Coca de cuarto: ¡el bizcocho a la mallorquina!
Descubre de la mano del blog CON TU PAN TE LO COMAS cómo preparar el bizcocho clásico más popular de Mallorca. ¡Qué pinta más rica!
cocina mallorquina
316 ideas encontradas.
Tumbet de pescado (Cocina Mallorquina – España)
Hoy tenemos un tumbet de pescado, plato típico de Mallorca aunque también se ha extendido a Castellón donde se prepara generalmente con carne.El tumbet es parecido a la samfaina catalana o la ratatouille francesa, sólo que lleva menos verduras.Esta receta proviene de mi libro secreto de cocina tradicional.Ingredientes 500 gramos de pescado tal como rape, mero, merluza, etc. 2 berenjenas 2 pimien...
Greixonera mallorquina o pudin de Mallorca
Tienes que probar este pudin de origen mallorquín que nos enseña a preparar con detalle la autora del blog LA COCINA FÁCIL DE LARA.
TUMBET MALLORQUIN
Sexta semana de encierro. A mediodía, a la hora en que voy a comprar, no queda nada de verdura y fruta. Me gusta ir a esa hora porque hay menos gente y no tengo que hacer cola en la calle. El inconveniente es que no encuentro muchas cosas, pero me compensa. Entiendo que hay personas que utilizan cualquier excusa para salir a la calle, pero yo soy del otro grupo, de los que salen cuando no hay más...
Lo que dan de sí las patatas. Descubre 6 formas distintas de cocinarlas que se recomiendan aquí
No te pierdas las 6 recetas diferentes con patatas que ha recopilado la autora del blog Cuadernos de Cocina.
La receta, con todo detalle, para hacer empanadillas mallorquinas o Robiols
Descubre de la mano de la autora del blog ¡HUELE BIEN! cómo se preparan estas tradicionales empanadillas de relleno dulce.
Escaldums mallorquín o pollo guisado a la mallorquina
Riquísima esta receta mallorquina para preparar el pollo: escaldums
Burballes mallorquinas
La burballa es un tipo de pasta autóctona de Mallorca. La hay lisa y rizada (arrissada, que dicen allí). Lleva dos tipos de carne (conejo y costillas de cerdo), sobrasada y verduras de temporada. Un guiso en cazuela de barro, con tiempo.
Sobrasada Vegana
La sobrasada a muchos nos encanta. SI eres vegano, no tienes que renunciar a su sabor, al menos parecido. Esta es la preparación de la sobrasada vegana
5 platos para disfrutar de la gastronomía de Mallorca
Descubre de la mano de LA COCINA FÁCIL DE LARA las delicias de recetas que puedes disfrutar en Mallorca. Por supuesto, no falta la coca de trampó.
Ideas para reformar y modernizar la cocina
Mira qué diferentes usos se le puede dar al microcemento en la cocina
Cómo hacer unos panes de cebolla que podrás acompañar de lo que más te guste
Panecillos de cebolla. Te van a encantar el sabor y el aroma de estos panecillos cuya receta comparten desde el blog Cocinar con Amigos.
Un apartamento aprovechado al milímetro
Una casa donde se mezcla a la perfección la decoración moderna con piezas llenas de glamour, como la butaca rosa de terciopelo.
Empanadas de carne y sobrasada (Panades mallorquinas)
Prueba una de las delicias saladas de la Pascua mallorquina gracias a LA COCINA FÁCIL DE LARA. ¡Por supuesto, llevan sobrasada!
Menú saludable y algunos tips para evitar coger kilos en estas fechas
Sí, ¡ya están aquí las Fiestas! Desde CLAU MENTE Y CUERPO compartimos varios consejos para evitar engordar (¡claro que se puede!) y un menú rico y sano.
En la Sierra de Tramontana
En este post disfrutarás viendo esta preciosa casa que parece añeja, ¡pero es nueva! Divina por dentro y por fuera
Arroz sucio con pulpo y accesorios (Cocina Mallorquina – España)
El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico plato de la cocina cajún de New Orleans, simplemente es que a los dos arroces les llaman “sucios” por el color de la presentación. Hoy prepararemos un arroz sucio con pulpo en total estilo mediterráneo...
Viajando por la cocina manchega. Es mucho más que sus excelentes quesos
Descubre algunas de las recetas manchegas más destacadas que ha recopilado en este post el autor del blog Recetas de Casa. Echa un vistazo al Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon de este amigo para ver más ideas
PALETILLA Y JAMÓN DE COCHINILLO AL HORNO. VIDEO-RECETA.
PALETILLA Y JAMÓN DE COCHINILLO AL HORNO. VIDEO-RECETA.
Coca de albaricoque y sobrasada de Mallorca
Descubre otras delicias mallorquinas más allá de la ensaimada como esta coca con un contraste de sabor exquisito que nos traen desde el blog LA COCINA FÁCIL DE LARA.
Pizza de brócoli, sobrasada, mozarella y tomates cherry
Una pizza deliciosa con un toque mallorquín espectacular, gracias a la sobrasada. LA COCINA DE LAS CASINAS nos vuelve a sorprender con una receta riquísima. ¡Gracias =D!