Chipabythedozen

13 ideas publicadas y 30 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lizet Bowen

(Paraguay)

Esta es una colección de las recetas más queridas entre mi familia y amigos. Algunas son creaciones mías y otras copiadas y un poco cambiadas de las muchas que se encuentran en el internet. Espero que las disfrutes!

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Desayuno Pan calabaza ...

Coffeecake de calabaza y mantequilla dorada

Traído para usted por Chipa by the dozen Este coffeecake de calabaza y mantequilla dorada es un bocado de sabores y texturas. Un bizcocho esponjoso; cubierto de unas migajas crocantes y un toque de caramelo. Perfecto para el desayuno! Muchos de mis amigos bloggeros están subiendo recetas con calabazas. Me imagino que es la época del año. Acá en Paraguay tenemos calabazas y zapallos todo el año, as ...

Postre cardamomo Galletas ...

Mutaki (galletas de cardamomo y nueces)

Traído para usted por Chipa by the dozen Mutaki (galletas de cardamomo y nueces) son galletas de Azerbaiyán. Con una masa quebradiza que se derrite en la boca y ese relleno que está para chuparse los dedos! Hoy nos vamos a Azerbaiyán con las reposteras por Europa, reto organizado por Isabel del blog gotas de azúcar y vainilla. Llegando un poco tarde porque pensé que era para mañana :(. Estaba un p ...

Postre banana caramelo ...

Tarta de caramelo y banana (Banoffee pie)

Traído para usted por Chipa by the dozen Esta tarta de caramelo y banana (Banoffee pie) tiene una base no muy dulce. Con un poco de crema batida y chocolate rallado, es un postre muy refrescante y perfecto para acompañar con una taza de té caliente. Este mes participando nuevamente del reto viaje entre sabores. Nos toca ir al Reino Unido, país elegido por Leire del blog La Hondonada de los dulces. ...

Desayuno Pan Postre ...

Bizcocho de zucchini y chocolate

Traído para usted por Chipa by the dozen Si eres amante del chocolate, este bizcocho de zucchini y chocolate se va a quedar marcado en tu cuaderno de recetas como el favorito de todos! Como he comentado antes, mis hijos tienen pesadillas con el zucchini. No les gusta para nada. Les hice probar este bizcocho sin decirles lo que tenía. Quedaron encantados y pidiendo otro pedazo! Bien chocolatoso. No ...

Comida Boliviana Desayuno Pan ...

Cuñapé al horno (pan boliviano)

Traído para usted por Chipa by the dozen El cuñapé es un pan boliviano con mucho queso y no contiene gluten. Con una costra firme y una miga chiclosa. Te va a encantar! {Receta actualizada del 2012} En muchas casas bolivianas llega la hora del té, como a las 3 o 4 pm,  y puedes ver una mesa llena de horneau (masas o panes caseros). Aunque no necesariamente algo que se horneó en la casa, pero es mu ...

Desayuno Pan Postre ...

Donas de calabaza/zapallo (sin levadura)

Traído para usted por Chipa by the dozen Hace algunos años atrás empecé hacer estos ricos donas de calabaza. Generalmente no me gustan mucho los donas que no llevan levadura, me parecen que son un poco más pesados. Pero una vez me animé e hice esta receta, guau! buena decisión. No son pesadas como imaginé que iban a ser. Son esponjosas por dentro, crocantes por fuera y todas las especias que lleva ...

Comida Boliviana Desayuno Pan ...

Rollo de queso picante (pan boliviano)

Traído para usted por Chipa by the dozen Llueve. Refresca. Una taza de café con un pedazo de rollo de queso picante… mmm… perfecto. Esta es una receta boliviana, y ésta es la forma que mi mamá hace. Estaba mirando las otras recetas en el internet, y la diferencia entre las otras recetas y ésta es que la masa lleva un poco de claras de huevos. Creo que ese es el ingrediente que hace que ...

Postre avena Dulce de leche ...

Bombones de manzana y dulce de leche

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos bombones de manzana y dulce de leche están hechos con avena. Con 3 ingredientes y 5 minutos, tienes una merienda muy rica. Estaba tratando de pensar en qué hacer para la merienda de mis chicos. Si les pregunto a ellos, su respuesta suele ser chocolate, o una mezcla de chocolate, dulce de leche, galletetas. Hmm, parece que les gusta lo dulce. Aunque en ...

Postre buñuelos donuts ...

Noum Kong buñuelo camboyano

Traído para usted por Chipa by the dozen Este mes empiezo a ser parte del reto “viaje entre sabores” que lo realiza Ma Angeles del blog Recetas ABC. Me encantó la idea de este reto, que es cocinar algo de algún país (un bloggero elige el país) ya sea, dulce o salado y así conocer un poco más de la gastronomía de otros países. Un reto perfecto para alguien que le gusta probar recetas di ...

Postre cupcakes moras ...

Cupcakes de mora y limón con frosting de queso crema

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado. Llega el fin de semana y estira un postrecito. Estos cupcakes a parte de ser lindos para ver, les va a encantar a tu familia y amigos. La masa es liviana y llena de moras en cada bocado. La mora al calentarse concentra más su jugo, así que al morder parec ...

desayuno avena desayuno ...

Vasitos de granola para el desayuno

Traído para usted por Chipa by the dozen Con sólo 3 ingredientes puedes hacer estos vasitos o copas de granola para el desayuno o la merienda. Estos vasitos de granola son crocantes y firmes. Se pueden guardar fuera de la heladera casi por una semana sin perder su forma. Pero te prometo que no van a durar toda la semana . Es una forma fácil, divertida y saludable de servir el desayuno para los chi ...

Desayuno desayuno yogurt

Cómo hacer yogurt casero, firme y cremoso

Traído para usted por Chipa by the dozen En esta entrada vamos hablar de cómo hacer yogurt casero, firme y cremoso. No sólo eso, pero barato, natural y muy fácil de cambiar sabores a tu gusto. Para hacer yogurt necesitas leche de vaca y un poco de bacteria, que en este caso vamos a usar un poco de yogurt del supermercado. Como estoy en Paraguay, les cuento la marca que yo uso. He probado varias ma ...

Postre Brownie Cheesecake ...

Brownie cheesecake con dulce de leche

Traído para usted por Chipa by the dozen Hay algo mejor que un pedazo de brownie? claro! un pedazo de brownie cheesecake con dulce de leche! . Llegó el viernes!! Mis hijos y yo esperamos con ansias los viernes. Terminamos las tareas. Ellos pueden jugar con sus electrónicos. Yo tengo la tarde libre; puedo hornear, hacer compras, correr y disfrutar de una taza de té con un pedazo de este rico browni ...