Platazo el que hemos realizado hoy para celebrar el lunes.Merluza de pincho de 2 kg comprada en el mercado del Olivar, "la parte del lomo me la hace usted en cuatro rodajas para hacer un guiso, el resto me la abre en libro, me da la espina y la cabeza y ya me invento lo que sea".Resulta que hemos hecho un espectáculo en vivo en muy poquito tiempo.VAMOS A ELLO.INGREDIENTES.PARA EL CALDO.1 cebolla.1...
Aprovecha el juego que dan las setas en la cocina y prepara un montón de recetas con ellas, como las que nos recomienda la autora del blog COCINERA Y MADRE..
Un arroz cocido con un fumet de gamba adquiere un sabor exquisito. ¿No sabes cómo se hace ese 'caldo'? Aquí, la receta.
"No hay nada más sabroso que un rico guiso y eso es lo que os propongo hoy". Apuntemos la receta de este guiso de garbanzos de LA COCINA DE MASITO.
JAVIER ROMERO nos cuenta cómo preparar este rico plato de merluza y, además, nos propone un menú para esta Navidad.
No te pierdas cuáles han sido las que ha escogido el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Esta receta de alcachofas a la marinera o alcachofas con langostinos queda muy sabrosa. Además, sanísima.
En la mayoría de estas recetas para Semana Santa y Cuaresma, el pescado es protagonista. Las ha reunido en este post la autora del blog SABRINA'S SEA OF COLORS.
Guisos de legumbres y de arroz que reconfortan el estómago y el paladar. ¡Toma nota!
¡Y no solo hay guisos! Descubre las recetas con distintas legumbres que ha reunido en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.
Te contamos una idea muy sencilla para intentar comer mucho más sano e introducir más verduras en nuestra dieta.
"Esta receta de pimientos rellenos es de auténtico lujo. En este caso llevan un relleno muy suave con bacalao y gambas, que va a contrarrestar con el sabor intenso del pimiento, dando lugar a un equilibrio difícilmente igualable". Es una receta de JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR.
¿En tu casa sois más de comer pescado que carne en las comidas y cenas familiares? Entonces os interesan estas recetas recogidas por la autora del blog ANNA RECETAS FÁCILES.
Aunque elmarmitako típico es de atún o bonito, el salmón aporta su potente sabor y queda un plato delicioso
Una de las formas clásicas de cocinar unos muslitos de pollo. ¿No la tienes en tu recetario! ¡Qué no falte! Te la detallan desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
Prueba todas y cada una de las recetas de potajes que te recomendamos en este blog. Platos de cuchara con legumbres y verduras como protagonistas.
¡Damos las gracias a Comer Especial! Esta batería de aperitivos nos van a quitar muchos quebraderos de cabeza. Seguro que más de uno te son muy útiles.
Como entrante o como tapa, estos langostinos flambeados al ron llamarán la atención.
Recetas internacionales. La autora del blog Las Recetas de Maria Antonia nos recomienda recetas dulces y saladas internacionales. Descubre más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/614201295328541.
LA COCINA DE MASITO nos cuenta cómo preparar unas costillas barbacoa al estilo de Foster's Hollywood.
En qué plato usar cada tipo de hierba aromática