Torta de zanahoria
Ingredientes: Mezcla de la torta. 2 huevos. 200 ml de aceite de girasol, oliva neutro o de maíz. 200 gramos de zanahoria rallada. 225 gramos de harina. 1 cucharadita de polvo para hornear. 2 cucharaditas de canela. una pizca de nuez moscada. 120 gramos de nueces fileteadas. Cobertuna. 120 gramos de queso crema descremado. 85 gramos de azucar impalpable. 1 cucharadita de ralladu...