso plato, en casa nos encanta y hacía ya tiempo que no lo degustábamos Empezamos como no por los ingredientes: INGREDIENTES: Aceite de oliva, pimienta y sal1 Cucharada café de vinagre de módena1 Cucharada sopera de azúcar1 Cebolla grande1 Solomillo de cerdo 1 Queso de cabra en rulo100 gramos de fresasPREPARACIÓN:En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y poc...
Seis nutritivas recetas con pavo. No dejes de echar un vistazo a esta recopilación compartida por el autor del blog Recetas de Casa.
Recetas cocinadas a la sal. Recetas de carnes y pescados recopilados por la autora del blog Me Sabe a Málaga. Verás muchas más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/mesabeamalaga.
Solomillo de Buey al Queso Tresviso
"Come más saludable ycocina en menos tiempo" ¿Te apuntas para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Solomillo de pavo con patatas Una receta fácil, sencilla y rápida, perfecta para un día de diario…porque además de darnos poco trabajo y de no tener que encender el fuego, en su preparación ensuciamos sólo una fuente.Es adecuado tanto para la hora de la cena...
Solomillo escabechado con ensalada de frutas
¿Estás indeciso con el plato principal de Nochebuena o Navidad? No te pierdas estas sugerencias y seguro que te decides ya. Una recopilación de MI MUNDO PINKCAKE.
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SETAS
Esta receta de hoy es muy fácil de preparar, solomillo en salsa de cebolla con manzana, ideal para cuando tienes invitados, la puedes dejar preparada solo para calentar y listo. Lleva varias elaboraciones, la carne por un lado, la salsa solo a base de cebolla (fácil de preparar que queda bien con cualquier carne), un puré de manzana que por su sabor dulce contrasta con la carne y unos champiñones...
Solomillos de Pavo a la miel con mostaza.
Historia: Existen varias versiones del origen de este plato, pero casi seguro que Arthur Wellesley, primer duque de Wellington, tiene mucho que ver, como el inventor de la receta. Si bien es un dato que no se puede afirmar, sí que parece que la primera vez que este plato toma protagonismo es gracias a él. … Receta de solomillo wellington Leer más »
Sencillo y rico, rico.Ingredientes2 solomillos de cerdoUnas cucharadas de aceite de oliva virgen extra, para freír los solomillos200 ml de aceite de oliva virgen extra2 - 3 cucharadas de hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea, mejorana...)5 - 6 ajosUnas hojas de perejilMedio vaso de vino blancoSalPimientaHilo de bramante para liar los solomillosPreparaciónUna vez limpios...
Prepara en tiempo récord una cena de 10 compuesta de una crema de queso, unas tostas y un bizcochito de chocolate al final. Lo ha elaborado la autora de SALTANDO LA DIETA.