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como se hace la pasta a la carbonara

1.555 ideas encontradas.

RecetasReceta_Com hace 4 años

3 Formas de hacer salsa carbonara

"Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes...".

Carbonara

Ingredientes (por comensal):Espaguetis (100 gr)Papada curada -guanciale- (50 gr) VER CÓMO SE PUEDE HACER EN CASA.Queso curado de oveja -pecorino romano- (30 gr)Pimienta negraHuevos (2)Preparación:Corta en láminas la papada curada, retira la piel y corta cada lámina en trocitos.Ralla el queso en un bol.Prepara una olla al fuego con agua abundante. Pon el fuego medio-alto (7/10) y espera a que hierv...

My House Land hace 5 años

Como hacer salsa carbonara

SALSA CARBONARAHoy os traigo como hacer salsa carbonara ,una receta de una salsa italiana, la salsa carbonara es ideal para cualquier tipo de pasta, además es una receta muy sencilla y rápida de realizar.El origen del nombre de esta salta proviene de distintas teorías, una de ellas es la palabra carbonara la cual proviene de carbone que en italiano significa carbón, también se dice que el escritor...

Blog de Natalia_Plaza hace 12 años

Hidratos de carbono, ¿sí o no?

Todo sobre los hidratos de carbono en las dietas. Muchas dietas desechan por completo el consumo de hidratos de carbono, creando falsos mitos en torno a los alimentos de este grupo. Para saber cuál es su verdadera función, hemos hablado con la nutricionista de Medicadiet. ¡Baja de peso pero hazlo con cabeza!

Cocinar para cuatro hace 2 años

Pasta estilo zozzona

¿Qué ocurre cuando mezclas una salsa amatriciana y una carbonara? Pues ocurre que nos sale una Pasta estilo zozzona, que así se llama esta receta. No es alla porque tiene algunas diferencias con el original. Por ejemplo, bacon en lugar de guanciole. Y parmesano porque no tenía pecorino romano. Y el gran debate de si echarle cebolla o no. Más o menos como nuestra tortilla de papas, pero a la italia...