(Votos: 1 Promedio: 5)Estas costillas con patatas en olla rápida se hacen en un abrir y cerrar de ojos, y quedan deliciosas. Con pocos ingredientes vas a conseguir preparar un plato muy sabroso con el que podrá disfrutar toda la familia. En caso de que no te agrade la patata, siempre puedes emplear boniato en su lugar. En esta ocasión he puesto tanto papas como batata. Tabla de contenidos de la r ...
(Votos: 1 Promedio: 5)Este lomo de cerdo en olla rápida tiene una salsa muy rica. Aunque está preparado en olla exprés, también te contaré cómo puedes hacerlo de manera tradicional en un caldero o cacerola. Una de las características de este plato es que el lomo de cerdo te va a quedar muy jugoso, tierno y con un sabor espectacular. Lomo de cerdo en olla rápida Tabla de contenidos de la recetaRec ...
No hay otoño sin membrillos.Salvo que la naturaleza, voluble y caprichosa, decida que ese año los árboles no se cargan de fruta.Y hablar de membrillos y de otoño es hablar de dulce de membrillo. En casa de mi abuela siempre se llamó carne de membrillo y elaborarla era todo un acontecimiento.Esa historia ya os la conté hace unos cuantos otoños cuando publiqué la receta de la elaboración tradicional ...
Sabéis ese momento en el que tienes un ingrediente fantástico, pero no tienes ni idea de como se cocina? Toda la tarde buscando recetas de Calamares guisado en Olla Rápiday aquí tenéis el resultado (disculpad la foto, pero no pensamos que saliese tan espectacular. Ya lo actualizaré más adelante). Encontré esta receta en el último momento en este tutorial de youtube: Calamares guisados en olla rápi ...
Ingredientes4 comensalesUn pollo de 2 kg4 patatas2 zanahoriasUna cebolla medianaUn tomate grandeUn pimiento verdeUn manojo de acelgas300 gr judías verdes3 dientes de ajoCilantroPimienta negra molida2 litros de aguaUn cubito de caldo de polloSal, al gustoPreparación1.- Cortamos el pollo en cuartos, pelamos las patatas y las troceamos, pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas, lavamos las acelga ...
Siempre vamos con prisas, no hay tiempo para guisos de los de antes, pero eso lo arregla una olla a presión, la mía de las llamadas ollas rápidas, y que no digan que la comida no queda igual, que eso sólo tiene un truco que ya he explicado en otras recetas, el punto es dejar cocer el guiso al menos 5 minutos sin tapadera y a fuego alegre, que espese el caldo y quede como si llevara dos horas cocie ...
Un recurso muy útil cuando se va justito de tiempo y se quiere comer bien Hoy compartimos la receta de un exquisito Estofado de cerdo hecho en la olla rápida. Ahorraremos tiempo y nos saldrá un compuesto, como decimos en Canarias, la mar de rico. Yo siempre suelo recomendar la cocina pausada, con tiempo, larga…pero en ocasiones tiramos de las posibilidades que nos ofrecen para aligerar. Sobr ...
La receta que os traigo hoy no puede ser más fácil. En 20 minutos tendremos un riquísimo y sano guiso de lentejas con el mínimo esfuerzo.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Lentejas pardinas. Aproximadamente 250 gramos o la cantidad que soléis usar. Yo siempre las mido en un vaso medidor.Un puñado de cebolla troceada congelada de Carrefour o Mercadona. Podéis usar una cebolla y trocearla.Un puñado de sof ...
He de reconocer que cuando iba a escribir esta entrada, en un primer momento estuve tentada de compartir otra ensalada. Pero me vino un flash (de vez en cuando me funciona la neurona...) y pensé que sería mejor otra receta que fuera también rápida y fácil de hacer, para poder completar un menú saludable.Y como este finde y el que viene, vamos a estar de celebración en casa, se me ha ocurrido compa ...
La Ternera con Tomate en Olla rápida es uno de esos guisos que te quitan tiempo de pasar en la cocina y tienes un plato completo de nutrición y sabor. Ingredientes para 4 personas 500 gramos de carne de ternera para guisar 2 puerros grandes 1 zanahoria grande o 2 pequeñas 2 pimiento verde grande medio pimiento rojo (si es grande, si no uno pequeño) 3 dientes de ajo Sal Pimienta Lau ...
Ingredientes:1 pollo en trocitos.1 cebolla.4 dientes de ajo.1 vaso de caldo o agua.1 vasito de vino blanco.Perejil.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Pimienta.Elaboración: Salpimentamos el pollo y freímos en una sartén. Reservamos en una olla a presión. En la misma sartén, pochamos la cebolla y los dientes de ajo cortados muy finos, añadimos el vino blanco y el perejil y después de 5 min. volcamos e ...
IngredientesUna merluza de 1,5 kg, un kg patatas, una cebolla, un pimiento verde, un tomate, 300 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, una cucharadita de pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua, sal.PreparaciónLimpiamos la merluza retirando las visceras y la cabeza, seguidamente la cortamos en rodajas gordas.Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en rod ...
Si la falta de tiempo era tu excusa para no hacer pollo al curry, ya no te valdrá con esta receta. ¡Puedes prepararlo con ayuda de la olla exprés!
La fideuá es un plato marinero creado por pescadores de la comunidad Valenciana. Más exactamente de Gandía. Por ello la auténtica fideuá se prepara con frutos del mar. Hoy día podemos encontrar otros platos preparados con fideos y carne o verduras o... lo que la imaginación nos deje. También se les conoce como fideuá.A mi particularmente me gusta hacerla con los ingredientes pelados y cortados en. ...
Verás qué toque tan rico le da a la carne de lomo esta salsa. La receta la comparten desde el canal COCINANDO JUNTOS.