El rösti es un plato de patatas muy popular en la cocina de Suiza.Cuando vi la receta en el blog de Ivan Plademunt, El Restaurante Imaginario, supe de inmediato que esa sería la receta robada este mes para el reto de #elAsaltablogs. Ivan tiene un restaurante que no es nada imaginario, sino que es de verdad de la buena, y si estáis por Alcalá de Henares podéis hacerle una visita para probar sus del...
Las ha recogido en este post el autor del blog Recetas de Casa.
Sigue el detallado paso a paso de esta receta del blog SERGIO BENITO RECETAS y consigue unas albóndigas de lo más apetitosas.
Descubre cómo puedes combatir la obesidad con esta lista de alimentos
Si tienes la suerte de visitar este hermoso país próximamente, este post te vendrá genial para organizar tu viaje.
Aunque no lo parezca por su nombre, este plato antiguo ibicenco tiene un sabor delicioso.
No hay excusas para no cuidar la alimentación, ¡ni siquiera las vacaciones o el calor! Estas sencillas recetas te ayudarán a hacerlo ;)
"Esté tiramisú esta para no parar de comer, ideal como postre de un día especial o para disfrutarlo en cualquier momento y el éxito está asegurado". Receta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
¡Estos deliciosos vegetales contienen más hierro que la carne! ¿Quieres enriquecer tus comidas y proporcionar a tu cuerpo la cantidad de hierro que necesita? Te contamos cómo hacerlo.
Aquí tienes la receta tradicional del Rosti de patatas. Es el plato más popular de Suiza, imprescindible en los desayunos y una excelente guarnición para carne y pescado. Ingredientes 2 patatas medianas 1 cebolla Perejil picado Aceite de oliva extra. Sal y pimienta Elaboración Pelamos las patatas y las rallamos con un rallador grueso sobre un plato. A continuación hacemos lo mismo con la cebol...
Hola amigos, en estos tiempo que corren preparar la comida en casa para varios se ha convertido en una autentica odisea a la hora de echar numeros. en base a que todo esta muy caro y que pagamos en el mercado muchas veces hasta 5 veces mas de lo que vale cada cosa, os voy a proponer unas cuantas recetas con un tuberculo como la patata que es barato y tiene muchisimas posiblidades culinarias.Patata...
Rösti de verduras, receta de aprovechamiento
Qué es la 'Raclette'
Que viaje virtual más rico nos hemos pegado a Suiza hoy. Y es que Rosa de Un toque de Canela, nos ha llevado por las interesantes tierras y comida tipica de Suiza.Si hay algo que me apasiona es compartir lo que aprendo normalmente en todas las áreas, pero aún más en la cocina. Podría decir que se conocer mucho de los diferentes países del mundo a través de sus ingredientes cotidianos.Y es que lla...
Históricamente, Suiza es una nación de agricultores. Los platos tradicionales suizos proceden de ingredientes sencillos como el queso y las patatas. Lo que hace que estos sabrosos platos sean más excitantes son las influencias regionales que incluyen la cocina del norte de Italia, Alemania y Francia. Así que imagínate las ricas salsas de crema traídas por la influencia del norte de Italia, o la ca...
Un platazo doble exquisito. ¡Nos gusta tanto la carrillera como las alcachofas! No dudes en probarlo preparando la receta de LOS CEREZOS EN FLOR.
¿Quién quiere un pedazo de la irresistible tarta de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ? ¡Nosotros sí!
¿Amante de los estampados con impacto, el diseño gráfico y los contrastes de color? Entonces te encantará la tendencia cruz suiza en blanco y negro que recorre las redes sociales y el mundo del interiorismo más trendy.Foto de Urban Outfitters.Hace ya al menos tres años que este estampado es tendencia en los tableros de los principales influencers de Pinterest, y se resiste a dejar de serlo…...
Hace mucho tiempo que compré de Lidl una raclette. Para aclararnos es una plancha rectángular eléctrica, que se divide en dos partes. Una base donde puedes colocar sartenes individuales, para que se derrita el queso raclette y otra superior que es una resistencia tapada por una plancha donde calentar las verduras o embutido que acompañan al queso. Depende del tamaño puede ser para 4, 6 u 8 person...
Hoy empezamos la semana con un plato muy famoso de la cocina suiza. Antiguamente se consideraba como parte del desayuno de los agricultores en el cantón suizo de Berna, aunque el origen estaría en el de Zurich. Muchos lo consideran su plato nacional. Hoy en día suele ser el acompañamiento de platos de carne y verdura en vez de servirse en el desayuno. Su ingrediente principal es la patata pero pue...
Nuevo post de Restaurantes!! O mejor dicho de hamburgueserías que ya hacía tiempo que no os aconsejábamos alguna.¡Qué mejor semana que ésta para recomendaros comer carne roja! Aquí va nuestra recomendación…Steak ‘n Shake Madrid!!!Tuvimos la suerte hace ya unos cuantos meses de ser invitados a la inauguración de este nuevo local en la Plaza Canalejas y como hemos vuelto alguna que otra...