Ya es sabido por todos cuál es la capacidad exportadora de la comunidad gallega, en cuanto a pescados y mariscos. Según la Consejería del Mar, Galicia representa más del 30% del total del volumen de exportaciones de estos productos de España, exceptuando los pescados secos, salados y ahumados.El total de exportaciones alcanzaron un valor de 223,8 millones de euros durante el pasado año, mientras q ...
Si estás buscando algunos hábitos para comer sano durante todo el día en casa, en este artículo te hablamos precisamente sobre la buena alimentación.Además, te damos algunos consejos para que puedas llevar una dieta variada en todo momento aunque estés teletrabajando o en casa. ¿Cuáles son las claves de una buena alimentación en el teletrabajo? En primer lugar, un aspecto en el que no debes fallar ...
Que no te engañen a la hora de comprar pescado. Si es fresco, debe cumplir las características que nos apuntan en este post de EL BLOG DEL MAR.
Sin saberlo, podemos colocar ciertas cosas en nuestro acuario que lo ponen en peligro. Y es que algunos artículos pueden ser fatales para los peces. ¿Quieres saber cuáles son?
Sorprendente esta receta de Javier Romero: bacalao en su tinta, pero no en la suya, sino en la de un calamar :)
El marmitako de bonito es un delicioso guiso del norte de España. Aquí tienes la receta
Un caldo o fumet blanco perfecto para guisos de pescado y arroces. ¡Mejor que el comprado!
Comparte un post con todos los detalles para hacerlo el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
No volverás a comprar más caldo de pescado envasado cuando veas lo fácil que es de preparar en casa y lo bien que queda con esta receta de LA COCINA DE CATINA.
Verás qué rico queda el pescado marinado casero, mejor que el comprado, más fiable y... ¡más baato!
Sigue los consejos de este post para conservar de forma correcta el pescado y evitar, así, posibles intoxicaciones.
Es posible que en más de una ocasión te hayas preguntado cómo puedes reconocer si el pescado que vas a comprar o consumir es o no pescado fresco. Por eso, en este artículo queremos contarte cuáles son las claves y trucos para descubrir el estado del pescado de una forma muy sencilla. Claves para reconocer un pescado fresco Uno de los trucos más utilizados es recurrir a las cinco aspectos del pesca ...
Cada cierto tiempo, en TuDespensa.com, os hablamos del pescado y marisco fresco de temporada. Como ya sabéis el pescado de temporada conserva mejor sus propiedades. Hoy os hablamos del pescado y marisco del mes de septiembre, con ideas de recetas, para disfrutarlo al máximo. Al igual que las frutas y verduras, el pescado también tiene su temporada. El pescado de temporada al ser más fresco, conse ...
Involucra a tus peques en la cocina y verás cómo se divierten y la aprecian más. ¡No se dejarán ni una miga! Aquí tienes unas recetas perfectas para compartir es momento
En Europa la crisis económica ha empujado a los consumidores a buscar productos más baratos y, en consecuencia, menos nutritivos. Este tipo de decisiones puede perjudicar a la salud, aumentando por ejemplo los casos de obesidad, sobrepeso, diabetes y enfermedades cardiovasculares, tal y como explica Rubén Bravo, portavoz del IMEO. Por ello, te apuntamos varios consejos elaborados por amas de ca ...
Desde el blog ANNA RECETAS FÁCILES, te explican de forma clara cómo prepararlo.