La Cocina Typical Spanisch no manda este mes de vacaciones, a la búsqueda de recetas de otras comunidades que no sean la nuestra. Yo me he ido a la otra punta de España y he aterrizado en Vizcaya. De allí me he traído, bueno en realidad me la traje hace mucho, porque es una receta de un buen amigo de Bilbao, que siempre la hacia y se la mandaba a su sobrina en botes. Así solo añadíamos el Bacalao ...
Hoy hacemos un brindis por el 50 Desafío en la cocina.Un brindis muy especial para celebrar las "Bodas de oro" y lo hacemos con bebida muy valenciana Agua de Valencia.Llevamos ya 50 desafíos y las bosses han pensado en celebrarlo por todo lo alto levantando las copas y brindando todos juntos.No tenía muy claro qué cóctel o licor preparar para la celebración cuando el desafío pinta fácil y sencillo ...
Este fin de semana pasado nos juntamos una parte de las Merys ¿Quienes son Las Merys? Pues somos un grupo de 7 blogueras cocineras, que atraves de la cocina nos hemos hecho muy buenas amigas, aquí solo nos hemos podido juntar 5, algún día nos juntaremos las 7. Como nuestra amiga Ainhoa de El Recetario de Ainhoa esta pachuchina nos fuimos a su casa a darle un poco de guerra. Alli estabamos La Cocin ...
Según Álvaro Bilbao, dr. en psicología y neuropsicólogo "Queremos niños perfectos, redondos y brillantes, como los tomates del supermercado"Pienso que no solo eso, sino que en la vida en general pretendemos que todo lo que hagamos salga perfectoCualquier proyecto: nuestros niños, nuestros viajes, nuestros negocios, nuestros trabajos, nuestros amigos, nuestro día a díaEso es una quimera: los niños. ...
La cocina de Josean Alija en Nerua se mueve entre dos polos casi opuestos. Por un lado, es una cocina local, con mucho producto de la tierra y con muchas preparaciones reconocibles. Por otro lado, no es la típica cocina que te imaginas al pensar en cocina vasca.Pensar en comer en el País Vasco nos trae a la cabeza txuletones, pinchos, grandes pescados a la brasa, tortilla de bacalao,… y nos. ...
TodoindieBilbao BBK Live, que se celebrará los próximos 7, 8 y 9 de julio en Kobetamendi, Bilbao, sigue completando el cartel de su undécima edición. Esta vez las bandas French Films, Gallant y Juventud Juché confirman sus actuaciones en los escenarios del festival. Junto a ellas, seis djs de nivel, entre los que destacan Sophie y Ochoymedio Djs, anuncian su participación en la Carpa, espacio ya c ...
Entrevista Musical: KartzarotKARTZAROT se gestó en Bilbao en febrero de 1989, cuando Roberto Mellid y Javi Gallego unen sus guitarras a la voz de Asier Vicario y diferentes bases Rítmicas, (siendo la más fértil la compuesta por Mitxi al bajo y Jon Lekunberri a la batería), para dar forma a sus primeras composiciones, llevadas a cabo sobre todo por Rober, (con influencias de Michael Schenker, y a n ...
Allá por Mayo os decía exactamente esto.Que se me presentaba un reto ilusionante, creativo, con mucho significado detrás y con total libertad para incluir en él todas las chaladura que se me ocurrieran así que....era imposible que me negara y imposible no apostar todo al amarillo!.La mayoría ya sabéis de qué os hablo, de mi colaboración con la Fundación Walk on Project (WOP), (os lo conté en esta ...
Entrantes calientes para una fiestaReceta de Javier RomeroEntrantes calientes para una fiesta ,historia:Entrantes calientes para una fiesta.Quiero presentaros una serie de recetas en las que puedes pensar cualquier día, pero que son muy apropiadas para cuando tienes invitados en casa.No hay nada mejor que poner en la mesa muchas bandejas con entrantes variados, tanto fríos como calientes, en este. ...
¡Ya han comenzado las rebajas! La verdad es que casi no nos ha dado tiempo a digerir los reyes y ya estamos de nuevo tiradas en la calle en busca y captura de cositas bonitas. No hay nada como un viernes de paseo por el centro, churritos y chocolate y encima poder conseguir algo bonito en las rebajas. Como son tantas las cosas que me gustan, he pensado en hacer varias wishlists donde recoger algun ...
Banco en Madrid Río. Madrid. España.Uno de los factores más importantes para que cuando vean una foto tuya digan ¡¡Wow!! es la disposición de los objetos que intervienen en el cuadro que estás pintando con la cámara en vez de con los pinceles. Esta disposición se llama composición de la escena, y además de tu talento nato y buen gusto, si sigues una serie de patrones que están ya estudiados para a ...
¿Tienes pensado viajar a islas Baleares? En este post tienes todos los detalles para planificar tu próxima escapada a Palma de Mallorca.¿Cómo resistirse a unos días de descanso en Palma de Mallorca?Quizás estás pensando en tomarte unos días de vacaciones porque el verano queda muy lejano y los días libres de Navidad también se hacen de rogar.No lo dudes y desconecta un poco de tu vida diaria con u ...
"Koxkero", en principio, significa "perteneciente a la Parte Vieja de San Sebastián", como en el "barrio koskero" de la vieja canción. Las koxkas son los adoquines de la zona vieja de San Sebastián. Si hablamos de "merluza a la koxkera", algunos lo traducen por "merluza a la donostiarra" o, estirando aún más su alcance, por "merluza a la vasca".El periodista y escritor Bilbaino, Luis Antonio de ...
¿Eres más de música electrónica, de rock o de Indie?¿Estás pensando en ir de festivales por España pero no sabes a cuál ir? Aquí tienes una lista con los principales festivales que hay y que te harán pasártelo en grande.Viña RockComo bien vemos reflejado en el nombre del festival si te gusta el rock este es tu sitio. El viña une lo mejor del rock con un estilo trapero del que todos los amantes de ...
Especial Navidad, entrantes calientesReceta de Javier RomeroEspecial Navidad, entrantes calientes ,historia:En este especial Navidad, entrantes calientes, vamos a ver hasta 16 recetas entre las que podrás elegir alguna para poder confeccionar estos menús tan especiales que nos permitan lucirnos en estas fechas tan especiales.Los entrantes se están volviendo más protagonistas en cualquier celebraci ...
Como todos los 20 del mes, nos toca la receta del desafío. ¡Este mes es un poco especial, no tenemos una sino 5 recetas! Si, 5 recetas dulces distintas que podéis mirar aquí mismo. El tema es postres individualesPor supuesto, la receta no se elige, nos apuntamos a varios meses del año y salieron 5 grupos ¿Y cual me ha tocado? ¡Lamingtons! ¿Te estás preguntando qué es eso? Entonces eres de las mías ...