Chipabythedozen

40 ideas publicadas y 165 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lizet Bowen

(Paraguay)

En Chipa by The Dozen puedes encontrar recetas dulces, recetas de panes y algunas recetas de Bolivia y Paraguay.

Esta es una colección de las recetas más queridas entre mi familia y amigos. Algunas son creaciones mías y otras copiadas y un poco cambiadas de las muchas que se encuentran en el internet. Espero que las disfrutes!

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Desayuno Pan

Scones de Quinoto con Glaseado

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos scones son unos pancitos con una costra dorada, crujiente, y una miga liviana. Han probado los scones? Son unos panes que llevan polvo de hornear, manteca y crema. Todos estos ingredientes hacen que tengan una costra crujiente y una miga tan liviana que se derriten en la boca. Para la receta de hoy, usé quinotos. Los quinotos son unas naranjitas que s ...

Desayuno Pan canela ...

Rollos de Canela Glaseados

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos rollos de canela son tan suaves y esponjosos que se derriten en tu boca. Publicación actualizada de mayo, 2016. Hace algunos años atrás escribí esta recetas de rollos de canela, o roles de canela. Y como hoy en día en Paraguay están de moda estos ricos panes, pensé que era hora de actualizar la publicación, pero no la receta en sí. Espero poder darte ...

Pan Postre banana ...

Buñuelos de Banana con Nutella

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos Buñuelos de Banana con Nutella son esponjosos y llenos de sabor. Perfectos para la merienda. Sírvelo con una buena taza de café. Siento que los fines de semana son para probar recetas nuevas, no creen? o por lo menos para hornear lo que se va a consumir durante la semana. Y esta semana abundan las bananas en casa. Un problema/bendición que tenemos seg ...

Desayuno Pan banana ...

Coffeecake de Banana y Mantequilla Dorada

Traído para usted por Chipa by the dozen Bizcocho esponojoso, costra crocante y con sabor a caramelo. Amor a primer bocado. Guau, guau, guau! ese es mi comentario para este coffeecake o bizcocho de banana y mantequilla dorada. Han probado hornear algo con mantequilla dorada? es increíble! Hace unos meses atrás, una de esas semanas que teníamos bastantes bananas maduras, en mi búsqueda por algo nue ...

Desayuno Postre bizcocho ...

Budín esponjoso de mandarina

Traído para usted por Chipa by the dozen Esponjoso, húmedo y con un sabor intenso a mandarinas. Estamos en la época de los cítricos en Paraguay. Tantas frutas por el piso y en los árboles. Parece que no se puede consumir todo en el poco tiempo que están maduras. Las preparamos en todo lo que se viene a la mente; mermeladas, tortas, panes, jugos, se pone al congelador, y aún así, los árboles siguen ...

Postre bizcocho Dulce de leche ...

Mug cake de banana y dulce de leche

Traído para usted por Chipa by the dozen Este Mug cake de banana y dulce de leche es esponjoso y no muy dulce. Postre en menos de 10 minutos? Sí por favor! En enero de este año hice mi primer mug cake, y te cuento que no hay vuelta atrás! torta en menos de 10 minutos? y sólo una taza para lavar?? Así es! más fácil que un mug cake no hay. Qué es un mug cake? Mug cake es una torta o un pastel que se ...

Desayuno Pan coco ...

Pão de Deus (pan portugués)

Traído para usted por Chipa by the dozen Este Pão de Deus (pan portugués) que significa pan de Dios, no te va a desilusionar. Esponjoso por dentro y con una costra crocante de coco. Cada bocado es un paso más hacia el cielo. Otro mes participando de Viaje entre sabores, organizado por Ma Angeles del blog Recetas ABC. Este mes nos vamos a Portugal, destino elegido por Rosa de Un toque de canela. Me ...

Postre

Torta de crema y duraznos

Traído para usted por Chipa by the dozen Enponjosa, llena de crema y durazno. Parece el postre perfecto para llevarle a tu mami en su día especial. Esta es una de mis tortas favoritas. Trae recuerdos de mi niñes. Mi mamá hacía algo muy similar para mis cumpleaños, ella le agregaba unas capas de merengues que lo lleva realmente a otro nivel. Lastimosamente mi horno no se mantiene a la temperatura c ...

Postre chocolate Galletas ...

Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)

Traído para usted por Chipa by the dozen  Estas galletas de chocolate y palta (sin lactosa) tienen las orillas crujientes y un centro medio esponjoso. Cuando mi hijo me vio haciendo estas galletas, podías ver su decepción en su cara. ¿Por qué arruinar las galletas con palta?? Pero después del primer bocado, cambió de idea y comió unas cuantas de estas galletas riquísimas sin lactosa. Me encanta la ...

Fudge de dulce de leche

Traído para usted por Chipa by the dozen El fudge de dulce de leche es como un caramelo cremoso y firme. Un postre que complace a todos. Dos de mis postres favoritos, fudge y dulce de leche. ¿Qué es fudge? es tipo un caramelo. Es firme, pero no como las barras de chocolate. Hay varias versiones. Uno que su base es cocinar azúcar con crema de leche y chocolate en polvo o en barra, hasta que tome el ...

desayuno pan chipa ...

Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)

Traído para usted por Chipa by the dozen Chipa almidón. La chipa más popular en Paraguay. Se encuentran en las calle, más comúnmente en forma de roscas. Cuarta y última receta de chipas! Espero que hayas disfrutado de estas recetas Paraguayas. La chipa almidón es la que encuentras en las calles. La que compras cuando sales del colegio, cuando viajas en el colectivo o cuando quieres invitar a los e ...

Postre asaltablogs bizcocho ...

Bizcocho de limón, jengibre y pimienta

Traído para usted por Chipa by the dozen Ultimo domingo del mes! eso significa otro asaltablog! esta vez fuimos a la cocina de Verónica del blog Cocinando para mis cachorritos. Después de pasearme un buen rato por su blog, me llamó la atención esta receta. Tiene limón.. jengibre y pimienta. Me encantan todos esos ingredientes, pero nunca los comí juntos en un bizcocho. Después vi que el bizcocho ...

Desayuno Pan chipa ...

Chipa de naranja (pan sin gluten)

Traído para usted por Chipa by the dozen Chipa de naranja, crocante por fuera y esponjosa y llena de queso por dentro. Bienvenidos a la tercera receta de chipas. Chipa es un pan hecho con almidón de yuca, queso, huevos y una pizca de anís. Generalmente hecho en forma de rosca. Con una costra firme y un centro esponjoso. Aunque la chipa se puede encontrar cada día en las calles de Paraguay, la époc ...

Pan chipa Paraguay ...

Chipa pirú (rosquitas crocantes sin gluten)

La chipa pirú es una rosquita paraguaya crocante y sin gluten. Perfecta para la merienda. Estas rosquitas paraguayas o chipa pirú se encuentran muy fácilmente en los supermercados. Vienen empaquetadas de una forma que es cómoda de llevar en la maleta y dar de regalo a esas personas que extrañan el sabor de Paraguay. Algo que no falta en mi maleta cuando voy a visitar a mis hermanas La verdad que ...

Desayuno Pan Postre ...

Muffins de banana y coco tostado

Estos muffins de banana y coco tostado están bañados ligeramente con un glaseado de limón que los deja para chuparse los dedos. Hace unos meses atrás Jenny del blog Jenny is baking me comentó que quería hacer algo especial para conmemorar el primer año de su blog. Quería hacer una fiesta virtual donde horneas algo casero y luego invitas a tus amigos y compartes con ellos lo que hiciste. Y para ser ...