papas con setas

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Carnes Setas caldo de setas ...

Cazuela de patatas, costillas y setas con su caldo. Un plato ideal para los tiempos frescos.  Cazuela de patatas, costillas y setas con su caldo Uno de los secretos de esta elaboración es que hemos utilizado setas deshidratadas. En concreto una mezcla de setas de calidad. En el momento de rehidratarlas hemos reservado el agua que es la que luego usamos a modo de cal ...