Lenguado relleno con salsa de marisco
Lenguado relleno con salsa de marisco
Lenguado relleno con salsa de marisco
Ingredientes para 4 comensalesLenguado 3 unidades harina 250 gr. huevo 2 unidades sal al gusto aceite 1 vaso langostinos 12 unidades gambones 12 unidades almejas 250 gr. mantequilla 100 gr. nata líquida 1/4 l. fumé de pescado 1/4 l. cebolla 2 unidades Se limpian los lenguados de piel y espinas, sacando 4 filetes de cada uno. Con las cabezas y las espinas se hace un fumé de pescado y se reserv...
Receta de mejillones. Aquí os dejamos una receta deliciosa de mejillones que os ayudará a mantener la línea
Ingredientes para 4 comensalesLenguado 3 unidades harina huevo sal aceite langostinos 12 unidades gambones 12 unidades pixin limpio 250 gr. almejas 250 gr. mantequilla 100 gr. nata líquida 1/4 l. fumé de pescado 1/4 l. cebolla Se limpian los lenguados de piel y espinas, sacando 4 filetes de cada uno. Con las cabezas y las espinas se hace un fumé de pescado y se reserva para la salsa...
Esta tarta de chocolate y miel te recordará al brownie pero con uno de los sabores más ricos que probarás nunca. Para los amantes del chocolate, este dulce será tu perdición
La última cena del año se merece un menú a la altura con platos principales tan exquisitos como estos. ¡Apunta estas propuestas!
Merluza o bacalao son dos de los tipos de pescado que se cocinan en esta recopilación de recetas que comparte la autora del blog LAS COSAS DE MI COCINA.
Pescado en la dieta de los niños. ¿Sabes, por ejemplo, que el pescado blanco se les da a los niños por su bajo contenido en grasa?
¿Te apetece un sándwich? Te apuntamos unas interesantes recetas
Sigue la receta, paso a paso, del blog GASTRONOMING, para preparar una de las salsas más populares y que mejor van con la carne: la salsa chimichurri.
Todo lo que necesitas saber para que tu menú sea de diez
La importancia del menú en la boda. ¡Es la clave para que tus invitados queden muy satisfechos! :)
¿Te vienes de viaje por Asturias? Pero vamos a descubrir esta preciosa comunidad de una forma muy especial: ¡a través de su gastronomía!
Disfrute de una suculenta cocina en la tacita de plata
Rollitos de pescado rellenos de langostinos y espárragos
¿Estás buscando ideas para tu menú de Navidad? Pues he recopilado para ti mis mejores recetas navideñas, más de 60 recetas, ordenadas por categorías, entre las que, estoy segura, encontarás ideas para preparar tus comidas y cenas navideñas¡¡ Vamos con ellas !! (Recuerda que para ver una receta solo tienes que hacer click en su foto o el título. APERITIVOS Y ENTRANTES ENTRANTES 11 PASTELE...
Consumir pescado es casi una obligación, si te cuesta introducir este alimento tan beneficioso en tus menús hazlo camuflado, un modo magnífico para que nadie se de cuenta de que toca pescado para comer son estas conchas de vieira rellenas. Se trata de una receta con pescado y marisco muy sencilla y a la vez rica y nutritiva, una elaboración con la que sorprenderás sin duda a tus comensales sea cua...
Esta lasaña de abadejo con mariscos es muy fácil de preparar y riquísima. Puede realizarse con merluza, lenguado o con cualquier pesca del día, lo importante es que el pescado sea fresco. Es una de las recetas que te sacan del apuro y es ideal para cuando tenemos invitados a comer, ya que esta lasaña de pescados y mariscos puede estar preparada con anticipación en la heladera y se cocina en el hor...
Noviembre está llegando a su fin y todos sabemos lo que esto significa. Faltan pocas semanas para estar metidos de lleno en Navidad y, nos guste más o menos, casi tod@s la celebramos por todo lo alto preparando un montón de platos dulces y salados. Entre todos ellos tiene cabida la centolla cocida que tenemos hoy. Es una receta sencilla y muy sabrosa que, sin duda, agradecerán los amantes del mari...
Gastronomía A Coruña. Recetario
Los mejillones son un marisco humilde que podemos encontrar en el mercado a muy buen precio. Si tuviese que elegir un solo marisco para el resto de mi vida, sin duda me quedaría con ellos. Con una condición: que sean mejillones gallegos. Me diréis que tiro para la tierra y es verdad, pero cada vez que veo los foráneos, tan paliduchos, flacos y faltos de sabor, se me encoge el estómago. Así que vi...