¿No te has animado aún a usar la técnica del papillote para cocinar pescado y carne? La autora del blog http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/ ha recopilado 10 ejemplos para que la pruebes.
Descubre todo lo bueno que tienen estas dos técnicas de cocinado que te garantizan el respeto por los nutrientes de los alimentos.
Nos encantan las alcachofas, y además ¡son super saluldables! Pero hay que saber concinarlas bien, y es verdad que dan trabajo. Pero bueno, con esta guía se te facilita la cosa.
No te pierdas la receta de estos saquitos de espinacas con queso porque te encantará... ¡Asegurado ;)!
El cartoccio es una técnica de cocina, también conocida como papillot, que consiste en la cocción al horno de un alimento envuelto, en forma de paquete, en un material resistente al calor. El envoltorio puede ser por ejemplo papel de aluminio, o papel de horno. Cuando se utiliza la cocción al cartoccio Esta técnica se utiliza sobretodo con con alimentos blandos y delicados como pescados y verduras...
Con unos macarrones y especias al gusto, puedes prepararte un original snack casero. Te cuenta cómo nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS.
Algunos pescados son especialmente saludables y se recomienda su consumo habitual para fortalecer y reforzar las defensas. ¡Por una salud de hierro!
Aprende a preparar una de las delicias venidas de Oriente: el tataki de atún.
Refréscate y recarga las pilas con estos sensacionales smoothies que nos trae la autora del blog PATTY'S CAKE.
Beneficios de la cocina al vapor Historia de la Cocina al vapor Tipos de equipos para cocinar al vapor Alimentos ideales para cocinar al vapor Técnicas y consejos para cocinar al vapor Recetas populares de cocina al vapor Comparación entre cocina al vapor y otros métodos de cocción Aspectos a considerar al comprar una vaporera Cuidado y mantenimiento de una vaporera Preguntas frecuentes sobre coci...
Recetas de macedonias, pero también alguna receta de una ensalada donde se combinan ingredientes 'salados' con la fruta. Una recopilación de la autora de PATTY'S CAKE.
Cada vez más personas pasan de la leche de vaca y optan por bebidas vegetales, pero ¿qué tal si fabricas la tuya?
Cocinar con los niños es una excelente actividad para realizar durante cualquier momento del año, pero resulta especialmente entrañable en Navidad.
Te encantará el aroma y el sabor que le da un poco de té verde a una lubina cocinada al horno. Una sugerencia que debes probar y que comparten desde el blog CON ACEITE Y SAL.
Descubre cómo hacer esta deliciosa receta para llenarte de energía cada mañana y algunos consejos para perder peso
Muy interesante este repaso a las claves para una alimentación saludable
No solo los refrescos sirven para paliar el calor. Hazlo de forma más saludable con estas propuestas de polos de frutas que comparte la autora del blog PATTY'S CAKE.
Si comienzas en el mundo vegetariano, por ti o por alguien cercano, estas 5 recetas te vendrán fenomenal
COCINERA Y MADRE tiene claro que conservar convenientemente los alimentos No es algo fácil. Y nos da algunos trucos.
La mejor muestra de que comer sano y rico no es incompatible es esta crema de coliflor que nos enseñan a preparar desde el blog CON ACEITE Y SAL.
"Puedes hacer esta receta cuando tengas un precioso lomo de salmón al que quieras darle un toque diferente y a la vez delicioso", por HOYTAPEO.