Cómo hacer salmorejo de batata. En el blog La Sana Motivación nos enseñan a preparar un delicioso salmorejo de batata que es apto para veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa y seguidores de la dieta paleolítica.
Sí, salmorejo y gazpacho sin gluten porque ambas elaboraciones suelen llevar pan. Descubre cuáles son los secretos del blg PINTXOPINCHE para conseguirlo.
Receta de salmorejo con garbanzos. Os traemos una receta rica rica: ¡salmorejo con garbanzos! Es apto para celiacos y veganos :)
Desde LA COCINA DE GADES nos invitan a probar un salmorejo de aguacate, ¡perfecto para el verano!
Sorprendente salmorejo sin pan y, por tanto, sin gluten, nos enseñan a preparar desde el blog RECETAS EN UNA SERVILLETA.
INGREDIENTES 1 kg de tomates pera 2 huevos cocidos 1 diente de ajo 1/2 calabacin grande 4 cdas de aceite de oliva Vinagre (al gusto) PREPARACIÓN Quitamos el pedúnculo a los tomates, los cortamos en cuartos y los añadimos a la trituradora junto con el diente de ajo. Los trituramos durante un par de minutos. Lo pasamos por un colador y lo ponemos de nuevo en la trituradora. Añadimos el calabacín...
Llega el calor y con este salmorejo cordobés sin gluten los celíacos podrán disfrutar también del plato estrella del verano. En época estival es tradicional en España consumir alimentos ligeros como ensaladas, gazpacho o salmorejo, ricos en vitaminas y muy refrescantes. Como sabes, de gazpachos y salmorejos hay múltiples versiones a partir de una serie de ingredientes comunes. Los más tí...
La clave para hacer salmorejo light está en sustituir el pan. ¡Descubre cuál es el ingrediente que se usa en su lugar en esta receta!
Hoy, he preparado un salmorejo sin gluten, además ha quedado riquísimo, pues he utilizado unos ingredientes de muy buena calidad y la mezcla ha quedado deliciosa.Está realizado con tomates pasodoble, riquísimos y muy carnosos de la mata a tu mesa.También he utilizado, una fruta deliciosa como es el kaki, justo en su punto de maduración procedente de naranjas foios.He agregado a éste salmorejo ajo...
Otra fantástica forma de comer garbanzos en los meses de calor. Una sopa cremosa que se hará habitual en tu casa. La receta es de LA MESA GARNACHA.
Desde el blog LA COCINA CON CARIÑO nos llega esta idea para preparar unas hamburguesas aptas para una dieta vegana.
Un sándwich sencillo y nutritivo para un día complicado que nos enseñan a preparar desde el blog MANUALIDADES SIN GLUTEN, al que damos la bienvenida a RED.
Hoy vamos con una receta salada muy típica española: el salmorejo. Para los que no lo conozcan, se trata de una crema fría de tomate. Es muy típico de Córdoba, en Andalucía y suele llevar 4 o 5 ingredientes: tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pan (y a veces vinagre) y sal. Se sirve o bien como una crema fría, por ejemplo con trocitos de jamón ibérico o huevo duro. Pero también se sirve muc...
Seguro que os entusiasma el salmorejo, es una receta que gusta, pero a mi me da una pereza tremenda ponerme a pelar los tomates porque siempre vamos con el tiempo pillado y no me da para hacer la receta clásica del salmorejo cordobés. Entonces se me ocurrió… si no puedo ponerme a pelar los tomates o bien pasarlos por el chino… puedo hacer algo diferente, usar el tomate natural de lata...
MENÚ NAVIDEÑO 14: CUCHARITAS CREMA DE SALMOREJO DE AGUACATE CON CRUJIENTE DE SIN GLUTEN
Si te apetece algo fresquito con un toque dulce y sano esta receta de sopa de melón te está llamado.
Gazpacho
Uno de los platos estrella del verano, sin ninguna duda, es el salmorejo. Poca gente he encontrado a quien no le guste y yo, desde luego, lo prefiero sobre el gazpacho una y mil veces (¿os he confesado alguna vez que odio el pimiento?)Pero, claro, un salmorejo de toda la vida, con su pan y su buena cantidad de aceite es mucho más pesado que un vaso de gazpacho. Pero yo llevo años haciendo el salmo...
Salmorejo, gazpacho, sinónimos de verano y buen tiempo. En casa arrasamos con ellos en ésta época sobre todo con el salmorejo cuando tenemos buenos tomates de huerta... se me hace la boca agua...Ahora a falta de buenos tomates he cambiado éste ingrediente por espárragos blancos (de lata ), el resto igual, bueno casi igual. Normalmente echamos pan del día anterior para conseguir la textura deseada...
¡Hola a todos!Hoy el post va dedicado a un establecimiento en Jerez ¡ya era hora! Hacía ya tiempo nos dijeron que en La Tasca tienen opciones sin gluten, pero aun no habíamos ido. Cuando fuimos, menuda sorpresa, la mayor parte de la carta es apta para celíacos, además tienen cerveza, pan y picos sin gluten. ¡Menudo sitio!Ya hemos ido en dos ocasiones, y la verdad es que nos encanta. Es de nuestros...
MENÚ DE NAVIDAD 1: MENÚ DE RECURSOS