Calamares a la malagueña Calamares a la malagueña, plato tradicional de Andalucía, en concreto, de Málaga. Esta maravilla de la gastronomía española tiene un sabor brutal. Con ingredientes que solemos tener en nuestra despensa, salvo el calamar, vamos a conseguir un plato de lujo.
Aprende a preparar el tradicional ajoblanco malagueño de la mano de PIMIENTOS VERDES.
Aprende a preparar es te típico dulce malagueño, las locas
Aprende a preparar el roco ajoblanco malageño, un plato muy refrescante
He aquí una de esas recetas que hay que tomar con pan al lado, ¡pues no quedará ni una pizca de salsa!
"Un guiso muy fácil de preparar, muy sencillo, pero muy sabroso. Y sobre todo, un plato económico". Con todas esas características, ¡habrá que prepararlo!
Cuando llega la época de las castañas, no sólo asadas están ricas. Este "Guisaíllo de carne con castañas" es una delicia que nos enseñan a hacer en este post.
Puedes saber cómo hacer unas ricas batatas fritas, además de cómo llegaron a nuestro país, con este post que te dejamos.
"Los chocos con langostinos es una receta fácil y sabrosa". Apunta la receta de HUELE BIEN.
Cómo preparar unos calamares en salsa con la receta de LA COCINA DE ESTELA.
DIESALUD nos enseña a elaborar una saludable ensalada para llevar a la playa o de picnic y nos apunta los beneficios de sus ingredientes principales.
Seguro que ya te estás preparando la taza de café para acompañar este dulce tan especial del blog LOS DULCES DE MICA.
Nuestra experta en dietas nos deja una receta deliciosa y muy sana de boquerones a la malagueña en vídeo.
Esta es la receta de un dulce, bastante dulce, típico de Málaga. Par algún día que te quieras saltar la dieta... ;)
Con un toque de anís, es perfecta para acompañar desayunos o meriendas
La ensaladilla malagueña está compuesta de naranja, bacalao, aceitunas aliñadas, cebolleta y huevo. La autora de la MESA DE GARNACHA ha hecho su particular versión vegana sustituyendo el bacalao por algas. No te pierdas toda la elaboración de esta ensalada en su versión vegetal y anímate a probarla.
Porque, en Málaga hay algo mejor que una hamburguesa. ¡Y se le llama Campero malagueño! La receta es de PARA RECHUPETEARSE LOS DEDOS.
El gazpachuelo es un plato que existe en diferentes zonas de España. Este es una versión del malagueño, pero un poco especial
Nos encanta esta receta de crema de zanahorias pero con un toque diferente. ¿Qué os parece?
Los boquerones con limón son uno de los platos típicos de Málaga, que se suelen comer en chiringuitos o puestos de pescaíto frito.
Si hay un plato emblema de la cocina de aprovechamiento, esas son las migas. ¿No sabes cómo se preparan? Mira esta receta del blog LA COCINA DE ESTELA.