Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de patologías crónicas de fondo alérgico como la migraña, la fibromialgia, la fatiga crónica o el intestino irritable.
Esta semana te proponemos cenas muy ‘ligeritas’. Si eres una persona más bien sedentaria porque te coma el día a día, te conviene que las cenas no sean demasiado energéticas pero sí que te aporten muchas vitaminas y minerales. Aquí te proponemos varios ejemplos. ¡Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Café solo. Tostadas de pan integral; una con queso de cabra, miel y n ...
Te mostramos cómo puedes conservar el calabacín para que aguante durante más tiempo en perfectas condiciones.¿Has recogido de tu huerta una cosecha abundante de calabacines? ¿Te han regalado una gran cantidad de esta verdura y no sabes si los podrás consumir próximamente? Si has acumulado varios calabacines en casa y no quieres que se te estropeen, a continuación te enseñamos distintas maneras que ...
¡El otoño ya está aquí! Con él llega el cambio de tiempo y con ello los productos que nos ofrece la tierra. Es hora de preparar recetas con los alimentos propios de la temporada: setas, champiñones, calabaza, frutos secos, pasas, manzanas, granada Nuestro consejo es que apostéis siempre por los productos de temporada, ya que son buenos para la salud y para el medio ambiente, además son más baratos ...
El yogur es un alimento básico que tenemos en casi todas las cocinas y que sirve para elaborar con él tanto platos fríos como calientes, dulces o salados. Hoy os dejaré una buena colección de ideas para convertir los yogures en comidas originales, y 100% sabrosas. Hay bizcochos, postres, platos de ensaladas y hasta recetas saludables. Por supuesto, si en casa tenéis problemas con la lactosa o el a ...
Celebraciones y más celebraciones... Llegan las fechas navideñas y hay veces que ya no sabemos ni que vamos a poner en la mesa. He estado haciendo un repaso de algunas de las recetas que tengo en el blog para ir pensando los menús candidatos a acompañarnos estos días y he decidido hacer un pequeño recopilatorio de ideas que además de propias para estas fechas, sean fáciles de hacer (incluso se pue ...
En este artículo repasamos los aditivos y colorantes que podrían generar procesos de sensibilización en personas susceptibles. Esto es de especial importancia para personas con intolerancia ambiental idiopática, sensibilidad química múltiple o patologías asociadas al síndrome de sensibilidad central. Aditivos alimentarios Pese a que estos conservantes se han asociado a sensibilización alérgia o a. ...
"Bali es un estado de ánimo, una filosofía de vida, mucho más que un destino..". Una amiga nos cuenta su experiencia personal en un viaje a Bali donde la práctica del yoga y el aprendizaje sobre el crudiveganismo han sido su eje.
¿Ser o no ser veganos? He ahí el dilema. Para muchos ser veganos es la decisión que viene después de unos años de ser vegetarianos, porque ya el cuerpo no procesa igual los productos animales o por razones éticas. Otros toman la decisión de dejar de consumir todos los productos animales al mismo momento. Sea la razón que sea, a primera vista no parece tan fácil hacer esta conversación alim ...
Los Dietistas-Nutricionistas llevamos mucho tiempo hablando de cuales son los alimentos que no deben faltar en la mesa para que llevar una alimentación saludable y creo que en general está bastante claro ya que escuchamos a menudo la frase “yo sé lo que tengo que comer peeero…”¿Entonces dónde está el problema? Pues creo que aún habiéndonos puesto pesados con el tema, el mensaje no llega y prueba d ...
Según un acuerdo, ¡MÁS DEL 60% DE LOS ALIMENTOS QUE TOMAN LOS NIÑOS SON ULTRAPROCESADOS! Esto es una animalada. Lee, por favor, este artículo.
Mi lista de 25 recetas para bebés de 1 año ha sido un verdadero éxito.Mis amigas están encantadas por la variedad de recetas con frutas y verduras de estación como así también por la inclusión de carnes, ya sean rojas o blancas.Tanto ha sido el éxito que no sólo vas a poder acceder a estas recetas, sino que te invito también a que repases mi otra entrada de 25 recetas para niños de 1 a 2 años.Pero ...
El plátano macho o plátano verde puede aportar interesantes beneficios a tu dieta, sigue leyendo si deseas conocer cuáles son. Origen del plátano macho El plátano tiene su origen en el suroeste asiático y su cultivo se ha extendido a África subtropical y a muchas regiones de Centroamérica y Suramérica, siendo estos últimos actualmente los principales productores, con una producción anual de 10 mil ...
Para mi la navidad es la época más especial de todo el año. En casa se vive con mucha intensidad. Los lectores que están suscritos a este blog ya lo saben. La Navidad para mi no es solo la fecha del 25 de diciembre, lo es durante todo el mes.¡Me encanta los productos de la época y la cocina del invierno! Estar en casa y encender el horno mientras escucho el sonido de la lluvia, o las fuertes olas. ...
Estas son las dietas más populares del momento, sus características, puntos fuertes y desventajas. Además, encontrarás menús semanales por si te interesa alguna de ellas.
¿Quieres saber cuántas calorías ingieres al día? Puedes consultarlo en esta lista. Te resultará muy útil si quieres seguir una dieta.