Cerveza de maíz: una bebida ancestral con sabor a América
La cerveza habitual es de cebada. ¿Conoces la de maíz?
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¿Buscas una bebida refrescante y deliciosa para combatir el calor? ¡No busques más! Te presentamos la receta de colada de piña y maíz, una bebida típica de Colombia que te encantará.
Aprende a preparar este postre mexicano lleno de contrastes, con el chocolate como protagonista
¿Te apetece una bebida calienta para esos días de frío? Aquí podrás ver cómo preparar una al estilo del chocolate caliente, pero con un toque diferente.
Aprende a preparar una bebida refrescante típica de Perú y que tiene como base el choclo o maíz morado.
No hay excusa para no probar la comida tradicional nicaragüense en tu viaje: las comidas valen generalmente menos de $5 y son absolutamente deliciosas. El país tiene mucha variedad en su cocina, y cada región tiene diferentes especialidades. Desde cocos y otros sabores en la costa caribeña hasta el vigorón en Granada, hay mucho para probar. Sigue leyendo, te mostramos la comida nicaragüense que de ...
Cuidado, el almidón de maíz es muy beneficioso pero también posee gran cantidad de calorías y carbohidratos.
El café, el gluten o las palomitas de maíz tienen muy mala fama, ¿pero realmente son tan malos para nuestra salud?
¡Estas vacaciones no engordarás si apuntas estos certeros consejos!
Café y galletas. Descubre los cafés que se comparten en este post y las recetas de galletas para acompañarlos, todos ellos recopilados por la autora del blog Tanah Lain.
Esta crema de maíz o mazamorra porridge es el nuevo descubrimiento de Daniel Mayor, Dir. de la Escuela Esmaca, y es perfecta para estos días de calor en los que apetece algo ligero y diferente.
Descubre los beneficios y propiedades asociados al consumo de maíz dulce y súmate a la tendencia de la alimentación saludable y consciente.
La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.
Nos encanta descubrir recetas tan sabrosas y sanas como la que os mostramos a continuación.
El sorgo en realidad es un pseudocereal, pero sus propiedades son tan espectaculares que cada vez se está haciendo más popular entre las personas que quieren seguir hábitos de vida saludables en América y Europa.
La Coca Cola le da un punto delicioso al pollo. Aprende a preparar esta receta ⬇
Se supone, según la industria alimentaria, que estos alimentos son más o menos sanos, pero la realidad es que, si abusas de ellos, pueden llegar incluso a convertirse en productos peligrosos para tu salud.
¿Quieres cuidar y proteger tu vista? Tu alimentación puede ayudarte. Descubre cómo a través de este post.
Nos enseñan a preparar desde el blog LOS POSTRES DE ROSY una crema pastelera apta para intolerantes al gluten, alérgicos al huevo y veganos. ¡Para todos!
Muchos padres, sin saberlo, están bañando, limpiando e hidratando a sus bebés con productos que contienen una mezcla alarmante de sustancias químicas dañinas y tóxicas para la salud de los más pequeños.