Paulina cocina

Hola! aquí de nuevo Paulina Cocina mostrándote una forma de preparar unas hamburguesas sin carne. He recopilado unas hamburguesas sin carne maravillosas, todas sin carne. Mi consejo: ponlas entre panes, con los aderezos de siempre... ¡ Las hamburguesas sin carne no tienen nada que envidiarle a las hamburguesas tradicionales! Ya verás... Si te gustan mis recopilaciones e ideas, haz click aquí para ...

Hola! Soy Paulina de paulinacocina.net Hoy les traigo el video de cómo preparar una margarita con la receta original, de la mano de Blanca la Regia, una amiga y (megaestrella de la canción?) de Monterrey, México. ¡Que lo disfruten! La Margarita es un cóctel que nunca pasa de moda! Además me encantó preparar una margarita y hacer este programa, se nota que nos divertimos muchísimo. Aquí les dejo el ...

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

Hoy veremos Argentina-Bosnia. Como soy muy canchera y buena onda, decidí llevar a la casa de los amigos una tradicional receta de Bosnia. Simbólicamente, nos comemos al oponente. Muy ingeniosa, Paulina. La idea, con sinceridad, me parece pedorra. Pero resulta que en el camino me encontré con esta receta maravillosa, una Baklava diferente a las otras baklavas (que se hacen con masa filo), originar ...

En este programa… la invitada nos deleita con un cantecito. Primer programa de la temporada con una invitada de lujo. Blanca la Regia nos enseña cómo hacer Margarita, canta y utiliza una coctelera un tanto especial. Hasta la próxima! Nicola Garupa Productor Ingredientes 1 medida de tequila 1 medida de jugo de limón 1 medida de licor de naranja (triple sec o cointreau) Sal gruesa 2 hielos 1 r ...

1. Veggieducken Veggieducken es la respuesta vegetariana al Turducken: pollo dentro de pato dentro de pavo (pueden verlo aquí)… A tal pregunta, tal respuesta. 2. Sushi cake ¿Recuerdan aquello de que “la cocina japonesa es un ejercicio estético”? Bueno, ¿le pueden explicar esto a los creadores de la sushi cake? 3. Sándwich en pepino Desayunaba todas las mañanas huevos con bacon. ...

Hola y bienvenidos nuevamente, aquí desde Paulina Cocina. Esta vez he realizado una recopilación de youtubers que deciden ponerse frente a la cámara para mostrar sus recetas... ¡Nada más fácil que ver una receta explicada paso a paso en un vídeo! He seleccionado los postres más fáciles y ricos que he encontrado... ¡A darle play! 1. FLAN DE QUESO CASERO Desde el canal de Javier Romero nos llega est ...

Este tartar es lo que yo llamo una recetaza. Es riquísimo, elegante, chic, sanito, vegano. Lleva su tiempo, pero no es difícil. Un aperitivo de lujo. Ah! y lleva alcaparras, mi ingrediente fetiche. Ya les conté antes de los P. Capperi, la sociedad secreta de adoradores de las alcaparras a la que pertenezco. Sobre nosotros no puedo comentar mucho públicamente pero sí les recuerdo que cada vez que n ...

Hola! En este último video les presento una información bastante interesante para aquellas personas que les encanta la carne al horno. A pesar de ser un plato bastante común, muchas personas no siguen los pasos adecuadamente, dando como resultado una carne dura y seca. Voy a respetar los 10 tips del video, pero he de decir que, sin importar el corte de carne, cualquiera puede quedar bien al horno. ...

En este programa… Paulina imita a sus hijos llorando. Paulina está de mal humor, canta e imita a sus hijos pero nos deja 10 trucos infalibles para hacer asado al horno con papas, un clásico de los hogares argentinos. Hasta la próxima! Nicola Garupa Productor Durante la cocción, mientras lo bañaba con el menjunje. Ingredientes 1 trozo de carne grande (yo usé tapa de asado) 2 papas 3 dientes ...

Hola! soy Paulina de Paulina Cocina. Admito que esta recopilación me encantó. He guardado en mi cabeza varias ideas espectaculares y muy fáciles para el aperitivo, e incluso para una comida liviana de verano. Seguro algunas se quedarán con ustedes también ¡Que las disfruten! Ya saben que si les gustan mis recopilaciones e ideas me encuentran en facebook, en twitter o en mi canal de youtube. ¡Los ...

Ayer en la asamblea de la Liga Anti Cupcake (fundada por mi prima Virginia y yo allá por el año pasado), discutimos el tema de los cake pops. ¿Ser anti cupcakes nos hace automáticamente anti cake pops?, ¿Debe nuestra organización estar en contra de tan simpáticos bomboncitos? Virginia se manifestó a favor de combatir no solo los cake pops, sino también los macarons y, por supuesto, los cronuts. Di ...

En este programa… suena una alarma. Seguimos con las entregas del ciclo Paulina Para Giles. Esta vez Paulina enseña a cocer bien la pasta, el alimento de los giles por excelencia. También enseña a hacerla de la forma conocida más simple: fideos con manteca. Hasta la próxima entrega, bon profit! Nicola Garupa Productor Cómo cocer pasta y que quede bien: Cocer la pasta en abundante cantidad de ...

¡Me encantan los tips de cocina! Sobre todo si son sencillos, fáciles y nos hacen la vida más simple... Aunque muchas veces ni nos los imaginamos. Aquí les dejo los secretos de los amigos foodies: 1. Diferencia entre bicarbonato y polvo de hornear Es una de las preguntas más frecuente de quienes nos acercamos a la repostería un poco despistados. La respuesta nos llega del blog Tu cocina te llama. ...

Hola Paulina es la sección en la que Paulina responde preguntas de lo más variopintas. Sale el último viernes de cada mes y las preguntas se envían por las redes sociales, una semana antes. Consejos para un cumpleaños infantil Esta es Darkchicona Darkchicona F.: Hola Paulina! Necesito me puedas recomendar algo para el cumple de mi hijo, vienen 10 niños y 40 adultos y no se me ocurre q hacer (incl ...