Cómo preparar berenjenas de Almagro
Qué ricas están las berenjenas de Almagro. ¿No las conoces? Es un encurtido típico de esa localidad española, pero que puedes preparar tú en casa.
berenjenas de almagro
43 ideas encontradas.
Berenjenas de Almagro o en vinagre
En España son famosas las berenjenas de Almagro, pero no hace falta ir a este pueblo castellano para preparar tus propias berenjenas a la vinagreta.
Cómo aliñar en casa nuestras propias berenjenas de Almagro
Berenjenas de Almagro caseras. Nos apunta cómo hacer el aliño la autora del blog La Cuchara Azul. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul para ver más recetas.
Berenjenas de Almagro - Olla GM
Berenjenas de AlmagroIngredientes1kg de berenjenas de Almagro1 cucharada sopera de pimentón dulce1 cucharada sopera de cominos molidos1/2 litro de agua1/2 litro de vinagre de vino blancoSal1 vasito de vino de aceite1 cabeza de ajosPimientos morrones o del piquillo en tirasPalitos de hinojoElaboraciónLimpia las berenjenas cortando el tallo hasta 2 cm de la berenjena y los picos de las hojas exterio...
Berenjenas de Almagro
Berenjenas de Almagro
Berenjenas “Tipo Almagro”
Berenjenas “Tipo Almagro”
Berenjenas de Almagro
Berenjenas de Almagro
Ensalada de berenjenas de Almagro y alcachofas
Aunque con el frío apetecen platos calentitos, las ensaladas son un estupendo acompañamiento para dichos platos. Ingredientes (2 personas): 1 tomate6 alcachofas de lata2 berenjenas de Almagro es escabeche1 pimiento verde1 cucharada de aceitunas variadas2 guindillas en vinagreAceite de olivaSal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate.Partimos por la mitad las alcachofas, s...
BERENJENAS DE ALMAGRO ENCURTIDAS
INGREDIENTES:1000 g de agua1 cucharadita de sal1 pellizco de bicarbonato10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)10 tiras de pimiento morron2 dientes de ajo1 cucharadita de comino en grano1 cucharada de sal1 y media cucharada de pimentón ahumado150 g de vinagre1 hoja de laurel seca50 g de aceite de oliva virgen extraagua (la cantidad necesaria para cubrirlas)10 palitos de tomillo PREPARACION: Pon...
Berenjenas de Almagro encurtidas
Berenjenas de Almagro encurtidas
6 formas diferentes de comer berenjenas
Berenjenas rellenas, en pastel, en rollitos, en albóndigas... Prueba esta hortaliza en distintas recetas gracias a este recopilación de la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Potaje de habas secas con berenjenas de almagro
Potaje de habas secas con berenjenas de almagro
Pastel escalivado de pimientos y berenjenas
Un primer plato o un entrante con una textura suave que te encantará. No dejes de tomar nota de la elaboración de este pastel de verduras asadas del blog DESSERTS ABAD.
El snack saludable más rico y divertido de preparar, ¡te contamos cómo!
¿Te gustan los encurtidos? Pues estás de enhorabuena, porque con estas recetas caseras podrás disfrutar de un picoteo de media mañana o media tarde ultra-mega-saludable ;)
Si te gustan las berenjenas alucinarás con estas 5 recetas
Desde LES RECEPTES QUE M'AGRADEN nos proponen 5 manjares que no puedes dejar de probar.
Querida musaka
Querida musaka
Ensalada de boquerones y berenjena
En esta ocasión os presento una ensalada bien simple, pero rica.Ingredientes (2 personas):1 tomate maduro2 berenjenas de Almagro (berenjenas en vinagre)6 lomos de boquerones en vinagre2 cucharadas soperas de aceitunas partidasAceite de olivaVinagreSal en escamasPreparación:Lavamos y troceamos el tomate colocándolo en una cazuelita de barro.Troceamos las berenjenas de Almagro (desechando el rabito)...
Ensalada sin tomate, ni lechuga
Hoy, para acompañar un plato contundente, unas riquísimas costillas con verduras, he optado por preparar una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 2 cucharadas de aceitunas variadas4 alcachofas de lata3 berenjenas de Almagro en escabeche3 guindillas en vinagreAceite de olivaSal Preparación (10 minutos):Colocamos las aceitunas en la fuente donde serviremos nuestra ensalada.Troceamos las b...
Berenjenas en vinagre
BERENJENAS EN VINAGRE Con una pizca de ilusión podéis preparar uno aperitivo muy sabroso. Berenjenas en vinagre o berenjenas de Almagro como las conocemos tradicionalmente, es un buen aperitivo fácil de hacer y económico. Se conocen como berenjenas de Almagro, Ciudad Real. Los Arabes las trajeron a España y fue allí donde dejaron el fruto y su forma de conservarlas, desde entonces se las llaman...
Rosquillas al horno
Berenjenas de Almagro
Ensalada de berenjena y tomate con sal negra
Hoy os traigo una ensalada muy simple, preparada para consumir medio cogollo de lechuga y dos berenjenas de Almagro (berenjenas en vinagre) que tenía sobrantes en el frigorífico.Ingredientes (2 personas):1/2 cogollo de lechuga2 berenjenas de Almagro1 tomate2 cucharadas soperas de aceitunas verdesAceite de olivaVinagreEscamas de sal negraPreparación:Troceamos la lechuga y la colocamos en el fondo d...