¡Prepara el mejor cazón!
Fritura de cazón con mahonesa espumosa en adobo, ¡receta de uno de los mejores chefs españoles!
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203 ideas encontradas.
Top 5: destinos gastronómicos en Europa
Mucha gente cree que la mejor comida del mundo está en Europa. La gastronomía del continente es riquísima y un elemento a destacar es que muchos de los mejores restaurantes del mundo se encuentran aquí. Por ello, en esta ocasión te hemos decidido presentar los 5 mejores destinos gastronómicos europeos. ¡Buen provecho! Oporto, PortugalA pesar de que la ciudad es más conocida por el vino, también ...
Darío Barrio: la pérdida de un gran chef
Pequeño homenaje a Darío Barrio. Le dedicamos unas breves líneas al chef que este fin de semana perdía la vida. Como homenaje, compartimos un vídeo en el que le recordamos cocinando.
'Menús con Corazón': recetas cardiosaludables
¿Conoces los usos y beneficios de las nueces en la cocina?
Albóndigas con salsa de almendras
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se nombra la almendra es la Tarta de Santiago pero como ya la tengo en el blog, queda desechada. ¿Galletas? ¿Pollo con almendras? No sé, no sé. Buscando u...
Calamares rellenos de carne picada
Este es un juego de la Cocina typical spanish que este mes tiene un hastag muy gracioso: "Arbolillos a la mar" y es porque la nueva propuesta es cocinar un plato que tenga tanto carne como pescado. Si queréis ver los platos que han hecho mis compas de reto, pincha en el logo siguiente: Si quieres ver las recetas que he hecho yo para este reto, pincha AQUÍ.En un primer momento pensé en una paell...
La cocina moderna en España
La cocina moderna española se caracteriza por sus exquisitos e innovadores platos, realizados por chefs de prestigio internacional; además del uso de productos de la más alta calidad. Este tipo de cocina se destaca por recetas que combinan la tradición popular con la creación artística que le ofrecen nuevos sabores al comensal.Cocina moderna en EspañaLa cocina española hoy en día es muy recomendad...
Berenjenas al estilo de Joan Roca
Desde el blog MANDARINAS Y MIEL nos aseguran que estos rollitos de berenjena con queso de cabra y aceite de romero son una delicia para el paladar.
Huevos escoceses (scotch eggs), paso a paso
Puro placer cada bocado de estos huevos escoceses que te enseñan a preparar, paso a paso, desde el blog LA TAZA DE LOZA.
Flan de manzana con un toque de ron
Nos encanta el flan tradicional, pero si le añadimos manzana, ¡nos volvemos loc@s! Si te pasa lo mismo, no dejes de probar este flan de manzana del blog PATTY'S CAKE.
Madrid y Barcelona, dos apetitosos destinos para 2017
Estas 2 ciudades son consideradas dos de los mejores destinos gastronómicos europeos basándose en el precio medio y en los platos típicos de cada una de ellas.
Gastronomía Kilómetro 0
Qué premisas deben cumplir los restaurantes adheridos a la filosofía Kilómetro 0
Torrijas
Siendo el chef que toca este mes en Cooking the Chef (Karlos Arguiñano) y estando en las fechas que estamos (muy cerquita de la Semana Santa) no me he podido resistir a hacer una segunda receta para el reto de abril. Aisha y Abril nos proponen mes a mes un nuevo chef y nosotros tenemos que hacer una receta suya. Aquí podéis ver las recetas de mis compas de reto.Naturalmente la receta de las torr...
Desayuno mexicano con aguacate, salsa de tomate y huevo
Una idea de desayuno al estilo mexicano que seguro que te gustará probar. Una propuesta del blog MONIE COCINA.
Gratin de hongos y patatas (receta de Martín Berasategui)
La sencilla receta de uno de los grandes chefs que seguro que se convertirá en habitual en tu casa. De RECETARIO SANO.
Temporada de terrazas, un placer mediterráneo.
Una de las actividades que más nos gusta del verano es la de disfrutar del sol en una terraza en buena compañía. Conoce las mejores terrazas que puedes visitar.
Kickstarter llega a España
La plataforma de crowfounding kickstarter llega a España
Cómo preparar un delicioso paté de pollo y ajo negro
Podemos untar este delicioso paté en pan, nachos, patatas fritas... ¡Está buenísimo!
Recetas típicas made in Spain
9 recetas de la cocina Española. Una recopilación que comparte la autora del blog TodoCooking. Podrás descubrir otras recetas de esta bitácora en su Facebook https://www.facebook.com/todocooking.
13 recetas de postres famosos en el mundo entero
No te pierdas los 13 que recopila la autora del blog Y CON TU PAN TE LO COMAS.
La receta de los 3 postres de chocolate más populares: coulant, mousse y souflé. ¡Toma nota!
Coulant, mousse y souflé de chocolate. Las tres recetas más deliciosas hechas con chocolate recopiladas por el autor del blog Recetas de Casa.