Vamos con 6 recetas con humus. Humus significa simplemente garbanzo en árabe. La receta de humus está extendida por todo el mundo aunque originariamente parece ser que proviene del antiguo Egipto y su presentación varía de la actual ya que se servía en pequeñas porciones de pan. Ahora lo podemos encontrar presentado en pequeños vasos o cuencos, para comer solo o acompañado de verduras u otros alim ...
Para hoy tengo un plato que puedes hacer para acompañar a otros platos; arroz blanco, pasta papas (patatas) o cualquier otra cosa que se os ocurra. La receta de por si sola esta riquísima. Es fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Si eres vegano puedes quitarle el queso feta. Champiñones con salsa de tomate Champiñones con salsa de tomate, ingredientes: 300 gr de champiñones fresc ...
Si te gusta el aguacate, aquí tienes 3 ideas muy fáciles para un picoteo. Puedes hacer el que más te guste, o bien una bandeja con los 3 tipos de canapés que te propongo. ¡¡¡Empecemos!!!Dificultad: Muy fácilTiempo preparación: Según número canapésNúmero personas: Según número canapésCaracterísticas: InvitadosIngredientes:Canapé 1 Aguacate Tomate Cebolla morada o cebolleta Tostadas canapé Canapé. ...
Una manera de tener una cena rápida y lo más parecido a una pizza sin serlo es utilizar las fajitas de maíz que a día de hoy encontramos muy fácilmente en cualquier supermercado.Utilizando esta base podemos incorporar los ingredientes que más nos apetezca y tenemos un plato listo en cuestión de minutos. Tendremos un resultado muy parecido a la pizza pero con menos calorías. Puede ser un fantástica ...
Hacía demasiado tiempo que no cocinaba a mi chef preferido: Ottolengui! y aquí tienes otra entrega de una receta vegetariana (no vegana) y sanísima ya que nos ahorramos el mogollón de aceite de freir las patatas. Imprescindibles son los ajos fritos y el aceitito de freírlos, el sabor es excepcional! Vamos, que te la explico…Ingredientes:2 kg. patatas lavadas, sin pelar, en gajos de unos 2cm. ...
De todos los que me conocen es sabido que no soy muy de verduras, el tener una madre vegetariana que cocina todo igual me ha hecho aborrecer muchas de ellas. Asi que me toca "inventar" nuevas recetas para comer verdura y que me guste, y también para los niños.La receta de hoy tenia ganas de preparar,por lo menos la idea del cuscus de coliflor, porque si el de verdad me gusta este tenia posibilidad ...
¡Cómo nos gusta el finger food! Hola amigos y amigas de Paulina Cocina, el picoteo es ideal cuando estamos reunidos con familia o amigos, o cuando estamos frente al televisor mirando nuestra serie para maratonear. ¿Por qué? Porque los montaditos se comen de un bocado, son adaptables a gustos y a lo que tengas en casa y los podés hacer tan ricos que no vas a querer comer uno solo. Así que les vamos ...
26 días ya de cuarentena (creo). Con sus almuerzos y su cenas. Complicado saber qué cocinar ya para no repetirnos mucho y que gusten a toda la familia, ¿verdad? Bueno, pues os traigo 20 ideas que a lo mejor os ayudan u os inspiran para cuando ya no sepáis qué guisar.No podemos negar que la cocina es una de las actividades estrella de este confinamiento. Quien más, quien menos, ha probado a hacer a ...
Señoras y señores, hoy tenemos el mejor recetario de sándwiches que leerán en sus vidas y lo queremos compartir con ustedes.Toda la intimidad y las mejores recetas de sándwiches sencillos, muchas ideas diferentes, un poco de su historia. También hablaremos sobre muchos tipos de sándwiches para preparar en las fiestas o algunas ideas de sandwiches para vender.¿Estamos preparados para tanto? no lo s ...
¿Se te están agotando las recetas para tu táper? Esta ensalada de lentejas con verduras asadas viene a socorrerte.En verano, lo más cómodo y refrescante para llevar al trabajo son, sin duda, las ensaladas pero, para sentirnos saciados y con energía tenemos que hacer ensaladas muy completas. ¿A qué después de una ensalada verde os entra el hambre rápidamente? Pues entonces os recomiendo que añadáis ...
Ya se acerca Halloween, y en BABYCOCINA sabemos que os encanta elaborar recetillas terroríficas, es por eso que hoy os hemos traido un buen surtido de canapés de Halloween muy saludables, para que disfrutéis y os divirtáis haciéndolos. Los canapés, son un aperitivo que entra muy bien antes del almuerzo o la cena de Halloween, nuestras propuestas son sencillas y ligeras para que puedan disfr ...
Esta semana en fase 1 ha estado bastante bien, hemos vuelto un poquito a nuestra normalidad, mas que nada por poder ir a la finca, a estar en el verde, los niños jugar y hasta preparar la primera barbacoa del año que ya íbamos tarde ya que la solemos hacer en abril, pero bueno.Así que hoy para comer mejor un poco de ensalada, la de hoy es totalmente vegetariana que no vegana porque lleva queso, y. ...
Aunque la carne es un alimento recomendado dentro de una dieta variada y equilibrada, cada vez es mayor el número de personas que optan por ser una alimentación libre de este tipo de alimentos, ya sea aquellos que proceden de forma directa de la propia carne en sí misma, o bien de los que son de origen animal (como por ejemplo es el caso de la leche, los huevos y la mantequilla).Independientemente ...
Pan Naan en panificadora y sartén Hoy vuelve el reto #asaltablog, que dirige Marga del blog Azafranes y Canelas. Afrontamos una nueva temporada, para mi es la segunda temporada en este reto y os voy a deleitar con un delicioso pan Naan que he robado de la cocina de mi tocaya Patricia del blog Patyco Candy Bar. Para preparar este p ...
Pan Naan en panificadora y sartén Hoy vuelve el reto #asaltablog, que dirige Marga del blog Azafranes y Canelas. Afrontamos una nueva temporada, para mi es la segunda temporada en este reto y os voy a deleitar con un delicioso pan Naan que he robado de la cocina de mi tocaya Patricia del blog Patyco Candy Bar. Para preparar este p ...
En los últimos años son muchas las personas que han decidido optar por una dieta sin carne o productos que procedan de animales, es decir, se están convirtiendo en personas vegetarianas y veganas. No consumir este tipo de comida es una decisión que conlleva muchas ventajas, entre ellas, mejora el humor, puede estilizar nuestra figura corporal, disminuye la cantidad de toxinas en nuestro cuerpo y ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos.Otra receta salada en este blog de dulces, un riquísimo papillote de seitán con verduras, vegano y súper fácil de preparar.El papillote es una técnica de cocina en la que preparamos un plato al horno, envuelto en un paquetito hecho con papel sulfurizado o de aluminio. La idea de esta técnica es que cocinamos al vapor, y al estar cerrado el alimento en. ...
Los que conocéis nuestro blog, sabréis ya nuestra pasión por la cocina griega; nos encantan las recetas griegas y más ahora que acabamos de volver de allí :-D. No queríamos dejar de presentaros esta versión de la clásica moussaká, apta para vegetarianos, moussaká de verduras.Acerca de la terminología, el desbarajuste es algo grande. En la entrada que le dedicamos a la Moussaká, ya os explicamos q ...