Empezamos la semana y el mes de febrero con una sabrosa receta de nuestra gastronomía, un osobuco guisado con verduras, riquísimo, acompañado de arroz blanco y una sabrosa salsa.Hacía mucho que no lo preparaba en casa y la verdad es que está buenísimo, mi madre lo cocinaba espectacular, siempre le quedaba muy tierno, jugoso y sabroso; lo acompañaba de arroz blanco y nos lo ponía como plato único....
Pronto termina la temporada de berenjena y para aprovechar lo poco que queda, he preparado unas deliciosas albóndigas de berenjena. Tienes que probarlas. 1. El ingrediente a tener en cuenta: la berenjena2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta: la berenjenaEn octubre termina la temporada de berenjena, una de mis verduras p...
Hoy te traigo una receta muy sencilla de preparar, de temporada y saludable. No te pierdas esta ensalada de berenjena blanca asada. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blanca2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blancaLa berenjena blanca es una...
"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas? apuntarme gratis Arroz con pavo y alcachofasEsta receta de arroz pavo y alcachofas, te va a gustar porque, es un arroz sabroso, sencillo, rápido y sano.Se prepara en muy poco tiempo, ensuciamos solo una sartén y lleva muy pocos ingredientes que, al estar muy bien elegidos, se complementan perfectamente, con lo que conseguimo...
Este es un guiso tradicional rico en fibra y proteínas muy típico de Orihuela y el resto de la comarca de la Vega Baja del Segura. El nombre le viene de los ingredientes principales, que son "un puñaico" de lentejas, "un puñaico" de alubias y "un puñaico" de arroz. Os cuento un truquillo de una muy buena nutricionista: para que el cuerpo absorba mejor el hierro de las lentejas, debemos terminar la...
¿Pereza de planificar tus comidas y cenas de la semana? ¿Falta de tiempo para cocinar o poca experiencia en la cocina? La solución que necesitas EXISTE y ESTÁ AQUÍ????? clica para saber más Sopa castellana de pescadoLa sopa castellana es una receta de aprovechamiento, porque se le da salida a ese pan que se nos ha quedado seco pero que no queremos (ni podemos) tirar y se ha convertido...
Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 1 kg. ajo 3 dientes ñoras 2 unidades pan 2 rebanadas pimentón laurel 1 hoja comino vinagre aceite de oliva sal [imagen=1824999]Lavar y partir los espárragos, poner el aceite y freír dos dientes de ajo y las rebanadas de pan, majar en el mortero los ajos fritos con el crudo y sal, añadir pan frito, un poco de vinagre y los cominos, macha...
Esta semana te presento este Fino aperitivo, mi último cóctel personal. Se trata de una nueva bebida, que he estado probando en los últimos meses para la hora del aperitivo. Ya sabes, ese momento de relax antes del almuerzo y la cena, que nos pide una buena bebida.En esta ocasión, viene con ingredientes muy especiales, que le dan un toque de distinción respecto a otros aperitivos.¿Te apetece conoc...
Tenía muchísimas ganas de comer calçots con salsa romesco, es algo muy típico de de Cataluña, cuando llega la temporada de calçots es típico irse de calçotada a un restaurante, hacerla en casa de alguien que disponga de barbacoa o en algún merendero en la montaña. Este finde al no poder salir del municipio me animé a comprarlos y he probado de hacerlos a la plancha y el resultado ha sido mejor de...
Ingredientes12 jumbo congelado /camarones grandes, descongelado 6 WrapsPara el adobo Sal y pimienta al gustoAceite para freír 1 cucharada de harina con un poco de agua (hacer una pasta de este para ayudar a sellar la envoltura)Para la marinada3 cucharadas de Sriracha o Salsa Picante1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharada de vinagre de arroz o manzana, lo que encuentre1 cucharadita de aceite de...
Arroz de granja
Buenas tardes chic@s, en el apartado de "Mis recetas favoritas", quiero compartir una que en casa nos encanta, fácil, saludable y con un paladar exquisito. Ingredientes para 4 personas; -4 sepias -600 g de judia verde redonda -1 cebolla -4 ajos -sal, pimienta -Aceite de oliva virgen extra. Para el Romesco; -100 ga de avellana tostada -100 g de almendra tostada -3 tomates m...
Lapiceros de animalitos
BRANDADA FRIA DE BACALAO CON PESTO ROJO
Lo que me está cundiendo la baja.
Its time to add a new gadget to my at-hom gym. And its not a dumbell nor a fitness machine, but a much lighter and important item. Read on to know what Im talking about!Creo que ha llegado la hora de añadir un gadget más a mi gimnasio casero, pero no se trata de una nueva pesa o máquina fitness. Es algo mucho más ligero pero más importante. ¿Queréis saber qué es?Os voy a confesar una cosa: no soy...
Siguiendo con mi colaboración con Presencia Hilaturas, hoy te traigo un nuevo proyecto del que habrás ido viendo algunas fotos en mis redes sociales.Se trata de dos tipos de Amigurumis Kokeshi Siempre me han fascinado estas preciosas muñecas, pero he de admitir que hubo un tiempo que pensaba que "kokeshi" se trataba de su nombre comercial.Hasta que me puse a buscar e investigar acerca del origen d...
Arroz caldoso de atún con carabineros
Hoy dejo de momento aparcadas las camisetas para enseñaros algo que no había hecho nunca hasta ahora.Esta Navidad pasada, cuando estaba pensando qué cosas regalar a los miembros de mi familia, cuando me tocó el turno ver qué podía hacer para mis sobrinas pequeñas, se me ocurrió hacer un pequeño experimento. Lo de experimento era porque se trataba de hacer algo que nunca había hecho y por eso no sa...
Un libro siempre es una buena opción, así que hoy os voy a dar ideas para que podáis regalar un mundo infinito en unas cuantas páginas. La imaginación, la ortografía, la cultura y la inteligencia se ven marcadas por estos compañeros de viaje, de cama e incluso de baño. Para los que no sabéis qué leer o qué regalar, aquí os dejo cinco muy buenas opciones. 'Admiración', de Nora Roberts Cilla es la...
http://mochileroeneuropa.com Foto: Marcaibo, en la Vereda del Lago Tempranito o en el ocaso del día, dándole la bienvenida a la noche; así es el corazón de esta ciudad, que late a destiempo entre nuestros paradigmas y la oferta turística que tiene para nosotros.Cómo llegar a ella?Por su ubicación estratégica (al nor-oeste del país, rodeando la cuenca de uno de los principales lagos con salida al m...