Las tartas o pasteles salados, tanto en frío como en caliente son una buena opción para una cena rápida o comida informal, incluso para aperitivos o buffet. Acompañadas de una buena ensalada son ideales para cualquier ocasiónSon fáciles de hacer, admiten gran cantidad y variedad de ingredientes. Podemos hacerlas al gusto de cada cual, carnes, pescados, verduras... todo les queda bien. Incluso pode...
El tartar de tomate es un plato inspirado en el clásico steak tartar, un plato tradiocional en el que se emplea carne. El tartar de tomate se elabora con tomate, mostaza, y especias variadas. Pero en esta ocasión he hecho una versión más sencilla inspirada en una veraniega ensalada.Me encanta el tomate, desde pequeña me he tomado el tomate en todas sus variantes, es uno de los ingredientes estrell...
Viajamos hasta Italia para probar una de las delicias que se preparan en el país durante los carnavales.
Fue un servicio sencillo, pero muy rico, del cual los comensales quedaron encantados. Empanadas de bacon con dátiles, Brochetas Caprese, Brochetas de langostinos con Aceite de Cilantro. Croquetas caseras, Canapé de Queso de Cabra con Nuez y Miel, Tartar de Salmón con Encurtidos y Aguacate y Solomillo al Whisky
Menú diario en Cocina Familiar 81
Una comunión en la Hacienda Santa Ana Los niños tenían un menú típico para comer rápido y jugar, lagrimitas de pollo marinadas en lima y soja, minihamburguesitas y minihotdog encamisados con hojaldre. El menú de los padres, fue otra cosa. En la recepción se les ofreció Lagrimitas marinadas en soja lima y jengibre, Brochetas de tortilla con chistorra, Brochetitas Caprese, Barquillas de ensaladill...
Este bizcocho tiene dos de las cualidades que más gustan: un aroma increíble y una esponjosidad sin igual.
En martes, ni te cases, ni te embarques, ni de tu casa te apartes. La mala suerte se convierte los martes 13 en España, países de Latinoamérica y Grecia en temas de conversación. Hay incluso una fobia específica de este día, la trezidavomartiofobia, aunque en países anglosajones la superstición va unida a los viernes (de ahí el título de la terrorífica película Viernes 13).Hoy por lo tanto, se sup...
Deliciosa tarta navideña con base de tarta caprese Se acerca la Navidad, cada vez falta menos y he estado pensando en una forma distinta para hacer que una simple tarta de chocolate se transforme en una original y divertida tarta navideña. Bueno, voy a ser sincera, en mi caso no he utilizado una simple tarta de chocolate para preparar esta deliciosa receta de postre navideño porque he utilizado...
En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Hierbas y especias que administra Maite Martín. Este mes he tenido el enorme placer de homenajear a Maite Martín del blog "Hierbas y especias" donde además de enseñarnos sus ricas recetas, es un gustazo leer sus historias. Muchas veces cuand...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másBizcocho de limón y almendras, con miga húmeda y esponjosa Que rico que es este bizcocho de limón y almendras, queda con una textura húmeda y esponjosa que recuerda un poco la de la tarta caprese de limón.Descubrí esta receta un día que estaba en...
Menú Abril
Capresina o torta caprese napoletana
Traído para usted por Chipa by the Dozen Una colección de deliciosas tortas o pasteles para prepararle a tu mamá.Pasteles, tortas, tartas o bizcochos. Diferentes nombres para un postre muy querido.Como sea que los llames, es un postre para celebrar. Es un postre que no se come solo, es para compartir.Espero que esta lista de pasteles te sea útil.Gracias a los amigos blogueros por compartir sus ric...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másTarta paradiso con crema de nata Hoy traigo la receta italiana de un bizcocho muy antiguo que se ha hecho popular en toda Italia, he preparado la tarta paradiso. Este postre italiano fue creado en el 800 por un famoso pastelero, Enrico Vigoni, en...
Ya estoy aquí. Después de una breve ausencia, ya me tenéis de nuevo con otra recetuqui. Seguimos en Italia (reposteramente hablando, entendedme) en concreto, en la ciudad de Ferrera, de donde es típico el pastel de chocolate que tenéis en vuestras pantallas.Si os entusiasmó tanto como a mí la receta anterior: la tarta caprese de chocolate blanco, estoy segura de que la torta tenerina no os va a de...
CAPRESINAS O TORTA CAPRESE NAPOLETANA DE ETTORE
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másCanestrelli, galletas con una textura única.Aún no había tocado el tema de las galletas tradicionales italianas, hacía mucho que quería prepararlas pero entre una cosa y otra no encontraba el momento de sacar la foto,pero por fin lo he conseguid...
Recopilatorio #TSviajero
Hoy, hace un rato, antes de ponerme a escribir la receta de estos Macarons veganos con aquafaba sin huevo, me encontré un mensaje en mi pagina de FB en el que una mamá me daba las gracias por hacer estos macarons con aquafaba sin huevo porque su hijo es intolerante, hacía un tiempo que había descubierto el aquafaba y lo estaba incluyendo en sus preparaciones para su hijo y el hecho de poder hacer...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másLimoncello autentico, licor de limón hecho en casa Para quien no sepa que es el limoncello, que dudo que haya alguien que lo desconozca, es un licor italiano tipico de la costa Amalfitana. Precisamente es de Sorrento un lugar paradisiaco muy cerc...