Salsa chimichurri para carnes a la barbacoa (a mi manera)
salsa chimichurri
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Salsa chimichurriSalsa chimichurri ,historia:¡Hola amig@s! Hoy es día de fiesta y por eso vengo con una receta que hace honor a esa condición. Una salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos. Ahora os contaré la curiosa historia de esta salsa.El chimichurri es un adobo con muchas especias Argentino, que tiene u ...
Hoy he elaborado salsa chimichurri argentina para condimentar la carne para la comida familiar de mañana.Me encantan las barbacoas y las reuniones con amigos alrededor de ellas,si bien, en estos momentos eso es imposible.El chimichurri es una salsa más bien líquida empleada sobre todo para acompañar carnes asadas, aderezar ensaladas o marinar aves y pescados. Es tradicional de Argentina y Uruguay, ...
Si te gustan las hamburguesas, no dejes de probar esta del blog COOKING EXPERIENCES.
Cómo hacer Chimichurri (salsa chimichurri): quién fue Jimmy Curry
Prepara la salsa argentina estrella para aderezar los asados. Te cuentan cómo con detalle desde el blog PAULINA COCINA.
Salsas básicas para el verano. Una fabulosa recopilación de la mano de la autora del blog La Empaná Light de Bego. Visita su Facebook https://www.facebook.com/laempanalightdebego para ver otras sugerencias.
El chimichurri es una salsa argentina que se utiliza para acompañar carnes y pescados y es muy aromática y sabrosa.No se sabe muy bien cuál es el origen de esta curiosa palabra. Pudiera ser el de un hombre llamado Jimmy McCurry, que pretendía elaborara una salsa y la degeneración de su nombre creó la palabra.En cualquier caso, la idea es añadir al aceite de oliva virgen una parte de vinagre, pimen ...
Choriveganos a la sidra. Espectaculares chorizos que no lo son cocinados de forma tradicional, a la sidra. La receta es Mivegablog.
Chuletas de cerdo con salsa chimichurriChuletas de cerdo con salsa chimichurri ,historia:¡Alerta carnívora! En el plato de hoy tenemos una de las mayores delicias que puede degustar alguien aficionado a la carne como soy yo. Un chuletero de cerdo con salsa chimichurri que está para chuparse los dedos. Antes de pasar a enseñaros cómo hacer la receta, debo contaros un par de cosillas antes.La receta ...
El fin de semana pasado, aprovechando la salsa chimichurri sin gluten que nos llegó en la Qué Box de este mes de Febrero, preparamos esta receta cero complicada, costillas al horno con salsa chimichurri.Las costillas quedaron muy suaves y si las acompañas de unas patatas fritas o de una ensalada verde, tendrás un plato sencillo y sabroso.INGREDIENTES:– medio kilo de costillas de cerdo– ...
Este tipo de corte de carne es muy argentino, creo que no se estila nada más que ahí y por supuesto en Uruguay, que dicen somos "primos hermanos", aunque ellos se suelen atribuir cosas que nosotros decimos que son nuestras originalmente, pero da lo mismo. Mis abuelos maternos eran los dos uruguayos (de Paysandú y Montevideo) y quiero a ese país tanto como al mío, pasé muchos veranos en sus maravil ...
Chimichurri, es esa salsa tan rica que acompaña casi cualquier pedazo de carne que prepare. Churrasco, bife de chorizo, y obviamente nunca falta en el asado. Junto con la salsa criolla son preparaciones obligadas en toda juntada que se tire carne a la parrilla o en el asador.Versiones hay tantas como quienes las preparan, hay a quienes les gusta picante, a quienes no, quienes la preparan con una s ...