Paulina cocina

Yo no sé nada de comida japonesa. Nada de nada. Ni siquiera diferencio dos tipos de sushi y lo digo de verdad. Lo que sí sé (y esto por observar más que otra cosa) es que la cocina en Japón es un ejercicio estético. Entonces suelto esa frase y, claro, todo el mundo se cree que sé de qué estoy hablando. Hacé la prueba. La próxima vez que amerite, decilo: “la cocina en Japón es más que nada un ...

Te digo una cosa, Marta: los jugos con apio son una maravilla maravillosa. Son frescos y aportan carácter a la cosa. Además, el apio tiene unas propiedades saludables, entre las cuales están las siguientes: El apio ayuda a adelgazar: porque tiene efecto saciante y bajo aporte calórico El apio es bueno para el estrés: porque contiene ftálido, un componente sedativo. El apio actúa contra la hiperte ...

Este es mi top 6 de las mermeladas fáciles de hacer en casa. ¡Hacer mermeladas es fácil y divertido! Pero encontrar mermeladas fáciles de hacer parece un desafío. Sin embargo llegaste al lugar correcto. Ustedes ponen la creatividad para decorar los frascos, yo selecciono las recetas de mermelada fáciles de hacer en casa para ti. MERMELADA DE ALBARICOQUE Del blog Recetas de casa nos llega esta m ...

No entiendo por qué estas almejas, que son chilenas, son tan diferentes a las que uno junta en Mar del Plata. No entiendo lo que es una almeja. ¿Hay razas de almeja? Me falta el aire. Creo que estoy empezando a tener un ataque de pánico. Ingredientes (para 3 personas) 9 almejas 1 filette de abadejo 1 taza de arroz vaporizado (u otro, bah) 1 cebolla 1 trozo de ají morrón 1 diente de ajo 1 caldito d ...

¡Hola a todos! Ya sabemos hace rato que no tenemos que dejarnos seducir por los envases y marketing de la comida sino leer las etiquetas atentamente para saber cómo nos estamos alimentando. Por eso he disidido compartir este vídeo con Consejos para leer las etiquetas de los alimentos. Hice este video porque me sucede una cosa que supongo le pasará a muchos: si bien uno puede investigar mucho sobr ...

A-DO-RO regalar conservas. Es un regalo personal, original y cumple con las 3 B: Bueno, Bonito, Barato, por eso les traigo unas recetas de conservas para hacer en casa. Estas conservas para hacer en casa son ideales para cuando tenemos que hacer muchos regalos juntos y también sirven como souvenir para algún evento. Aquí les dejo unas opciones MUY fáciles de conservas para hacer en casa, tanto du ...

  ¿Conocen la apasionante historia de los repollitos de Bruselas? La busqué para tener un poco de letra para este post. Parece que se llaman... La entrada Repollitos de Bruselas al aceto dulce aparece primero en Paulina Cocina. Seguro también te interesa: Ensalada de naranja y cebolla Ensalada de hojas de zanahoria (tibia y deshilachada)

1. Turducken Se supone que es una comida de acción de gracias. ‘Tur’  viene de Turkey, pavo, es la parte de afuera. ‘Duck’, que significa... La entrada 10 Platos que nunca deberían haberse hecho aparece primero en Paulina Cocina. Seguro también te interesa: Sin posts relacionados.

La Sole, sanjuanina, vecina ilustre de Vallcarca y enamorada del Aidà hace una torta esponjosísima y perfecta con la facilidad con la que yo abro un paquete de galletitas. “Para el mate”, dice ella, y la hace. ¿Esta es la receta de la torta de la Sole? No señores. Pero es el sabor que persigo. […] La entrada Bizcochuelo muy fácil (torta de yogurt 1-2-3) aparece primero en Paulina ...

Todo el mundo repite que el desayunos de campeones es la comida más importante del día. Pero a veces por costumbre, desconocimiento o falta de ideas, acabamos desayunando lo típico. Aquí van 7 opciones de desayunos de campeones, fáciles y ricas, para hacer un desayuno que nos dé energía por la mañana. Ideal tanto si tienes que trabajar como para estudiantes y niños. ¡No se lo pierdan los ricos des ...

En este programa… Paulina se insulta a sí misma. Cómo hacer un arroz blanco perfecto es una de las preguntas más comunes, no solo de quienes no saben cocinar. Paulina enseña su técnica infalible para que el arroz siempre quede bien. También prepara una ensalada fría de arroz y atún… Un clásico veraniego de la […] La entrada Cómo hacer un arroz blanco perfecto + Ensalada fría de a ...

Te tocás la cabeza y sentís el frío de una calva. Extrañado, bajás la mano hasta la nuca: un mechón de pelo solitario. Mirás al suelo, estás descalzo. Lo que te cubre es de color naranja. Sos un Hare Krishna. Vas a la cocina y hacés lo que te indico. Ingredientes 1/2 calabaza 1/2 puerro […] La entrada Sopa crema de calabaza y coco aparece primero en Paulina Cocina. Seguro también te interes ...

Quienes adoramos la cocina casera muchas veces no podemos evitar determinados alimentos industrializados, debido a su practicidad. Siempre fui una gran usuaria de pastillas de caldo caseras, ya que, aparte de aportar sabor a las comidas, solucionan el tema de tener caldo a mano... ¡imagínense si tuviéramos que hacer un caldo para cada arroz, cada salsa que lleva caldo! A su vez, el caldo es incómo ...

 “Tengo unas ganas de ir al Kentucky”. Mi marido es un hombre cruel. Pero no importa. Paulina pone la otra mejilla. Aquí está tu pollo Kentucky, Doctor. No lo hagas nunca más. (por cierto, queda igualito) Ingredientes (para 3 personas) 2 pechugas de pollo (también pueden ser alitas, muslos o lo que te parezca. Aceite Para […] La entrada Cómo hacer pollo como el de KFC a ...

En este programa… Paulina está pensativa. Programa número 1 del ciclo Paulina Para Giles, con las indicaciones más básicas (¡pero básicas de verdad!) para personajes que no traspasaron ni el marco de la puerta de la cocina. Hoy: cuándo hierve el agua. ¡Que lo disfruten! Nicola Garupa Productor La entrada Cuándo hierve el agua aparece primero en Paulina Cocina. Seguro también te interesa: ...