Es una exquisita opción para alguna celebración o para simplemente tener en casa para disfrutar en cualquier momento que nos provoque un pedazo de torta, aunque quizá pienses que será extraño el sabor de la auyama en un dulce, te sorprenderá lo genial que queda.Hacer una torta de auyama o calabaza como se conoce en otros países, es una buena idea porque aunque estamos dándonos un gusto de comer du...
Esta receta tradicional de la Tarta de Calabaza, tal y como lo hacían nuestras abuelas, está deliciosa. La protagonista de este postre es la calabaza, muy conocida por sus beneficios para nuestra salud en muchos aspectos y además, le aporta un delicioso sabor a esta tarta. Si todavía no la has probado te la recomiendo al 100%. Este postre es muy fácil de preparar y además está… de vicio!!!....
10 postres típicos de la cocina latinoamericana que no llevan gluten y que pueden comer sin problemas las personas con celiaquía. Un post completísimo del blog EL GATO GOLOSO.
INGREDIENTES medio litro de crema de leche 500 gramos de pure de calabaza 200 gramos de azucar 4 cucharadas de gelatina sin sabor 4 cucharadas de licor 1 cucharada de vainilla 3 claras de huevo 1 pizca de sal pedacitos de mani para decorar Preparacion 1.- se cocina la auyama, en lo que ablande se escurre y se deje enfriar, se hace pure. 2.- en media taza de agua se hidrata la g...
Hola ya estamos casi en Diciembre y en Venezuela las familias venezolanas tienen por tradición preparar sus Bebidas típicas de nuestra región; para la celebración de Navidad y Año nuevo.Los sabores navideños son otro gran motivo para desear que lleguen estos tiempos. Todos se reúnen a celebrar con platos y bebidas típicas. Entre estas últimas, sin dudas, destaca el ponche crema y es por ello que...
El pastel de calabaza con canela es uno de los platos más tradicionales en las fiestas de fin de año, sin embargo, muchos riñen con respecto a cómo hacer pastel de calabaza, pues hay muchas maneras, una para cada gusto. Receta de pastel de calabaza con canela A continuación te daré la receta del pastel de calabaza dulce, uno de los más pedidos y satisfactorios al paladar. Debes tener en cuenta q...
Crema de Calabaza Especiada y Picosita
Chivato Ingredientes para el armado: * 1 Bizcochuelo ( Preparado con antelación ) *Vino moscatel u oporto de buena calidad Ingredientes para la crema: * 1 kilo de auyama sancochada. Pésela después de cocida * 3 tazas de leche pura de coco * 2 ¼ de tazas de azúcar * ½ taza de leche completa * 1 cucharadita de s...
No sé si serán los más lindos del mundo, pero sin duda son muy bonitos, y son tan fáciles que hasta los novatos en esto de hacer pan podrán hacerlos en casa sin problema.La lista de ingredientes también es corta así que resultan bastante económicos considerando los tiempos que corren. Se trata de unos panes de sandwich con orégano cuya masa se enriquece con auyama (calabaza o zapallo) horneada y h...
Bienvenidos a Paulina Cocina! En la edición de hoy tenemos sopa de calabaza. 3 opciones diferentes y riquísimas.Son 3 recetas hice con mi amiga personal Dalma Maradona, experta en crema de calabaza certificada.En el video les muestro cómo hacer la sopa de calabaza, pero también les tiro unos tips tremendos, leídos directo de la Biblia de la Sopa, para que puedan ensopar todo durante todo el invier...
El puré de calabaza es una receta muy saludable y sencilla de preparar, ideal para dietas bajas en calorías o para quien quiera comer de forma ligera; ya que son ricas en fibra lo que disminuye el ritmo de la digestión y hacen que te sientas satisfecho por más tiempo además que es una super estrella baja en calorías casi el 90% es agua ayuda a mantenerte hidratado teniendo menos de 50 calorías por...
Descubre 8 maravillosos beneficios del ajo porro o puerro y algunas recetas deliciosas y fáciles de preparar para aprovecharlos al máximo.
En esta búsqueda de hacer recetas sencillas, ricas, saludables y con pocos ingredientes; se me ocurrió hacer una adaptación de una receta clásica de budín de banana, y llevarla hacia el lado mas saludable, haciéndola apta para quienes no podemos consumir azúcar y debemos cuidar la carga glucémica de lo que comemos. Además utilizando los recursos que en estos momentos tenemos en casa.Este budín no...
Les cuento que desde hace un tiempo me he vuelto bastante fan de los smoothies. La verdad son deliciosos, saludables y una excelente opción de merienda muy rápida.Son preparaciones muy versátiles, en las que podemos mezclar frutas, yogurt, bebidas vegetales, verduras, cacao, frutos secos, proteínas, en fin….. las combinaciones pueden ser muchas, desde las mas simples hasta las mas recargada...
Descubre las mejores opciones para desayunar, almorzar, comer, merendar y cenar de forma saludable durante una semana.
Receta de bizcocho de calabaza paso a paso.Hoy os presentamos en el blog otra deliciosa receta de bizcocho un tanto diferente a los que habitualmente estamos acostumbrados a ver. Se trata de un bizcocho de calabaza en el cual aprovecharemos a realizarlo en estas épocas de otoño e invierno ya que son en las que más abundan esta preciosa hortaliza. Aunque es un dulce típicamente americano, cada vez...
El otoño es una de las estaciones del año que más me gustan los colores y olores son únicos desde la vestimenta, decoración de la casa y hasta mis remedios caseros los adapto a esta temporada aprovecho los que esta en cosecha y fresco como las calabazas y aprovecho para preparar mascarillas y exfoliantes que nutren la piel y sus beneficios son excelentes antienvejecimiento quieres saber como hacer...
La temporada de calabaza está en su mayor esplendor, así que hoy te traigo para estas navidades un rico pan de calabaza relleno con una salsa de crema de cacao, queso crema y leche condensada. ¿Se te hace agua la boca? Si verdad, pues si, que se te haga agua la boca porque es, muy pero que muy delicioso.Este pan corona de calabaza es ideal para cualquier momento pero muy especial para la mesa de...
Hoy os enseño a preparar una tarta muy otoñal, de calabaza y queso, y es que la calabaza le da un toque buenísimo al bizcocho y su combinación con las especias y el queso queda extremadamente rica.Aunque ya he hecho varias recetas con calabaza y queso me apetecia hacerla en forma de tarta.La base de está tarta es un bizcocho muy esponjoso y jugoso muy fácil de elaborar, la calabaza no sólo le da s...
Las cremas hechas a base de verduras son una excelente opción de comida para muchos casos como cuando no tienes muchas ganas de cocinar y quieres comer algo rápido y nutritivo prepararte una rica crema de tu vegetal favorito sin duda es lo mejor, también son una buena idea para preparar entradas cuando quieras hacer un menú más elaborado, y son además la comida preferida de las madres para aliment...
Receta original: Cynthia - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Bueníiiisimas y fabulosas taaardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!!Hoy... hoy les traigo una receta que los hará caer de espaldas... ahhh ni se imaginan LO TREMENDAAAA que es esta receta!! Les cuento...Desde hace unos meses no estoy encontrando almidón de mandioca acá en Chascomús.Como no tenía almidó...