Julia Child fue chef, además de autora y presentadora de la televisión estadounidense.Su reconocimiento se basa en intentar meter en su pais, la cocina francesa, hablamos de programas de televisión del año 1963.No fue la primera chef de la televisión, pero si la mas vista, atraía a la audiencia con su entusiasmo y su silbadora voz, también por su despreocupada forma de enseñar.El uso constante y...
La primera redeta que os quiero proponer es una rica lubina al horno recubierta con una deliciosa salsa con un toque picante que es una deliciaLubina en salsaA continuación os voy a proponer una merluza, que si la cocináis como dice mi amiga Anna en su blog Anna recetas fáciles os va a quedar super jugosaMerluza a la plancha super jugosaAhora, y desde el blog de La empana light de Bego, os voy a p...
Menú de navidad, para que no te falten ideas y tengas donde elegir, te voy a proponer recetas de entrantes y aperitivos, de platos principales, tanto de carne como de pescado y postres bien ricos y variados, espero y deseo que te gusten y si es así me encantaría que las compartieras las recetas con tus amigos. Recuerda que en cada foto o el titulo de la receta tienes el link que te llevara a la r...
Salsa Harissa
El pollo al horno es una delicia gastronómica internacional. Esta ave, como animal de corral, empezó a servir de alimento ya en el Neolítico, cuando las sociedades se transformaron en agricultoras y ganaderas. La domesticación del ave como tal, fue llevada a cabo probablemente en la India, hace 6000 años. En la Antigua Roma, también era un producto muy codiciado, como así lo atestiguan los trata...
Me acuerdo que cuando pequeña, los domingos eran día de pollo asado. La pollería del barrio se ponía llena de gente haciendo cola para comprar su pollo, bien asado con esa salsita deliciosa y bien especiada.Los domingos no eran días de cocinar, eran días de salir al parque, dar un paseo por el centro y disfrutar de lo poco que quedaba del fin de semana porque, por entonces, había muchas más empres...
¿Qué vais a preparar este año para la cena de Navidad? ¿Carne o pescado? Si os decidís por recetas de carne para Navidad, os hemos preparado una selección de 5 para que podáis elegir la que mejor se adapte a vuestros paladares y, sobre todo, al de vuestros comensales. Coquelette o picantónEs un pollo de menos de medio kilo y hay que servir uno por persona. Para sacarle todo el partido a la carne q...
La autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN nos invita a probar las 5 recetas con pollo que ha recogido en este post.
El Infierno puede esperar. Kitchen 154. Y que espere por mucho tiempo, si quiero un poco de “fuego” en mi paladar, ya sé por donde parar.Creo que ya os he dicho la especial “atracción” que siento por los -mercados-, quizás pueda ser, debido a mi infancia, cuando ayudaba a mi querida madre a llevar las bolsas de la compra y que a su termino, siempre me recompensaba con algun...
Pollo asado con toque mexicano
Menú de navidad, para que no te falten ideas y tengas donde elegir, te voy a proponer recetas de entrantes y aperitivos, de platos principales, tanto de carne como de pescado y postres bien ricos y variados, espero y deseo que te gusten y si es así me encantaría que las compartieras las recetas con tus amigos. Recuerda que en cada foto o el titulo de la receta tienes el link que te llevara a la r...
Quizás esta fruta que la incluimos en la categoría de vegetal tiene mala fama en muchos hogares,muchísimas veces he visto la mirada preocupada de mis hijos cuando las estoy eligiendo en la feria,casi puedo leer sus pensamientos : uy!,hoy sonamos mama compro un gran pepino morado para cocinar ; capaz que si le digo a mama que me duele la panza no tenga que comerme la berenjena.Ja,ja creo que muchas...
PUERROS RELLENOS CON SALTEADO DE POTÓN Y SETAS
Muslitos de pollo al horno con peras y farigola (by mamá-chupchup)
Prácticamente cualquier receta se puede condimentar con hierbas aromáticas: dulce, salada o incluso un sorbete helado. No dudes en probar alguna de nuestras sugerencias y te sorprenderás con las deliciosas combinaciones. Salmón a la mostaza No te excedas en el tiempo de asado de las supremas de salmón; se pueden deshidratar y quedar secas o muy fibrosas.Ingredientes: 4 supremas de salmón 300 g de...
Burritos mexicanos de pollo y queso (sin lactosa) Red Hot wraps!
Una de las cosas que más nos ocupa en estas fiestas son los platos para Navidad; para las comidas de estos días. Como siempre estáis en mi mente y en mi agradecimiento, os traigo una serie de recetas ideales para estos días, variadas, fáciles y sabrosas. Aprovecho para desearos una felices fiestas y un próspero año nuevo. Gracias, gracias, gracias por acompañarme y por vuestros comentarios. Platos...
Una de las cosas que más nos ocupa en estas fiestas son los platos para Navidad; para las comidas de estos días. Como siempre estáis en mi mente y en mi agradecimiento, os traigo una serie de recetas ideales para estos días, variadas, fáciles y sabrosas. Aprovecho para desearos una felices fiestas y un próspero año nuevo. Gracias, gracias, gracias por acompañarme y por vuestros comentarios. Platos...
INGREDIENTES (para 4 personas) 4 picantones de ración (o dos grandes) 2 limas (si no tenemos o conseguimos sustituir por limones) 2 patatas Aceite de oliva virgen 330 ml – 500 ml de cerveza (una lata) Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PICANTONES A LA CERVEZA Y PATATAS Empezaremos por pelar, lavar las patatas y se cortan en rodajas no muy gordas y se dejan a sumergidas en agua un rato, para quit...
Pastel de pollo alegre
Recetas caseras fáciles para tu menú semanal 001Receta de Javier RomeroRecetas caseras fáciles para tu menú semanal 001 ,historia:Recetas caseras fáciles para que hagas tus menús del día a día. Tienes recetas para una semana. Este es el primero, espero que sean muchos más y que os sea de ayuda para decidir el menú de vuestros hogares.Son platos caseros y tampoco tenéis que observar el orden en el...