Ingredientes para 4 comensales 1/2 Kg de judías verdes cocidas,1 lata de atún en aceite,1 zanahoria rallada,1/2 pimiento rojo en tiras,1/2 cebolleta en rodajas,1 puñado de aceitunas negras,5 ó 6 tomates cherrys,sal,Aliño (vinagreta o mahonesa o salsa rosa) Colocamos de forma coqueta los ingredientes en una fuente y metemos en la nevera hasta la hora de servir, lo llevamos a la mesa junto con un p...
Delicioso y nutritivo puré para toda la familia
¿Os gusta la comida oriental en casa? Entonces tenéis que preparar esta sopa de COOKIMAGINEBLOG.
Disfruta de desayunos y meriendas deliciosos preparando estos bollitos de leche cuya receta hemos visto en el blog de La Cocina de Consu.
Cocina la merluza de manera diferente: con manzanas y pasas
Ingredientes para 4 comensales Plátanos 2 unidades naranja 1 unidad frambuesa 150 gr. yogures naturales 2 unidades yogurt griego 1 unidad limón 1/2 unidades ron añejo 2 cucharadas edulcorante líquido Pelamos los plátanos y les quitamos las hebras. Exprimimos la naranja y el limón. Lavamos las frambuesas y las escurrimos muy bien. Colocamos todas las frutas en un cuenco, agregamos el edulcorante (...
Ingredientes para 4 comensales Naranja 3 unidades endibias 4 unidades zumo de naranja 2 cucharadas aceite de oliva 6 cucharadas pimienta negra molida sal ralladura de naranja 1/2 unidades Lavar y secar las naranjas con papel absorbente. Colocar en un cazo la ralladura y el zumo de naranja. Ponerlo a fuego medio hasta hervir y después dejarlo enfríar. Cortar las naranajas en rodajas finas (quita...
La combinación del queso azul con la dulzura de la pera es, sencillamente, espectacular. Vamos a disfrutarla de la mano de la receta de LAWEBCINERA.
Muslos de pollo rellenos y guarnición de arroz con coco. Menudo plato tan completo nos animan a probar desde el blog Cuuking!
Vas a ver cómo desaparecen del plato estos panecillos de leche
Esta tarta de UN PEDACITO DE CIELO tiene una presentación preciosa, pero su sabor tampoco es nada desdeñable. ¡Es irresistible!
Ingredientes para 2 comensales Café 2 cucharadas vainilla 2 ramitas Calentar 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos; dejar templar el agua y retirar las vainillas, abrir y sacar la carne, raspando con un cuchillo. Con este agua preparar el café. Servir muy caliente. Fuente: Cocinavino.com
Ingredientes para 4 comensales Ensalada variada 1 bolsita zanahorias 150 gr. rabanito 4 unidades cebolla morada 1 unidad maíz 1 lata Refrescar las lechugas, escurrirlas y trocearlas. Cortar la cebolla en aros finos, al igual que los rabanitos. Lavar las zanahorias y cocerlas unos minutos al vapor (o dejarlas crudas). Colocar en una ensaladera las lechugas, rabanitos, maíz, cebolla, y zanahoria....
Ingredientes para 6 comensales Cogollo de lechuga 6 unidades anchoas 24 unidades diente de ajo 2 unidades huevo cocido 1 unidad vinagre de jerez 1 cucharada aceite de oliva extra 8 cucharadas sal perejil Lavar los cogollos muy bien bajo el chorro del grifo del agua fría; escurrirlos y cortarlos en 4 trozos cada uno, en sentido longitudinal. Pelar los dientes de ajos y machacarlos en el mortero c...
Ingredientes para 6 comensales Helado de nata 300 gr. helado de frambuesa 300 gr. helado de pistacho 300 gr. kiwi 2 unidades mermelada de fresa 1/2 de taza Meter un cuenco, preferiblemente metálico en el congelador y dejarlo 15 minutos. Sacar el cuenco y poner en su interior el helado de nata bien extendido. Colocar a continuación el helado de frambuesa y el de pistacho a continuación. Meter en e...
Ingredientes para 4 comensales Espárrago triguero 1 manojo zanahorias 200 gr. champiñones 200 gr. mayonesa baja en calorias 1/2 de taza zumo de limón sal pimienta molida Cortar la parte leñosa a los espárragos, lavarlos, cocerlos durante 10 minutos, refrescar y cortarlos en trozos. Raspar la piel de las zanahorias, lavarlas, cortarlas en juliana y escaldarlas 5 minutos; colar, refrescarlas en a...
Ingredientes para 4 comensales Plátanos 1 unidad fresón 300 gr. kiwi 3 unidades limón 1 unidad azúcar 30 gr. ron 2 cucharadas chocolate 100 gr. nata líquida 3 cucharadas Pelar el plátano, quitarle las hebras de alrededor, cortarlo en rodajitas finas y colocarlo en un cuenco. Quitar las hojitas verdes a los fresones, lavarlos, escurrirlos muy bien, cortarlos en lonchitas o picarlos y colocarlos co...
Ingredientes para 4 comensales Lechuga romana 400 gr. tomates cherry 200 gr. cebolla morada 1 unidad aceitunas negras 80 gr. champiñones 200 gr. aceite de oliva extra 6 cucharadas vinagre 2 cucharadas sal Separar las hojas de la lechuga, lavarlas, escurrirlas muy bien o secarlas ligeramente y trocearlas. Lavar los tomatitos, secarlos y cortarlos por la mitad. Pelar la cebolla y cortarla en aros f...
Ingredientes para 4 comensales Requesón 250 gr. leche condensada 1 tacita lámina de gelatina 3 unidades vino dulce 2 cucharadas pasas de corinto 2 cucharadas nuez 3 cucharadas miel 2 cucharadas Poner las pasas en un cuenco cubiertas con agua templada y mantenerlas durante un par de horas. Rehidratar la gelatina con agua fría. Cuando estén blandas, escurrirlas y ponerlas en un cacito al fuego con...
Ingredientes para 4 comensales Yogurt griego 3 unidades claras de huevo 1 unidad café soluble 2 cucharadas leche 4 cucharadas edulcorante líquido Disolver el café en la leche caliente y añadir el edulcorante o azúcar al gusto. Batir los yogures y añadir la leche fría; montar la clara a punto de nieve y añadirla a la crema anterior con movimientos envolventes, para que no pierda el aire. Repartir...
Receta de deliciosas trufas que, además, puedes comer sin remordimientos :)