PASTA2tazas y media de harina1cdita de salmedia cdita polvo de hornearmedia taza agua fría1cdita de vinagre blanco1cdita de azúcarRELLENO2cdas de aceitemedia taza cebollín picado1cdita jengibre fresco rallado1taza cebolla picada en juliana1taza chile dulce verde picado en tiras1taza zanahoria rallada gruesa500grs carne de cerdo cortada en tiras3cdas de fécula de maíz2cdas salsa soya1cda de azúcar1 ...
arrollado de carne
90 ideas encontradas.
cocina internacional
primeros platos
segundos platos
¡Hola a todos desde Italia! Hoy os voy a mostrar un plato muy rico que se hace en la zona de Bari. Los ingredientes para dos personas son: 160 g de pasta 300 g de rebanadas de caballo 500 ml de salsa de tomate ajo perejil picado queso parmesano rallado sal pimienta aceite de oliva media cebolla vino o cerveza Empezamos utilizando un ablandador y golpeamos la carne Si la carne es ...
carnes
recetas
navidad
...
El matambre argentino es uno de los platos tradicionales del país y uno de los más famosos de Argentina en el mundo entero. El matambre arrollado suele servirse como entrante y se utilizan diferentes ingredientes para el relleno, lo que explica la gran cantidad de variantes de este plato. ¿Quieres conocer la receta? Te la mostramos a continuación. Ingredientes (para 10 raciones) 1,5 kg de matambr ...
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Salsas y especias
...
La Salsa Char siu es una salsa muy popular en China y Asia en general (chāsīu en cantonés), esta es una salsa tipo barbacoa de la cocina cantonesa, una de las gastronomías más destacables de Las cocinas de China y una de las más apreciadas en occidente. Char siu significa literalmente, tenedor (Char) y asado/quemado (Siu). También es el nombre del plato de carne de cerdo asado con esta salsa que e ...
Cocina
Novedades
italia
...
Como muchos ya sabrán, CUKit lo conformamos Marina y Nico. Ambos venimos de familia Italiana pero la cultura gastronómica en cada casa fue muy distinta. Mientras Nico durante las fiestas disfrutaba de un Matambre Arrollado o alguna Carne al Horno , en la casa de Marina desde que comenzaba el mes de Diciembre ya se empezaban a preparar para revivir la Navidad como si estuvieran en Italia. Por unos. ...
Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimientamedia cdita de orégano1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina 2cditas ajo triturado 1taza chile rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de tomate pelado y picado media taza de aceitunas picadas 1lata mediana de hongos rebanados escurrida y pic ...
general
otras terapias
salud-enfermedad
...
Cada cierto tiempo, para más que necesaria una dieta depurativa. Descubre cómo saber qué tu hígado necesita una limpieza y cómo hacerlo.
general
dietas efectivas
bajar la hipertension
...
Dieta baja en sodio especiamente diseñada para la hipertension
recopilatorios y especiales
PASTELES FRÍOS SALADOS: ideales en reuniones y celebracionesSiempre que nos reunimos con la familia o amigos, ya sea en nuestra casa o en alguna otra .., sabemos que vamos a disfrutar de lo lindo en buena compañía, .. y que por supuesto no van a faltar ricos y vistosos platos.Pues ya sea porque hacemos la celebración en casa o porque vayamos de invitados y tengamos que aportar nuestro granito de a ...
recetas
carnes
carnes
...
Ingredientes para 6 comensalesCarne picada 1 kg. zanahorias 3 unidades huevo cocido 3 unidades panceta 250 gr. morrón rojo 1 unidad Se extiende la carne picada sobre la mesada como para hacer un arrollado. Se le puede poner algún gusto a la carne (opcional) como sal, ajo, perejil.,orégano o lo que más guste. Se cortan tiras de zanahoria que sean tan tan largas como la carne extendida. Luego ...
Recopilaciones
Info muy útil
Listas raritas y no
...
¡Hola queridos! ¿cómo les va? Ya sabemos que falta mucho para diciembre, pero como nos encanta la navidad, nos adelantamos un poco y hablaremos de algunas ideas navideñas para leer, guardar y compartir. Y si querés también podemos fingir demencia y preparar alguno de estos platos navideños en cualquier momento del año, ¿por qué no?Los aperitivos de navidad son una parte fundamental de las celebrac ...
canelones
dietas/alimentacion/cocina
pastas rellenas
...
Envueltas en láminas de masa, se ocultan imaginativas combinaciones que le dicen no a la monotonía del menú. En este caso elegimos los canelones. Se trata de pastas secas tubulares o rectángulos de masa que, una vez cocidas, se enrollan sobre el relleno. El nombre en realidad corresponde a los de carne en su sentido estricto, y se aplica por extensión a los de verdura. Los de ricotta se llaman man ...