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cocinero diario

455 ideas encontradas.

Blog de MrZexions hace 9 años

Conejo al horno

Ingredientes para 4 comensales1 conejo troceado,2 dientes de ajo,romero,aceite de oliva,pimienta,sal Ponga un poco de aceite a calentar en una cacerola, machaque los dos dientes de ajo y una vez caliente el aceite ponga a freír los dientes de ajo junto con una rama de romero. Salpimiente el conejo y una vez dorados los ajos, eche el conejo en la cacerola y déjelo aproximadamente 5 minutos hasta qu...

Platos De Cine hace 7 años

Menú completo para salir de la rutina

Te voy a dejar un menú completo para salir de la rutina. Tendemos a cocinar lo mismo semana tras semana pero que bien viene coger ideas diferentes, ya sea entablando una conversación con un vecino, como cuando me pasaron la receta de costillas a la barbacoa, o por la vasta red de Internet donde está llena de recetas de cocina de todos los países. Pues bien, te dejo un menú con su postre incluido....

Blog de MrZexions hace 10 años

Chips de plátano macho

Ingredientes para 2 comensales1 plátano macho,nuez moscada,canela,jengibre,aceite de oliva,pimienta,sal Pele el plátano macho y córtelo en rodajas bien finas. Mezcle las rodajas de plátano con canela, nuez moscada, jengibre, pimienta y sal. Ponga a calentar en una freidora, a temperatura muy alta, una cantidad abundante de aceite de oliva. Cuando crea que está bien caliente eche una rodaja de plá...

Cocina Thermomix hace 1 años

Crema de puerros Thermomix (vichyssoise)

La crema de puerros, popularmente conocida como vichyssoise, es un clásico de la cocina francesa que hemos convenido adoptar en prácticamente todos los países europeos y que hoy vamos a hacer con ayuda de nuestra Thermomix.

Blog de MrZexions hace 10 años

Tostas de secreto de cerdo a las salsas

Ingredientes para 2 comensales1 filete grande de secreto,2 rebanadas de pan para tostar,2 lonchas de jamón serrano,mayonesa de mostaza,mojo picón,aceite de oliva,sal PASO NUMERO 1PREPARAR MOJO PICÓNPreparación: 10 minIngredientes: 1 cabeza de ajos                    3 chíles                    2 cu...

Gastronoming hace 10 años

Qué es la mageirocofobia

Información sobre la mageirocofobia. ¿Te imaginas que alguien pudiera tener miedo a cocinar? Sí, ¡como lo lees! Esta fobia existe y el blog Gastronoming nos habla de ella. No te lo pierdas.

Blog de MrZexions hace 10 años

Dorada al horno

Ingredientes para 2 comensales2 doradas,3 limones,2 pimientos verdes,5 patatas pequeñas,1 cebolla roja,75 ml de vino blanco,75 ml de aceite de oliva,perejil,pimienta,sal Coja las dos doradas y por la cara que va a dejar boca arriba en la bandeja del horno, haga unos tres o cuatro cortes transversales. Coloque las doradas en una bandeja especial para horno y ponga este a precalentar a 140ºC....