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postres brasilenos

72 ideas encontradas.

Dulces Paubel hace 7 años

Quindins

Los quindins (o quindim en singular) son unos postres tradicionales del nordeste de Brasil cuyos ingredientes principales son las yemas de huevo y el coco rallado. El coco es una de las frutas más utilizadas en repostería en Brasil y allí la receta se prepara con coco fresco rallado, ya que tienen coco en abundancia. En esta receta sin embargo se hidrata el coco rallado seco con leche de coco.Hay...

Platos De Cine hace 6 años

Delicioso mousse de maracuyá

Una de las cosas que se pueden ver en Brasil es su variedad de fruta exótica. Por ello hoy te traigo un delicioso mousse de maracuyá. Ya sea en los puestos callejeros, o en los supermercados, puedes disfrutar del color tan intenso y llamativo de estos frutos. Suelo ir a desayunar a una pastelería que ponen unos dulces impresionantes. Cada día pruebo uno diferente y no dejo de sorprenderme. Al fina...

DESPACITO, EL FAMOSO PASTEL BRASILEÑO, RECETA FÁCIL

DESPACITO, EL FAMOSO PASTEL BRASILEÑO, RECETA FÁCIL. Un pastel de chocolate muy jugoso, con un sabor delicioso y fácil de preparar, este pastel se ha hecho muy famoso sobre todo en redes sociales desde hace varios años y no me extraña porque es un pastel más que delicioso, ideal para cualquier ocasión sea como postre o como tarta de cumpleaños, seguro que a todos en casa les va a encantar. Ver...

Platos De Cine hace 6 años

Pamoña dulce de maíz

Hoy hablaremos de la Pamoña dulce de maíz (Pamonha doce). Resulta que me encuentro de viaje por Brasil y quiero enseñaros esta receta tradicional porque es bastante interesante. Es muy parecida al tamal mexicano del que hablamos hace meses. Por la calle puedes encontrar muchos puestos donde la prepararan, la base está hecha con trigo y la envuelven con las mismas hojas de la mazorca. Las puedes en...