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semola o no

900 ideas encontradas.

Mins Cocina hace 7 años

Cuscús en caldo de pescado con alga wakame

Hacía mucho que no hacía cuscús, que en casa no encanta, y me apeteció hacerlo distinto. Innovar un poco. Como tenía un brick de caldo de pescado empezado pensé en utilizarlo para la cocción, como con el arroz. Para que le aportara ese sabor tan rico. Además, desde hace tiempo tenía muertas de risa en la despensa una cajas de algas deshidratadas y me pareció un buen momento para estrenarlas. Elegí...

Tu Cajón Vintage hace 8 años

Bolitas de queso o gnudis

Los gnudis podríamos considerarlos unos ñoquis, pero de requesón. No dejar pasar la oportunidad de probarlos. Te apuntan la receta desde el blog TU CAJÓN VINTAGE.

Cook the cake hace 7 años

Basbousa o pastel de sémola y coco. {Receta albanesa}

Ésto ya se está convirtiendo en costumbre. Sí, me refiero a las prisas de última hora por preparar las recetas, sobretodo cuando éstas me llevan de viaje a algún lugar de Europa. No quiero perderme ningún destino del reto #reposterasporeuropa por nada del mundo y aunque, como en este caso, la receta y el post los haga el día antes y fotografíe el postre el mismo día de su presentación, le he pedid...

Blog de filomena hace 13 años

Sémola de trigo

Seguramente ahora mismo no caigas en lo qué es pero, ¿a qué si te digo ‘cuscús’ ya sabes a lo que me refiero? Por si no lo sabías, es harina gruesa que proviene del trigo y, los culpables de que ahora disfrutemos de ella, son las tribus bereberes. En un principio nos limitábamos a utilizar la sémola de trigo como acompañamiento para carnes y pescados en forma de ‘cuscús&rs...

Cosas que nos hacen disfrutar hace 8 años

Ensalada de sémola amarilla y pescado fresco

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutarUna de las cosas que más me gusta de colaborar con Love my Salad es que cada mes nos lleva a algún lugar del mundo y nos da la oportunidad de aprender un poquito más sobre las distintas costumbres de cada país. Esta ensalada de sémola amarilla y pescado fresco es una de mis propuestas para irnos a Sudáfrica.  La base de la sémola de trigo combinad...

Ponete el delantal hace 6 años

Ñoquis de Semola gratinados

Esta receta tiene tres cualidades que nos gustan mucho, son fáciles, ricos y económicos. Ideales para comer en días fresquitos como los que estamos teniendo en Argentina en este momento. Yo los preparé con una salsa blanca y un pesto de tomates secos, receta que pronto les voy a compartir. Pero los pueden hacer con la salsa que quieran, o acompañado con brócoli, para un plato más equilibrado. Les...

Las recetas de Feli hace 7 años

Migas de semola

Hola holaaa!!! Hoy he tenido que modificar esta receta, me he dado cuenta que sólo se veían las fotos y no he encontrado la manera de arreglarlo, así que me la he cargado y aquí la tenéis bien .Es una receta que con el frío apetece. Además, es una receta muy barata.Las migas se hacen normalmente de pan o de harina de maíz especial para migas. esta receta de sémola es la que nos hacía mi abuela cua...

Recomiendo Blog hace 8 años

Sémola con leche

Hola, cómo están? Espero que muy bien. Hoy les traigo una receta clásica, por lo menos acá en Chile. A mí me transporta a la infancia automáticamente, porque mi mamá la preparaba muy seguido. Yo la he cocinado con semolina, ya que es más fina y personalmente me gusta más así.Para prepararla necesitamos:-400 ml de leche líquida descremada o semidescremada-1/4 de taza de semolina -1 1/2 cucharada de...

lacocinadelolidominguez hace 8 meses

GALLETAS TURCAS

GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior

Cookimagineblog hace 2 años

Schiacciatine o pan de sémola italiano

Los schiacciatine son unos panes planos ideales para cualquier ocasión a base de harina de sémola, lo que las hace muy crujientes. Como ya he comentado en ocasiones anteriores, compro mis harinas a http://www.elamasadero.com, por la calidad de las mismas. Hoy he aprovechado que les había comprado harina de sémola de gran calidad para elaborar mis schiacciatine italianos.Son estupendos para cenas i...