Me encanta el ingrediente de este mes en La cocina Typical Spanish, y es que la setas y hongos varios me rechiflan. A la plancha, con huevo y chorizo, en crema, crudas en ensalada... Cualquier variedad y excusa es buena para degustar un buen plato de setas.Época de recolecta y de abundancia en las fruterías. Aunque yo soy más de lo segundo. Lo de salir al campo a recogerlas después de un día de ll ...
Después de los excesos navideños, viene bien comer sano... y gastar poco. Aquí tienes 7 recetas ideales para ello
Guisos con legumbres, pescado y hasta marisco, para tomar bien calientes y con cuchara. Una recopilación hecha por la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Estamos esperando la llegada de los Reyes Magos, sus regalos y otros dos buenos atracones con los que finalizamos estas fiestas en las cuales comemos y comemos durante todo el día. Para ser sincera tengo ganas de que terminen porque incluso sueño con fuentes y bandejas repletas de comida, jajaja. Mientras llega el fin de semana nos daremos un respiro con una receta un poco más liviana, senc ...
Esta crema de verduras es el plato perfecto como primer plato e incluso para una rica cena o entrar en calor cuando hace frío.
Las judías verdes son un alimento muy saludable que podemos incluir en infinidad de recetas y conseguir platos deliciosos y nutritivos. Hoy haremos una rica crema de judías, un plato de cuchara muy simple, económico, fácil, rápido y con excelente resultado. Esta crema tiene una textura muy suave que encantará tanto a los más pequeños como a los mayores, además es perfecta para l@s qu ...
Desde el blog HORTOGOURMET comparten su particular versión de unas de las sopas más internacionales y más completas. ¡Toma nota!
Guisos de legumbre, potajes, arroz caldoso...no te pierdas las 6 ideas que recoge en este post la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
El toque exótico de este plato de legumbres seguro que te conquista, pero aún más lo fácil que es de hacer. Recetas de PINTANDO LAS NUBES.
Prepara con mimo el caldo casero como hacen desde el blog OTRO DÍA PERFECTO y te quedará una sopa irresistible.
Llega Semana Santa, una fecha muy especial que todos marcamos con ganas en el calendario. Momentos muy familiares, de agradecimiento y de ricas comidas. Estas son los 10 recetas que no pueden faltar durante estos días de fiesta. ¿Nos ponemos manos a la masa?
Recopilamos en un sólo reportaje algunas de las recetas más refrescantes y originales para el verano
Hola amigos, la crema de calabacin que hoy os traigo una receta que a mi me parece un espectáculo, es súper sencilla de hacer y se digiere muy fácil, ya que lo bueno que tienen las cremas es que el alimento esta triturado una vez que lo digerimos con lo que facilitamos el proceso digestivo. A parte de lo que os he contado, las cremas son muy ricas en vitaminas ya que utilizan muchas verduras y eso ...
Hablamos de las propiedades de uno de los superalimentos de moda, la cúrcuma.
En estos momentos en que se nos pone la carne de gallina al ver lo que ocurre en Ucrania, es buen momento para lanzarles buenas vibraciones repasando algunas de las recetas típicas de allí
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Una de las normas que siempre hubo en mi casa es aprovechar los restos de comida evitando tirarlos a la basura, desde muy pequeña recuerdo a mi madre reciclando y haciendo nuevos platos con lo que había sobrado de otras preparaciones, a día de hoy sigo cumpliendo a rajatabla esa regla y procuro desperdiciar lo menos posible, es el caso de. ...
Un guiso, una sopa, que nos traen desde República Dominicana nuestros amigos del blog RECETAS ABC. ¡Vete preparando la cuchara!
No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.
Sí, ya hay quienes comienzan a pensar en los menús navideños, como SERGIO BENITO RECETAS, que nos apunta una idea de primer plato exquisito.
Quizá su forma más popular de comerlo sea a la gallega, sin embargo el pulpo es un alimento súper versátil con el que podemos hacer infinidad de platos: en ensaladilla, a la plancha y, por supuesto, también en guisos como éste de patata. Y es que es un ingrediente que hace que cualquier plato sencillo se vuelva todo un manjar. RECETA DE PATATAS GUISADAS CON PULPO Lo mejor del mar y lo más humilde. ...
CREMA DE BRÓCOLI Y CALABAZA CON HUEVO ESCALFADO, una receta imprescindible para este otoño/invierno. Aunque resulta muy sencilla y fácil de preparar es un fabuloso primer plato para niñ@s y mayores. Las cremas y purés de verduras no tienen complicación alguna, son elaboraciones que no necesitan grandes conocimientos de cocina y que puede hacer cualquiera. Para tod@s l@s que no os gusta m ...