Una salsa muy suave, que gustará mucho a los niños de la casa... y a los mayores! Albóndigas en salsa de almendras Ingredientes (4 personas): 1/2 kilo de carne picada (yo suelo poner mixta de cerdo y ternera) 1 diente de ajo 1 huevo Perejil fresco Pan rallado Harina (opcional) Sal Para la salsa: 20 almendras picadas (en casa las picamos a golpe de turbo en Cecomix) Azafrán (o colorante, o cúrcum...
Aunque se me ha roto, al final me ha gustado como ha quedado que se vea el relleno.Ingredientes:Para hacer el pan:250 grs. Leche.400 grs. Harina integral.100 grs. Harina de fuerza.50 grs. Mantequilla.50 grs. Azúcar.25 grs. Levadura fresca.15 grs. Sal rosa del Himalaya.Para el relleno:150 grs. Jamón de pavo.100 grs. Aceitunas verdes rellenas de anchoas.6 lonchas de bacon.30 grs. Alcaparras.50 grs....
¿En casa también os habéis aficionado al hummus? Pues no dejéis de probar esta versión dulce de ELTIOVIVOROJO.
Albóndigas de pescado (olla programable)
Sardinas al horno en olla programable.
Ponte manos a la obra para hacer, por fin, pasta fresca en casa. Esta es de espinacas y con los consejos del blog LA CUCHARA AZUL, te quedará perfecta.
Pan integral de calabaza, bebida de soja y semillas de lino, amapola y sésamo.
Llevaba varios dias sin cocinar pescado, y ayer, en cuanto vi esta receta en el blog "Cuina de la Dolors" se me antojó.La receta original lleva cebolla pochada, pero yo no soy muy amante de la misma, asi que he optado por sustituirla por pimiento rojo pochadito, el resultado, delicioso.Os animo a probarla, es fácil y rápida, y lo más importante, está muy buena, merece la pena.RECETA DE GRATINADO D...
BIZCOCHO CASERO EN PANIFICADORA Y TRADICIONAL.
Hoy os traigo una receta tradicional murciana adaptada a la olla programable. El rico conejo al ajocabañil, con sus patatitas y esa salsa que pide pan, mucho pan! El secreto de esta receta está en el majado.Una alternativa muy válida para el típico conejo al ajillo o con tomate, y que os animo a que probéis en casa.Conejo al ajocabañilIngredientes:1 conejo troceado1 kg de patatas1 cabeza de ajos10...
Mermelada de Berenjena con Nueces al Vino Dulce
¿Te gusta acompañar el queso y el paté con otro ingrediente que potencie su sabor? Pues esta Mermelada de Pimientos Rojos es excelente para acompañar tostadas, patés, hojaldres…🍽️👇INGREDIENTES:🍽️👇400 gramos de pimientos rojos200 gramos de azúcar1 chorrito de vinagre1 vaso de AguaCómo se hace la Mermelada de Pimientos Rojos:Para hacer la mermelada...
SALMOREJO DE MELÓN CON JAMÓN (THERMOMIX-TRADICIONAL)
Una receta deliciosa de Ana Sevilla un blog estupendo con grandes recetas de forma tradicional,con olla GM y con Thermomix,os recomiendo que os paséis vale la pena.En esta ocasión he cocinado unas riquísimas naggets de pollo que yo he puesto mi toque personal y que son una delicia auténtica,a los niños y a los que no son tan niños les encantan.Ingredientes: 1 dientes de ajo 50 gr. miga de pan (o...
Esta receta la he cogido de Karlos Arguiñano, el otro dia estaba viendo su programa y a medida que iba haciendo la receta más me gustaba y decidí que yo la haria también y hoy ha sido el dia elegido, me ha gustado un montón, tiene un sabor buenisimo y seguro que la haré muchas veces. Ingredientes para 4 personas:1Kg de ternera para guisar,1 cebolla grande,1pimiento rojo,1pimiento verde,1 zanahoria...
Convierte el delicioso postre italiano tiramisú en unos irresistibles cupcakes. ¡Cuidado, que no dejarán ni las migas!
El bacalao es un pescado muy rico que se presta para múltiples recetas, el toque que le da a los garbanzos es delicioso, y como sigue apeteciendo guisos, pues vamos con una sencilla y tradicional receta que nos vendrá muy bien también de cara a la Semana Santa, fecha en la que el bacalao es unos de los ingredientes que predomina.Hace tiempo ya había publicado la reta del "desarme" GARBANZOS CON BA...
Esta receta de zanahorias y patatas es una receta ideal para un robot de cocina. Es extremadamente fácil, saludable y a la vez sabrosa. Y se puede servir fría o caliente, según la época del año o la preferencia de los comensales. La crema de zanahorias y patatas es una receta fácil y rápida que lleva, además de las zanahorias y las patatas, tomates, cebolla, queso crema (podéis utilizar el bajo en...
Puding de pan en thermomix y olla gmIngredientes: para 2 personas500 ml litro de leche125 gramos de pan2 huevos3 cucharadas colmadas de azucar1 palo de canelaCascara de limon1 cucharada de coñac (opcional)Elaboracion:1-Caramelizar el molde.2- si lo haceis en el horno precalentarlo a 180°.3- poner en el vaso la leche con la corteza de limon, la rama de canela, el azucar y el coñac y prog...
Pan de lentejas y bollos preñaos con chorizo, salchichón y queso.
Seguimos rescatando recetas tradicionales, de las de siempre. Hoy os traigo pollo en pepitoria, una receta que se suele hacer con gallina pero que en casa preferimos hacerla con pollo, porque la gallina nos resulta algo más dura y seca.Si quieres utilizar gallina, aumenta en 10 minutos el tiempo de cocción! :)Para mí imprescindible en esta receta el azafrán, aunque puedes sustituirlo por colorante...