Brochetas de pollo de corral con pimientos de colores y crema de nueces
Ingredientes para 4 comensales1 pechuga de pollo de corral en filetes muy finos.,1 pimiento rojo 1 pimiento verde y 1 pimiento amarill,1 calabacín,Tomatitos cherry ecológicos,Unas ramitas de romero,250 g de queso fresco batido desnatado,1 diente de ajo,50 g de nueces de California,Aceite de oliva virgen extra,Una pizca de sal y pimienta 1. Asamos los pimientos de colores envueltos en papel de alu...