Diferencia entre fructosa, glucosa, lactosa, maltosa y sacarosa
Diferencia entre fructosa, glucosa, lactosa, maltosa y sacarosa
fructosa
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Oligofructosa, Fructosa y dieta Dukan: los Vitalinea ya no son aptos
Oligofructosa ¿es lo mismo que Fructosa?
Los polialcoholes y la fructosa favorecen el sobrepeso y la diabetes
Muchos dulces y barritas bajos en carbohidratos o destinados a personas diabéticas, contienen edulcorantes a base de fructosa y polialcoholes que pueden digerirse parcialmente y absorberse en el torrente sanguíneo.En una revisión de más de 40.000 productos en una gran cadena de supermercados canadiense, el 66 % de los productos contenían al menos un azúcar añadido. Esto es importante porque los pr...
Tupinambo: flores y tubérculo comestibles
Todo lo que necesitas saber antes de consumir tupinambo (incluye receta de sopa con otros superalimentos).
¿Cuánta fruta se puede comer al día?
A pesar de que la fruta sea de los grupos de alimentos más saludables, hay que consumirla de esta manera para potenciar sus beneficios (sobre todo si se pretende adelgazar). Te lo cuenta Maricarmen de 'Mi nueva dieta'.
Qué frutas engordan más
Las frutas no pueden faltar en tu vida, ¡no las elimines de tu dieta! Sin embargo, unas engordan más que otras. No te pierdas este post.
¿Los productos 'light' realmente son lo que prometen?
¿Eres de l@s que siempre apuesta por los productos 'light' pensando que son más saludables? Entonces, te interesará leer esta información.
Las 4 maneras en las que el azúcar te hace engordar
Te contamos porque el azúcar es el responsable de esos kilitos de más. ¿Habéis conseguido reducir su consumo?
Tomate frito casero - Sin azúcares ni conservantes
El tomate frito es esencial en infinidad de platos, ¿verdad? Aquí verás cómo hacerlo casero, sano y delicioso, paso a paso.
¿Qué es realmente el sirope de agave?
Actualmente se busca una alimentación equilibrada y sostenible, donde los productos 'artificiales' habituales se sustituyen por otros más naturales como el sirope de agave. Pero ¿qué hay de cierto en ello?
¿Comer fruta... engorda?
Muchos dietistas recomiendan no comer fruta cuando se está intentando bajar de peso, pero qué hay de cierto en esta afirmación. Maricarmen de @minuevadieta resolverá todas tus dudas en este revelador artículo.
Tipos de azúcares: diferencias entre la glucosa, fructosa y sacarosa
Todos son dulces al paladar, pero estos carbohidratos no son iguales. Estas son las principales características de cada uno de ellosAzúcar, fructosa, sacarosa, monosacárido, carbohidrato… El mundo del dulce, tan agradable al paladar, no es tan amigable a la hora de distinguir entre los diferentes tipos de azúcar que existen. A pesar de que entre ellos se recogen semejanzas, las variables que los h...
7 alimentos que creemos que son saludables y en realidad no lo son
Como por ejemplo las barritas energéticas o los zumos envasados. ¿Cuáles serán los otros 5?
Pasta con pollo, brócoli y piñones
¡Hola!Como os dije hace unos días Adrián además de sus alergias tiene intolerancia a la fructosa y sorbitol por lo que nos toca volver a adaptar recetas después de las recomendaciones de su nutricionista.Volvemos a adaptar menús con las indicaciones del especialista, intentando hacer magia en la cocina.De ahí esta receta, pasta (también puede ser arroz) con brócoli (unas de las verduras que nos de...
¿Cuáles son las frutas prohibidas para diabéticos?
El consumo habitual de frutas es muy recomendable, pero no debemos olvidar que, debido a su fructosa, no todas son aconsejable para las personas diabéticas.
10 motivos para no comer azúcar
¡Hola! Comparto con vosotros en este día de Reyes, mi último artículo de eslaSalud.com. ¡Un abrazo! Consumir más azúcar del necesario produce un efecto devastador en el organismo, y más si se combina con una vida sedentaria. A continuación cito algunas de las tantísimas formas que el azúcar tiene de destruir tu salud, pues si bien tiene muchas virtudes, tamb...
Cheesecake con toffee de coco
No dejes de probar la delicia de tarta de queso que te recomiendan en este post, con una cobertura de toffee irresistible.
6 trucos para la dieta que funcionan de maravilla
¡No te rindas! Cambia tus hábitos y pierde peso. Además, estos trucos te ayudarán también a conseguirlo.
Síntomas extradigestivos de las Intolerancias
Gran cantidad de personas sufren de intolerancias alimenticias, y los síntomas no se muestran simplemente en la digestión, mira todas estas reacciones que, aparentemente, no tienen nada que ver con ella
4 alimentos procesados que nunca debes elegir
Los alimentos procesados no te convienen, pero estos cuatro son los que verdaderamente no deberías consumir nunca según OPERACIÓN BIKINI.
¿De dónde proviene la horchata? De la chufa, ¡descubre sus propiedades!
Hoy os hablamos de la chufa, tubérculo del cual sale la horchata, tan rica en verano… Tiene propiedades muy buenas y si sigues leyendo podrás descubrirlas: La chufa es el tubérculo comestible que proviene de la planta herbácea Cyperus esculentus, es de color marrón por fuera y amarillento por dentro. Su uso más conocido es para hacer horchata, pero también se puede comer seca, asada o...